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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Recipiente para gelo com isolamento – 110 L, 110L, 585x800x(H)745mm
Dimensões aproximadas: 585x800x745mm
Peso Líquido: 25,211kg.
Comparar 
Forno De Pizzas Elect. Ud601 4 X 33cm (Diam.)
Saída de aquecimento superior e inferior ajustável.
Placa de cozedura fabricada por material refractário.
Distribuição de calor homogênea.
Comparar 
Cortadora manual tomates HT-6
. Construção em aço inoxidável
. Corte manual do tomate em 6 pedaços
. Peso bruto: 1,92kg
. Dimensões externas: 355x260x485mm
Comparar 
Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1200 x 700mm – FCP-127/11-I
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1200 x 700
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Porta: De correr
Nº portas: 2
Colher Perfurada Inox 18/10 Da Manhã
Características Técnicas:
Comprimento: 27,5 cm
Picador de Cebola Inox 18/10
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 9,5 x 9,5 x 22,0 cm
Peso: 395 g
Expositor de pratos 4 – Meti
Aço pintado com epóxi preto
4 pratos de porcelana 200 x 200 x 60 mm
1 placa em vidro temperado
Dimensões: L 1135 x P 400 x A 360 mm
Peso: 14,50 kg
Comparar 
Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável.
Consumo de água reduzido.
Reduzidos custos de manutenção.
Evaporador vertical fixo.
Sistema de controlo eletrónico.
Sistema de arrefecimento a ar.
Gás refrigerante R452a.
Comparar 
Armário Refrigerado ARV 400 SC PV
. Interior PS branco
. Exterior chapa plastificada (skinplate)
. Isolamento 50mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Iluminação LED
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm)
. Porta vidro com aro PVC, reversível (sob pedido)
. Porta com retorno automático
. 4 rodízios + 2 pés niveladores
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 280lts
. Potência: 260W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 81Kg
. Dimensões interiores: 477x470x1416mm
. Dimensões externas: 590x643x1820mm
Comparar 
Braço Triturador velocidade fixa 250W – TVF-250
Descrição Técnica:
Velocidade (rpm): 15000
Dimensões (mm) øA: 75
Dimensões (mm) B: 250
Dimensões (mm) C: 270
Dimensões (mm) D: 75
Potência (W): 250
Assador Gyros/ Kebab elétrico, 25 kg
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne.
Controlo independente das zonas de aquecimento.
Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos.
Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.
Equipado com 4 elementos de aquecimento em Incoloy, regulação de potência média/total e pedras refratárias para armazenar o calor.
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Vitrine Balcao (+2º+8ºc) Eib 180-380
Vitrine de balcão com termostato digital e novo algoritmo de enconomia, vidro temperado, exterior e interior em aço inoxidável, evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, pés ajustáveis.
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Câmaras frigoríficas 1500 x 2100 x 2120mm CR 150x210x212 NF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1940 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 241 / 221 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1900 x 375 x 500mm – ESM-191
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 1900 x 375 x 500
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 530x325x150mm
Peso Líquido: 1,15kg.
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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×300 (Embalagem de 100 unidades)
Dados técnicos
- Largura: 200 mm
- Comprimento: 300 mm
- Espessura: 90 microns
- Tipo: Liso
- Unidades por embalagem: 100
Réchaud GN 1/2 acabamento espelhado, 4L, 365x345x(H)345mm
Ideal para buffets e catering.
Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado.
Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro.
Dimensões aproximadas: 365x345x345mm
Peso Líquido: 5,89kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201
- Profundidade: 100 mm
- Capacidade: 15 L
- Dimensões: 530 x 325 mm
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Pacote 2 Discos de corte Discos de alumínio 8×8 mm D8+H8
- Cortar em cubos.
Tampa para balde com base reforçada 516683, ø280x(H)15mm
A tampa para balde com base reforçada é um acessório robusto e duradouro feito de aço inoxidável e equipado com uma pega confortável.
Fabricado em aço inoxidável AISI 202
Pega de aço confortável
Disponível em vários modelos para instalar baldes com os seguintes códigos: 516683, 516706, 516720
Pode ir à máquina de lavar loiça
Pode ir à máquina de lavar loiça
516683Dimensões aproximadas: 300x300x15mm
Peso Líquido: 0,523kg.
Diâmetro produto: 280mm
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Mata insetos resistente à água, 150 m², 230V/45W, 680x140x(H)305mm
150 m²Dimensões aprox: 680X135X310mm
Peso Líq.: 4,73 Kg.
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/6, 176x162mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 176x162mm
Peso Líquido: 0,214kg.
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Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1400x300x(H)250mm
Dimensões aprox: 1400X300X250mm
Peso Líq.: 3,95 Kg.
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Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 250x110x40mm
Peso Líquido: 0,15kg.
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Espumador de leite Magnetic
Características Técnicas:
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 600 W
Capacidade: 250 ml
Dimensões: 11,8 x 11,8 x 19,5 cm
Peso: 0,9 kg
Capacidade de espuma: 115 ml
Capacidade de aquecimento: 250 ml
Faca de desossar, Preto, (L)285mm
Cor material: Preto
Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado.
Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo.
O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET.
Com pega segura e perfilada em plástico POM preto.
Dimensões aproximadas: 285x15x30mm
Peso Líquido: 0,135kg.
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Rotor com lâminas perfuradas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 62 mm
·Profundidade: 185 mm
·Altura: 124 mm
Peso líquido: 0.22 kg
Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18
Características Técnicas
Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1080 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg
Volume bruto / líquido: 970 / 181 l
Consumo de energia: 28.62 kWh/24h
Potência de entrada: 2450 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 10445 kWh/ano
Nível de ruído: 56 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs
Refrigerador de Exposição Atom Maxi C2DBB
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1163 x 595 x 1568 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1253 x 710 x 2003 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1278 x 760 x 2090 mm
Peso bruto / líquido: 197 / 179 kg
Volume bruto / líquido: 1081 / 809 l
Consumo de energia: 4.17 kWh/24h
Potência de entrada: 460 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 25°C at 60% RH
Consumo anual de energia: 1522 kWh/ano
Nível de ruído: 62 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm
Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²
Latas 330 ml: 1120 pçs
Latas 500 ml: 672 pçs
Garrafas 330 ml: 630 pçs
Garrafas PET 500 ml: 560 pçs
Tábua para pizza com pega, ø254x(H)6mm
A Tábua para pizza com pega oferece o cenário perfeito para a famosa especialidade italiana. A madeira comprimida não requer óleo e a cor escurece ao longo do tempo, dando-lhe um aspeto rústico. O prático orifício na pega é perfeito para pendurar a tábua.
Mais duradouro do que a madeira normal, pode ir à máquina de lavar loiça
Equipado com uma prática pega grande
A pega possui um orifício para facilitar o armazenamento
Também pode servir como uma tábua de charcutaria
A cor da madeira natural melhora a apresentação dos alimentosDimensões aproximadas (alt): 6mm
Peso Líquido: 0,44kg.
Diâmetro produto: 254mm
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Prato para tapas oval, 0,8L, 324x185x(H)38mm
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado.
Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve.
Branco extremamente puro e brilhante.
Dimensões aproximadas: 324x185x38mm
Peso Líquido: 0,71kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID
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Máquina de lavar roupa asséptica, 50 kg
Controlo realizado por microprocessador.
Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável.
Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido).
Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa.
Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento.
Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor.
Disponível na versão a vapor. Consulte-nos!
Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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