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FORNO PIZZA ELET" TOUCH SCREEN" ROTATIVO GT110/1TS

Forno Pizza Elet” Touch Screen” Rotativo Gt110/1ts

UDI
O preço original era: 22.153,00 €.O preço atual é: 16.614,75 €. + IVA
Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em placa de corderita; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico; Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas
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Fritadeira a Gás Simples de 9L

Fritadeira a Gás Simples de 9L

EUTRON
O preço original era: 1.577,00 €.O preço atual é: 1.230,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimadores de alto rendimento . Válvula de segurança e termóstato de segurança . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com capacidade de 9L . Peso bruto: 24kg . Potência gás: 7,0kW (2x3,5kW) . Dimensões externas: 400x630x300mm
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Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.762,00 €.O preço atual é: 2.154,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 12 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Triturador 250 W – com velocidade ajustável, 230V/250W, ø75x(H)540mm

Triturador 250 W – com velocidade ajustável, 230V/250W, ø75x(H)540mm

HENDI
O preço original era: 552,50 €.O preço atual é: 469,63 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 555mm Peso Líq.: 1,93 Kg. Diâmetro produto: 75 mm
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Elemento de aquecimento, GN 1/1, 530x325x(H)30mm

Elemento de aquecimento, GN 1/1, 530x325x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x30mm Peso Líquido: 3,247kg.
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Braseira a gás

Braseira a gás, 50 l

Magnus
O preço original era: 6.590,00 €.O preço atual é: 4.613,00 €. + IVA
Estrutura e cuba em aço inoxidável. Cuba com cantos arredondados para fácil higienização. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante o movimento basculante da cuba. Queimador com chama piloto e isqueiro.
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Frigideira, ø360x(H)50mm

Frigideira, ø360x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 50,40 €.O preço atual é: 42,84 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 660x355x50mm Peso Líquido: 1,75kg. Diâmetro produto: 360mm
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<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 2242 x 700 x 850 mm – MPG-225 HC GR

EDENOX
O preço original era: 3.679,00 €.O preço atual é: 2.575,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1920

Capacidade (L): 615

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

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Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw sem torneira 2 cubas

Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw sem torneira 2 cubas

HRFAINCA
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 960,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x460x325 mmPotência eléctrica 9 + 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm
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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Maçarico de cozinha, 145x70x(H)190mm

Maçarico de cozinha, 145x70x(H)190mm

HENDI
O preço original era: 46,75 €.O preço atual é: 39,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 145x70x190mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Placa de grelhar cromada estriada 80

Placa de grelhar cromada estriada 80

CASSELIN
O preço original era: 2.609,00 €.O preço atual é: 1.956,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg
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Embaladora de vácuo SU-6100P+ 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-6100P+ 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 18.565,00 €.O preço atual é: 14.480,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 360 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Abatedor de temperatura 10x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 10x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 7.020,00 €.O preço atual é: 4.914,00 €. + IVA
Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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Taça de cozinha, 1,5L, ø227x(H)83mm

Taça de cozinha, 1,5L, ø227x(H)83mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 227x83mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 227mm
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Cesto para talheres, Preto, 270x100x(H)45mm

Cesto para talheres, Preto, 270x100x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 270x100x45mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Escorredor de batatas fritas em aço inoxidável, ø410x(H)170mm

Escorredor de batatas fritas em aço inoxidável, ø410x(H)170mm

HENDI
O preço original era: 50,65 €.O preço atual é: 43,05 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 450x415x170mm Peso Líquido: 1,2kg. Diâmetro produto: 410mm
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FRY-TOP GAS DUPLO LISO CROMODURO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Liso Cromoduro Armario

UDI
O preço original era: 2.985,00 €.O preço atual é: 2.238,75 €. + IVA
Smooth version of the cooking surface in chromoduro Frytop with lower cabinet and door Frytop with 15 mm thickness Grease collecting drawer made of stainless steel located inside the cabinet Cooking surface with a slight inclination for easy and comfortable cleaning Liquid drainage hole Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)
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Mesa de trabalho, 1400x600x(H)880mm

Mesa de trabalho, 1400x600x(H)880mm

HENDI
O preço original era: 347,75 €.O preço atual é: 295,59 €. + IVA
Dimensões aprox: 1400X600X880mm Peso Líq.: 22,027 Kg.
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<p>Elemento neutro em Aço Inox 18/10.</p>

Elemento neutro 600 x 650 x 440mm – SN-60 E

EDENOX
O preço original era: 731,00 €.O preço atual é: 511,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 440

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Sinal de mesa Reservada - 4 unidades, 4 pcs., 50x35x(H)40mm

Sinal de mesa Reservada – 4 unidades, 4 pcs., 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Sinal de mesa Reservada - 4 unidades, 4 pcs., 50x35x(H)40mm
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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-311

EDENOX
O preço original era: 346,00 €.O preço atual é: 242,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1000

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

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<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MMS-126

EDENOX
O preço original era: 536,00 €.O preço atual é: 375,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Correr

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Amassadeira espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásic

Amassadeira espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásic

CLIMA
O preço original era: 3.255,00 €.O preço atual é: 2.441,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 35 litros

- Dimensões da frigideira: 430x260 (ØxH) mm

- Velocidade: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 0,6/0,9 kW

- Peso: 140 kg

- Dimensões: 480x950x1000 (LxPxA) mm

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Fry - Top 800 eléctrico rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico aço rectificado -PLCE8100RT

HRFAINCA
O preço original era: 1.035,00 €.O preço atual é: 776,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm

Potência eléctrica(kW): 5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 56kg

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CALANDRA FCIFF3200/500 VAPOR 90KG/H

Calandra Fciff3200/500 Vapor 90kg/h

UDI
O preço original era: 145.274,00 €.O preço atual é: 108.955,50 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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Tostadeira eléctrica WHITE

Tostadeira eléctrica WHITE

LACOR
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Permite fazer sanduíches com um tamanho máximo de 13 x 13 cm

Compartimento para o cabo de alimentação, e possibilidade de armazenamento vertical

Patas antideslizantes de borracha

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 750 W

Dimensões: 23 x 22 x 8,5 cm

Peso: 1,4 kg

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Vitrine de gelados IC201SCE+SO

Vitrine de gelados IC201SCE+SO

TEFCOLD
O preço original era: 965,00 €.O preço atual é: 694,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 500 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 615 x 1295 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 89 kg

Volume bruto / líquido: 176 / 157 l

Consumo de energia: 1.51 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 552 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Cuvete perfurada 2/3 de 150 (354 x 325 x 150 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 150 (354 x 325 x 150 mm)

Sammic
O preço original era: 93,00 €.O preço atual é: 72,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 13 l

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Pente Cortacarne Inox

Pente Cortacarne Inox

LACOR
O preço original era: 20,20 €.O preço atual é: 15,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,5 x 11,3 x 7,0 cm

Peso: 270 g

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Base refrigerada para linha queima com 2 gavetões

Base refrigerada para linha queima com 2 gavetões, 74 l

Magnus
O preço original era: 2.065,00 €.O preço atual é: 1.445,50 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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Placeholder

Fritadeira elétrica 1 cuba 7Lts – XDF 7L

XDOME
O preço original era: 213,00 €.O preço atual é: 160,00 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 6kg . Dimensões externas: 290x410x315m
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