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“Placa de grelhar a gás em aço polido, 955×400 mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa 380×720 mm, TOP

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

BRAÇO TRITURADOR 40cm P/FX40

Braço Triturador 40cm P/fx40

+ IVA

Braço triturador em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/3, 354x325x(H)20mm

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/3, 354x325x(H)20mm

+ IVA

O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 354x325x20mm Peso Líquido: 0,531kg.

Vitrine refrigerada VTLG24-1

Vitrine refrigerada VTLG24-1

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 970x380x460mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 50KG

Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 20 GN1/1

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

Sacos de vácuo com relevo - 100 unidades, 100 pcs., 200x300mm

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 200x300mm

+ IVA

Dimensões aprox: 200X300 mm Peso Líq.: 0,9 Kg.

Ralador Vertical

Ralador Vertical

+ IVA

Características Técnicas:

Fácil de limpar (inclui escova para limpeza)

Medida: 32x12 cm

Peso: 0,65 kg

CARRO CARRELADO EXTRAIVEL 20X1/1GN MODELOS 2011

Carro Carrelado Extraivel 20×1/1gn Modelos 2011

+ IVA

Carro para gastronomia extraível em aço inox com capacidade de tabuleiros 20x1/1 GN, com alça ergonômica removível e rodas com freios.

Salamandra SGF-650 230/50-60/1

Salamandra SGF-650 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Área de cozedura: 650 mm x 350 mm

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 455 mm

Peso líquido: 19 kg

Milkshake mixer - Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer – Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

+ IVA

Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: AzulDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,8 Kg.

CALANDRA FCIR2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fcir2600/500 Eletrico 70kg/h

+ IVA

Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

+ IVA

Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,05kg.

Cozedor de pasta elétrico 40 l

Cozedor de pasta elétrico 40 l, TOP (versão suspensão)

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 27135 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 400 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fritadeira 1 cuba 4Lts - EF-4L

Fritadeira 1 cuba 4Lts – EF-4L

+ IVA

. Fritadeira elétrica com 1 cuba 4Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Peso bruto: 5,5kg . Potência elétrica: 2,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 217x400x320mm

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – Ângulo Exterior 90º

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 935 x 128 x 128

Para elementos: Ângulo exterior de 90º

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, (H)65mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 1,33kg.

Carro de serviço 2 prateleiras - 800 x 500 mm - CS-208

Carro de serviço 2 prateleiras – 800 x 500 mm – CS-208

+ IVA

Características Técnicas:

Estantes: 2

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 570 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 800 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 825 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

Mesa quente passante 1200x700 MCP-712 (Sem aba - portas 2 lados)

Mesa quente passante 1200×700 MCP-712 (Sem aba – portas 2 lados)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Porta a 2 lados (passante): sim

Temperatura máxima: 80ºC

CARRO ROUPA /LIMPEZA CA1501

Carro Roupa /Limpeza Ca1501

+ IVA

Estrutura de aço inoxidável. Um saco feito de roupas à prova de fogo. Prateleiras laminadas. Rodas multidirecionais. Tampão de borracha

POLIDOR DE TALHERES 3000 UNI/HORA UDMPT01 230V

Polidor De Talheres 3000 Uni/hora Udmpt01 230v

+ IVA

Máquina de polir talheres com a estrutura em aço inox Com lampada ultravioleta

Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas

Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas, 428 l

+ IVA

Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável. Interior em aço inoxidável. Portas com puxador incorporado em aço inoxidável. Interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas. Suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura. Frio ventilado. Unidade de condensação hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática dos condensados. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Descongelação automática. Inclui 1 grelha GN 1/1 e 2 pares de guias por porta. Expositor de ingredientes preparado para 10 containers GN1/4 com profundidade de 150 mm (não incluídos). Tampa do expositor em aço inoxidável com duas posições de abertura, 60º e 90 º.

Bancada central L700 1P

Bancada central L700 1P

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior . Tampo superior liso

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Branco, 530x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Branco, 530x325mm

+ IVA

Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,56kg.

Salamandra de quartzo com teto móvel GN1/1

Salamandra de quartzo com teto móvel GN1/1

+ IVA

Aço inoxidável Resistência de quartzo Posições amovíveis de aquecimento Tabuleiro inferior removível Termóstato de potência regulável Termóstato de segurança Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 580 x P 525 x A 525 mm Peso: 38 kg > Kit de montagem na parede incluído

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 2,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-65

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 2,5

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 650L, 230V/490W, 1200x833x(H)1460mm

Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 650L, 230V/490W, 1200x833x(H)1460mm

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 1200X805X1445mm Peso Líq.: 190,279 Kg.

TAMPA CONTAINER GN1/3

Tampa Container Gn1/3

+ IVA

TAMPA CONTAINERE(ART.1180) 1/3

Mesa de entrada ou saída para máquina de lavar louça 645 mm

Mesa de entrada ou saída para máquina de lavar louça 645 mm

+ IVA

Dimensões: L 645 x P 649 x A 824-884 mm Peso: 14,55 kg

Carro De Serviço 860X540X940H mm

Carro De Serviço 860X540X940H mm

+ IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado

Cesto para pratos para máquina de lavar louça, 500x500x(H)100mm

Cesto para pratos para máquina de lavar louça, 500x500x(H)100mm

+ IVA

Dimensões aprox: 500X500X100mm Peso Líq.: 1,9 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Preto, 325x176x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Preto, 325x176x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,47kg.