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Dimensões aproximadas: 50x10x40mm Peso Líquido: 0,056kg.

Bancada Lavagem 2 Cub 1400x700x850 Inox Desmontada

UDI

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Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas, desmontada.

<p>ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.</p>

Suporte para recipiente Gastronorm 1/3 – ACE-1/3GN

EDENOX

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Descrição Técnica:

ACE-1/3GN: Suporte para recipiente Gastronorm 1/3. Recipiente não incluído.

Dimensões (mm): 245 x 136 x 430

Para carros: CE

Maquina Manual Para Gelado Spageti (Es2017)

UDI

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Spaghetti Icer para preparar sorvetes especiais com o molde “spaghetti” outros moldes para tagliatelle ou lasanha à escolha os moldes estão em material resfriado especial Design da base adequada para colocar uma placa

<p>Encimeras com profundidade de 600 mm com pia e borda traseira de 100 mm de altura totalmente soldada.</p>

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1200 x 600mm – FI-126/11-D

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Cesto para talheres preto, ø120x(H)150mm

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Dimensões aproximadas (alt): 150mm Peso Líquido: 0,257kg. Diâmetro produto: 120mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

CLIMA

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 108 kg

- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

Cesta 1/3 para cozedor de massa C7CAP

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- Dimensões: L 145 x P 290 x A 215 mm - Peso: 1,20 kg

Fritadeira eléctrica trifásica com móvel 15l+15l

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

Espátula para Bolo Áries Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

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Dimensões aproximadas: 230x180x280mm Peso Líquido: 1,25kg. Diâmetro produto: 162mm

Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2200mm CR 210x240x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

União de rodapé – VGZ

Virtus

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. Acessório em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 1kg

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-108

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850

Bastidor com lava-loiça 1800 x 600 mm FB-618

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBC 400/50/3N DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 135 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 135 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Colher para sorvete – 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 198mm Peso Líquido: 0,144kg.

Cortadora Vert.vsvc 350 Ce 380v Carne Fresca Inox

UDI

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"Construído quase completamente em aço inoxidável, é resistente ao agente salino, a detergentes muito agressivos, a arranhões e nunca se oxida. Seu design especial permite uma limpeza rápida e fácil - mesmo as partes mais remotas podem ser alcançadas sem desmontar a unidade. A placa de carne de grandes dimensões permite a contenção de grande quantidade de carne. um guia especial perto da lâmina permite cortar a carne sem crumblement ou esmagamento e deslizamento de carne sob a placa. Todos os componentes internos delicados são totalmente impermeáveis, para evitar qualquer possível oxidação ou deterioração."

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 0,27L, Vermelho, 130x100x(H)48mm

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A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 130x100x48mmDiâmetro produto: 90mm

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras 1 pega

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- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras: 570 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 10,70 kg > Montagem fácil

Mesa Frigorífica GN1/1 Inox 2 Portas 1360x700x960h

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1360x700x960h mm

- Dimensões interiores: 795x580x589h mm

- Dimensões com embalagem: 1400x740x1010h mm

- Peso: 95 kg

- Capacidade bruta: 314 litros

- Temperatura: -2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 693,5 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 208 W

- Tensão: 230 V

- N.º de portas: 2

- N.º de prateleiras: 2 (ajustáveis)

- Dimensões das prateleiras: 330x530 mm

Fogão elétrico de mesa 4 zonas 800x700x250h mm 4x2

Fogão elétrico de mesa 4 zonas 800x700x250h mm 4×2,5Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Potência do fogão: 10,4 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Prateleira aquecida 120

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Aço inoxidável 3 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 3 prateleiras aquecidas independentes 3 termóstatos reguláveis até 70 °C 3 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 3 x L 1004 x P 545 mm Potência: 3000 W / 230 V Dimensões: L 1200 x P 630 x A 1370 mm Peso: 91 kg

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 – VS7040CPES (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 57kg . Potência elétrica: 7,60kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos

Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg

Mesa central MDI-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 1600 x 800 x 850 mm