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Espremedor S55 Automático

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Projetado para espremer todos os tipos de frutas cítricas. Fabricados em aço inoxidável, os espremedore são fáceis de usar e limpar graças ao seu cone removível e tanque O motor elétrico ventilado é adequado para operação contínua. Espremedor automático elétrico S55 com tampo de peneira removível Começa abaixando a alça para espremer as frutas cítricas e pára ao levantar a alça.

Fritadeira Elect. Bancada Ufri 2x10lt C/torneira

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta para talheres – CTE-12

EDENOX

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Descrição Técnica:

Utilitário: Talheres.

Capacidade: 32.

Cores: Amarelo.

Dimensões (mm): 105 x 105 x 130

Fry-Top a gás móvel cromoduro 12,5kw

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência a gás 12,5 (kW)Peso unitário líquido 90kg

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 150x400mm

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Dimensões aprox: 150X400 mm Peso Líq.: 0,9 Kg.

Gofrera Elétrico Reversível

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 875 W

Dimensões: 34x24x15 cm

Peso: 1,98 kg

Termo Retangular Policarbonato com Tampa

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 17x12 cm

Capacidade: 600 ml

Material: policarbonato livre de bisfenoles

Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)

Forno convector misto a gás HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

Combinado MB-51 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 80 l

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

Comprimento braço triturador: 425 mm

Comprimento total: 765 mm

Função batedeira

Capacidade (claras de ovo): 2 - 80

Comprimento braço batedor: 405 mm

Comprimento total (com braço batedor): 746 mm

Peso líquido: 5.65 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Grelhador de salsichas rotativo – uma zona, 9 rolos, 230V/940W, 520x425x(H)175mm

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9 rolosDimensões aprox: 520X400X175mm Peso Líq.: 10,59 Kg.

Cesto para cozedor de massas B800004 (145x160x215)

ARILEX

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x160x215h mm

Moinho de café sem doseador, 6 kg/h

Fiamma

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Moagem contínua para posterior processamento ou embalagem. Mós fáceis de ajustar. Baixa manutenção.

Tigela Luxe com Cacillo Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 12,0 x 6,5 cm

Peso: 320 g

Vitrine aquecida DP-60-50CG

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 60KG

Bancada Lavagem 1 Cub 1200x700x850 Inox Desmontada

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Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba, desmontada.

Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 500 unid.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 500 unid.)

Rampa de aquecimento de infravermelhos 900

CASSELIN

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– Aço inoxidável – Botão ligar/desligar – Potência: 800 W / 230 V – Dimensões: L 917 x P 152 x A 64 mm – Peso: 5 kg- Pes não incluídos

Tampa Aço Inox Gn1/4

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Tampa em aço inox GN1/4;

Chuveiro Externo Modelos 416/616/1016/1664/2021

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para

Placa de grelhar cromada estriada texturizada 99 gás

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa texturizada: L 650 x P 480 mm - Placa estriada: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 12 000 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 78 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

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Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 185mm Peso Líq.: 0,82 Kg.

Fritadeira elétrica 2 x 8 litros

CASSELIN

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 2 cubas com capacidade de 8 litros cada 2 cestos: 2 x L 190 x P 240 x A 140 mm 2 tomadas independentes Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2 x 3250 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 430 x A 340 mm Peso: 12,5 kg

Coze Pasta Simples Gas Armario

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Controle termostático e seguro Luzes ligam/desligam quando aquece Compartimento com dreno Aquecedor de aço inoxidável Temperatura operacional: 0 – 120°C

Fritadeira elétrica 13+13 l, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Equipado com termóstato de segurança. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).

Mesa Gastro De Cong. Mgv210 Bt Gn1/1 – 2 Portas

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Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.

Prato raso, ø255mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,62kg. Diâmetro produto: 255mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Secador de roupa a gás 10 kg

Magnus

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Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).