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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Bandeja De Garçom Polimento Acetinado Inox 18/10
Características Técnicas:
Bandeja de mesa redonda fabricada em aço inoxidável 18/10, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 40 cm
Balde duplo com pega, 250x125x(H)105mm
Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico.
O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar.
Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos.
Dimensões aproximadas: 250x125x105mm
Peso Líquido: 0,23kg.
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Silo de gelo S350
. Depósito com capacidade 340kg
. Peso bruto: 69Kg
. Volume: 1,25m3
. Dimensões externas: 1067x819x1071mm
Comparar 
Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MMP-127
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Forno convector elétrico com humidificação, 10xGN1/1
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta.
Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação.
Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha.
Temperatura convecção: 40º - 250 ºC.
Função arrefecimento rápido da câmara.
5 Níveis de humidificação.
Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40).
Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
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Vitrine refrigerada DP-60-80G
Características Técnicas:
Dimensões: 600x600x815mm
Temperatura: +6ºC a +10ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +6/+10ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 850W
Peso: 85KG
Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×1600 mm
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia.
Rolo assente em rolamentos.
Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede.
Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada.
Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético.
Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia.
Pedal amplo para controlo do movimento.
V = Rolo com regulador de velocidade.
AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”.
AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
Comparar 
Dispensador de cereais largura 3 tubos
Estrutura metálica pintada com epóxi
Tampas herméticas em aço inoxidável
3 recipientes em ABS
Doseadores
Capacidade: 3 x 5 litros
Recuperador de migalhas em aço inoxidável
Dimensões: L 596 x P 388 x A 735 mm
Peso: 7,40 kg
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2200mm CR 120x270x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1400 mm
Peso bruto / líquido: 430 / 410 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Fritadeira profunda 8 l, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm
A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos.
Fabricado em aço inoxidável 18/0
Proteção contra sobreaquecimento
Painel de controlo intuitivo e fácil de ler
Saída alta
Manípulo tátil frio longoA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0.
Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido.
O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura.
Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora.
Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável.
Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo.
Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara.
Dimensões aprox: 305X460X350mm
Peso Líq.: 8,51 Kg.
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Câmaras frigoríficas 2400 x 2400 x 2200mm CR 240x240x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 970 mm
Peso bruto / líquido: 500 / 480 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Ilha de supermercado Bitemperatura cor preta TWIN 220B-CF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm
Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg
Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l
Consumo de energia: 9.2 kWh/24h
Potência de entrada: 522 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Suporte para forno de pizza a gás 1220X1010x960h mm
Características técnicas
- Dimensões: 1220x1010x960 (LxPxA) mm
Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar
Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm.
Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC).
72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas).
Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros.
Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-452A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Equipado com entrada USB de série.
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Moinho de café automático cónico, 8 kg/h
Moinho com doseador automático com uma moagem perfeita.
Fácil de utilizar e ajustar.
Calcador incorporado e contador de doses.
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Sacos de vácuo lisos 350×450 por 100
Sacos de vácuo lisos 350x450 por 100
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Estendedor Pizzas Fi/32 Pvc 230v Ce
Máquina de rolo de pizza e pão. Estrutura totalmente feita de aço inoxidável - rolos de resina seguros para alimentos - alavanca de ajuste de espessura em ambas as unidades - rolos inclinados superiores.
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Fogão a gás com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 30,9 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Inserto para pãezinhos para CTV600B CTVGV
Aço inoxidável
Dimensões: L 442 x P 186 x A 172 mm
Peso: 1,5 kg
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Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 400 – EML-1440
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm) : 1400 x 400
Tipo: Lisa
Armário com 2 portas 700 x 700mm – FCP-77/10
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 700 x 700
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Porta: Articulada
Nº portas: 2
Vitrine Refrigerada Udi Self 4b-vc Com Leds
Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service.
Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações.
Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante.
Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza.
Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos .
Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.
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Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145×200 )
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: Ø145x200h mm
Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm
Potência a gás 38,8 (kW)
Peso unitário líquido 103kg
Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw
Potência a gás forno 5,8kw
Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4
Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4
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Cesto de inox UX-1300 / LU-130
Características Técnicas:
nan
Braço Batedor Massas 240 P/fx40
Braço batedor em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.
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Cortador de legumes CL 52 T 2V
. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos
. Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates
. Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços
. Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas
. Débito prático até 250kg/h
. Número de refeições por serviço: 70 a 600
. Bloco motor em inox e assíncrono
. Velocidade: 375 e 750rpm
. Peso bruto: 28kg
. Potência elétrica: 900W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 360x340x690mm
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Torneira Monobloc 2agua Pomo Triangular
Descrição Técnica:
Descrição: Torneira monobloco de 2 águas e botões triangulares. Bica giratória Ø 20 mm, comprimento 300 mm
Picadora de carne P-12
. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida
. Calcador em ABS
. Boca com diâmetro 12''
. Hélice com formato especial que torna dificil de bloquear
. Motor ventilado com protecção de sobrecarga
. Capacidade de produção de 120kg/h
. Potência elétrica: 550W - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 310x555x410mm
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Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm
- 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 6 x 2 600 W + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 111 kg
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Cave De Vinho Udcv124b 2t (5º~10ºc) (10º~18ºc)
Cave de vinho cor preta, coleção PREMIUM. Com porta em vidro temperado preto. Duas zonas de temperatura (5º~10ºC) e (10º~18ºC). Refrigeração ventilada. Iluminação interior led. Com display electrónico. Com fechadura.
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