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Recipiente para Queijo Parmesão Ralado

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 191 g

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas 2 cubas GN2/3 – VS7080CPGS (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 2/3 com capacidade 2x26lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 92kg . Potência gás: 19,0kW . Dimensões externas: 800x730x870mm . Fornecido sem cestos

Fogão bancada 4Q – 6312

EUTRON

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. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 4 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 20,0kW . Peso bruto: 28kg . Dimensões externas: 600x630x300mm

Estante Dupla 5 prateleiras

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x1719 mm

Congelador de impulso CF78

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 454 x 454 x 440 mm

Dimensão externa (LxPxA): 567 x 567 x 830 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 580 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 33 / 29 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 72 l

Consumo de energia: 1.26 kWh/24h

Potência de entrada: 124 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a -12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Não

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 460 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 238 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Porta direita para base

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 395 x A 470 mm - Peso: 2,95 kg

Rede de pizza, ø230mm

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Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 230mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 10 tabuleiros GN2/1 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 27,5 kW

- Temperatura: 300 - 450 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. GN2/1

- Peso: 140,4 kg

- Dimensões: 850x1041x1130 (LxPxA) mm

Arrefecedor Garrafas Eb-150-i Aço Inox

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1504 x 560 x 850

Capacidade em litros (L): 420

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,42

Consumo anual elétrico (KWH): 518,3

Material exterior: -

Material interior: Inox

Número de portas: -

Grelhas separadores: 2

Potência elétrica (KW): 0,207

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,639kg.

Batedor Fr2055 Copo Inox 2lts.

+ IVA

Liquidificador com jarro de aço inoxidável, corpo de alumínio

Grelhador Panini Grande Premium placas Lisa-Lisa com temporizador

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento superior lisa: 375 x 275 mm Placa de aquecimento inferior lisa: 385 x 300 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 415 x P 500 x A 265 mm Peso: 29 kg > Escova de limpeza incluída

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Fiamma

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Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Wok de indução modelo 3500, unidade de indução, 230V/3500W, 340x450x(H)130mm

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unidade de induçãoDimensões aprox: 340X450X120mm Peso Líq.: 7,21 Kg.

Expositor profissional de congelados, 1861 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Secador Dr30 14kg Elt Evolis Fr Inox+tamb Galv Rev

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Painel frontal em aço inox, porta em preto controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel de comando Touch screen " EVOLIS "de 7 polegadas muito intuitivo, 5 programas standard ajustáveis; Modificadores de ciclos; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina; Conectividade de WI FI disponível; Exclusivo para moedeiros ou ligação a central

Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

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tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.

Espremedor Ec.man.sp2067 Jolly Abs/m

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reservatório removível de aço inoxidável;cone combinado para limão, laranja, uva;cone de policarbonato

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy105 (11/12kg)

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1045

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 975 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1045 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1120 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 75 kg

Volume bruto / líquido: 270 / 240 l

Consumo de energia: 2.5 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 913 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Secador I680-fc 34kg Gas 230v Tambor Inox+ Rever

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 22lts IF22 2V

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 91kg . Potência elétrica: 0,55kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Suporte Forno Pizza PL-6/6+6 W

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 910 mm

Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral – VS70PLSX

Virtus

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. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg

Murais Expositores Ape-952-c Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 374

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Dobrável

CAPACIDADE (L): 1012

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

Balde com pega, 5L, ø220x(H)186mm

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas (alt): 186mm Peso Líquido: 0,69kg. Diâmetro produto: 220mm

Trempe monolume – 6381

EUTRON

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. Trempe a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x500mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

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Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,72kg.

Pinça Exaustão Ossos Azeitonas Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19 x 2 x 5 cm

Material: Inox

Faca de cozinheiro, Preto, (L)285mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 285x15x40mm Peso Líquido: 0,17kg.

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR77FE

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 15,3

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 125 kg