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<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 2 x GN1/1

EDENOX
O preço original era: 1.150,00 €.O preço atual é: 805,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 611 x 590 x 147

Capacidade GN: 2 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 0,905

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 28,30 €.O preço atual é: 24,05 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x65mm Peso Líquido: 0,8kg.
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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS06/40VGAS

Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis06/40vgas

UDI
O preço original era: 10.167,00 €.O preço atual é: 7.625,25 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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Termo de leite e água - 1751

Termo de leite e água – 1751

EUTRON
O preço original era: 160,00 €.O preço atual é: 124,80 €. + IVA
. Termo elétrico para leite e água . Estrutura em aço inoxidável . Temperatura regulável . Capacidade 12lts . Peso bruto: 7kg . Potência elétrica: 2,00kW - 230V . Dimensões externas: Ø317x443mm
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<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta de base com separador para bandejas – CBE-7

EDENOX
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 34,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Utilitário: Bandejas.

Capacidade: 8 bandejas.

Cores: laranja.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 110

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Armário positivo 400 L aço inoxidável

Armário positivo 400 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 1.249,00 €.O preço atual é: 1.001,75 €. + IVA
Aço inoxidável Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 4 prateleiras ajustáveis Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +10 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 62 kg
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Cinzeiro, ø120x(H)30mm

Cinzeiro, ø120x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,29kg. Diâmetro produto: 120mm
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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 500×2600 mm

Magnus
O preço original era: 57.800,00 €.O preço atual é: 40.460,00 €. + IVA
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora
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Cesto para cozedor de massas B800007 ( 330x290x215)

Cesto para cozedor de massas B800007 ( 330x290x215)

ARILEX
O preço original era: 177,00 €.O preço atual é: 132,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 330x290x215h mm

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EXPOSITOR CONGELADOR DUPLA TOPO DE C/ DESCONG.EVAP

Expositor Congelador Dupla Topo De C/ Descong.evap

UDI
O preço original era: 3.096,00 €.O preço atual é: 2.322,00 €. + IVA
Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares. Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção. 2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gás refrigerante R290. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 27.380,00 €.O preço atual é: 21.356,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 37080 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 395 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-211

EDENOX
O preço original era: 292,00 €.O preço atual é: 204,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 675

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

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BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1200x600x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 1 Cub 1200x600x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 784,00 €.O preço atual é: 588,00 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox 1200x600x850 com uma cuba, desmontada.
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Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

TEFCOLD
O preço original era: 7.675,00 €.O preço atual é: 5.526,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 485 / 452 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Base neutra aberta 300 - 6030B (L600)

Base neutra aberta 300 – 6030B (L600)

Virtus
O preço original era: 352,00 €.O preço atual é: 274,56 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 13kg . Dimensões externas: 300x490x570mm
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Armário panorâmico

Armário panorâmico refrigerado, 360 l – Branco

Magnus
O preço original era: 3.295,00 €.O preço atual é: 2.306,50 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Evaporador na zona superior. 6 níveis com 5 grelhas. Interior com luz LED. Paredes e porta com vidro duplo, fecho magnético e 4 rodas duplas.
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<p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, aberto, 1200W

EDENOX
O preço original era: 2.819,00 €.O preço atual é: 1.973,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1430

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1200

Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base

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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

ITV
1.422,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 15kg (417 cubos) . 18 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 340W - 220V/50Hz . Peso bruto: 40Kg . Dimensões externas: 405x515x750mm
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Suporte Para Presunto Polietileno Rebatível

Suporte Para Presunto Polietileno Rebatível

LACOR
O preço original era: 92,80 €.O preço atual é: 69,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 43,5 x 18,5 x 4,3 cm

Peso: 2,08 kg

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Prateleira de madeira inclinada adicional para WR30

Prateleira de madeira inclinada adicional para WR30

CLIMA
O preço original era: 187,00 €.O preço atual é: 140,25 €. + IVA
Prateleira de madeira inclinada adicional para WR30
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Colher para gelado 1/12, ø67mm

Colher para gelado 1/12, ø67mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 67mm
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Mesa ligação MCI-700 (700 x 700 mm)

Mesa ligação MCI-700 (700 x 700 mm)

Sammic
O preço original era: 525,00 €.O preço atual é: 409,50 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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DESCASCADORA BATATAS UDDB10TR 10KG 400V

Descascadora Batatas Uddb10tr 10kg 400v

UDI
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.040,75 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Vitrine refrigerada VELA

Vitrine refrigerada VELA

SAYL
O preço original era: 2.460,00 €.O preço atual é: 1.968,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 800x700x740mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 90KG

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Amassadora de gancho espiral com cabeça e cuba fixas 17 kg

Amassadora de gancho espiral com cabeça e cuba fixas 17 kg

CASSELIN
O preço original era: 1.499,00 €.O preço atual é: 1.189,25 €. + IVA
Cuba, gancho espiral, coluna central e grelha de proteção em aço inoxidável Cabeça e cuba fixas Volume da cuba: 22 L Capacidade: 17 kg de massa Massa/hora: 56 kg Diâmetro da cuba: 360 mm Temporizador Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 385 x P 670 x A 725 mm Peso: 62 kg
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Pinça, (L)160mm

Pinça, (L)160mm

HENDI
O preço original era: 5,00 €.O preço atual é: 4,25 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 160x25mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Tampa com junta hermética 1/1

Tampa com junta hermética 1/1

Sammic
O preço original era: 112,00 €.O preço atual é: 87,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR 4

Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR 4

Fiamma
361,00 € + IVA
. Compacto mas profissional . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/pegas projectados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 255x245mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1,8kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 400x430x240mm
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Faca de cozinheiro, Verde, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Verde, (L)320mm

HENDI
O preço original era: 8,65 €.O preço atual é: 7,35 €. + IVA
Cor material: Verde Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.
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Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Evaporador Estático + Placa Fria Dim

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Evaporador Estático + Placa Fria Dim 1285X915X1185H mm

CLIMA
O preço original era: 3.491,00 €.O preço atual é: 2.618,25 €. + IVA
Dimensões: 1285x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,70m2 Área total de exposição: 0,95m2 Capacidade de refrigeração: 781W Consumo de energia: 991W Refrigerante: R-290
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Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x100x105mm Peso Líquido: 0,16kg.
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