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Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 600 W
Capacidade: 250 ml
Dimensões: 11,8 x 11,8 x 19,5 cm
Peso: 0,9 kg
Capacidade de espuma: 115 ml
Capacidade de aquecimento: 250 ml
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1089
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1045
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 25
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 16 mm
Capacidade do caldeiro: 20 l
Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm
Capacidade em farinha (60% água): 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm
Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm
Potência Total: 900 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 520 mm
·Profundidade: 733 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 84.9 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,84 (m2)
- Potência do frigorífico: 930 W
- Consumo: 850 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Automática: Não
Tipo: Manual
Lâmina Ø (mm): 300
Capacidade de corte (mm): 270 x 220
Espessura de corte (mm): 0 - 15
Movimento (mm): 320
Potencia (W/HP): 250 / 0,34
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
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