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- Cor: Branco
- Prateleiras: 4
- Capacidade: 98 litros
- Temperatura: +2 / +10 (°C)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 2/3
Dimensões totais (mm): 1300 x 400
Níveis: 3
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
- Dimensões: 1500x700x850 (LxPxA) mm
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 102 kg
- Dimensões: 850x1041x801 (LxPxA) mm
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 72 - 120
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 92,4 kg
- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521
Zonas de cozimento: 2
Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350
Potência (kW): 4
Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz
Material: Inox
Dimensões (mm): 2100 x 600 x 850
Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 510 x 655 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1300 x 630 x 892 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 750 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 74 / 64 kg
Volume bruto / líquido: 401 / 350 l
Consumo de energia: 2.35 kWh/24h
Potência de entrada: 141 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 105 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 857 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: NÃO
Potência: 4,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 14 kg
Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm
Peso unitário líquido 34kg
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