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Grelhador pedra lávica - 6060GRL (L600)

Grelhador pedra lávica – 6060GRL (L600)

Virtus
O preço original era: 2.324,00 €.O preço atual é: 1.812,72 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama regulável e termopar de segurança . Fornecido com 1 grelha . Peso bruto: 42kg . Potência gás: 11,0kW . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Cortador de legumes CL 60 2B T 2V

Cortador de legumes CL 60 2B M VV

Robot Coupe
O preço original era: 11.225,00 €.O preço atual é: 10.439,25 €. + IVA
. Boca automática em inox . Boca de alavanca - volume 4,2 litros . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável de 100 a 1000rpm . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x720x1225mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 37.856,00 €.O preço atual é: 29.527,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP):1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 625 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contacto liso com tampa canelada

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contacto liso com tampa canelada

Fiamma
O preço original era: 960,00 €.O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
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Tigela Molho Mini Earth

Tigela Molho Mini Earth

LACOR
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 7,2 x 7,2 x 3 cm

Capacidade: 30 ml

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Vitrine refrigerada de sushi VS4EP

Vitrine refrigerada de sushi VS4EP

SAYL
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.160,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 43KG

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Máquina de lavar loiça UX-50 LITE 230/50/1

Máquina de lavar loiça UX-50 LITE 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.658,00 €.O preço atual é: 2.073,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 3000 W

Potência total: 3700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Vitrine refrigerada VCKB4

Vitrine refrigerada VCKB4

SAYL
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 1.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 970x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 47KG

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Rede escorredora - 5 unidades, 5 pcs. , 313x209mm

Rede escorredora – 5 unidades, 5 pcs. , 313x209mm

Bar up
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 313x209mm Peso Líquido: 0,25kg.
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MAQUINA DE GELO EM FLOCOS GRAN. G 700SPLIT CO2

Maquina De Gelo Em Flocos Gran. G 700split Co2

UDI
O preço original era: 5.756,00 €.O preço atual é: 4.317,00 €. + IVA
A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite Aplicação de CO2
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Barra de suporte para pedidos 48

Barra de suporte para pedidos 48

CASSELIN
O preço original era: 32,00 €.O preço atual é: 28,80 €. + IVA
Fabricado em alumínio Roleta de 72 esferas de vidro Comprimento do suporte 1120 mm Adesivo dupla face 5 furos de fixação Dimensões: L 1224 x P 25 x A 55 mm Peso: 0,90 kg
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Extrator de sumo, 230V/700W, 246x439x(H)525mm

Extrator de sumo, 230V/700W, 246x439x(H)525mm

HENDI
O preço original era: 968,50 €.O preço atual é: 823,23 €. + IVA
Dimensões aprox: 246X480X531mm Peso Líq.: 13 Kg.
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Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 600

Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 600

CASSELIN
O preço original era: 599,00 €.O preço atual é: 479,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 1 060 W / 230 V - Dimensões: L 617 x P 381 x A 64 mm - Peso: 7,5 kg
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Cozedor de pasta a gás 25l + 25l com móvel -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 25l + 25l com móvel 800x600x880 mm

HRFAINCA
O preço original era: 4.475,00 €.O preço atual é: 3.356,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 19,2 (kW)

Peso unitário líquido 98kg

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Cortador de queijo para queijo macio, Preto, (L)160mm

Cortador de queijo para queijo macio, Preto, (L)160mm

HENDI
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 160x75x15mm Peso Líquido: 0,04kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 11,85 €.O preço atual é: 10,07 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,363kg.
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Assador a gás de frangos abertos - 7 grelhas

Assador a gás de frangos abertos – 7 grelhas

Mcm
O preço original era: 7.635,00 €.O preço atual é: 5.344,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores.
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COZE PASTA SIMPLES GAS ARMARIO UDCP7SAPG

Coze Pasta Simples Gas Armario Udcp7sapg

UDI
O preço original era: 2.085,00 €.O preço atual é: 1.563,75 €. + IVA
Controle termostático e seguro Luzes indicadoras de ligar/desligar quando a temperatura é atingida Compartimento com sistema de drenagem Aquecedor em forma de tubo feito de aço inoxidável Faixa de temperatura operacional: 0 - 120°C
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 9,5 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-150

EDENOX
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 24,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 9,5

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

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Molde de Creme com 6 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde de Creme com 6 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 22,40 €.O preço atual é: 16,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medidas: 29x19x5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Descascador "E" 3 Lâminas Giratórias

Descascador “E” 3 Lâminas Giratórias

LACOR
O preço original era: 24,10 €.O preço atual é: 18,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

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Grelhador com prensa - Elétrico semiautomático duplo - 1 prensa

Grelhador com prensa – Elétrico semiautomático duplo – 1 prensa

CASSELIN
O preço original era: 5.999,00 €.O preço atual é: 4.499,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Controlo digital - programas pré-estabelecidos Função de arranque remoto Sinal acústico antes do final do programa Abertura automática Placa superior autonivelante Ajuste automático da placa superior 1-20 mm Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões da placa superior: L 280 x P 400 mm Dimensões da placa inferior: L 650 x P 480 mm Potência: 3000 + 3000 + 3000 W / 230 V Dimensões: L 660 x P 760 x A 470 mm Peso: 60 kg
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Descascadora PI-20 230/50/1

Descascadora PI-20 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.871,00 €.O preço atual é: 2.239,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 400 kg / 480 kg

Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total:550 W

Alimentação eléctrica (v) : 230 V / 50 Hz / 1~ / (3.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 433 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 786 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1155 mm

Peso líquido: 38 kg

Nível de ruído (1 m.):: 70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Entrada água::12 mm

Diâmetro do dreno::80 mm

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<p>Gama de descalcificadores projetados para máquinas de lavar louça

Descalcificador de 12 litros – DES-8

EDENOX
O preço original era: 156,00 €.O preço atual é: 109,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Litros (L): 12

Sal (Kg): 1,5

Dimensões (mm): Ø 190 x 500

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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA VAP.IB1400 720RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ib1400 720rpm

UDI
O preço original era: 230.083,00 €.O preço atual é: 172.562,25 €. + IVA
Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos
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Vitrine combi COC8AF

Vitrine combi COC8AF

SAYL
O preço original era: 7.700,00 €.O preço atual é: 6.160,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.500W

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Forno de Pizza PO-6+6 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-6+6 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 3.450,00 €.O preço atual é: 2.691,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 14400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 990 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 1220 mm

·Altura: 750 mm

Peso líquido: 181 kg

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Ligação para fornos sobrepostos diâmetro 200 mm

Ligação para fornos sobrepostos diâmetro 200 mm

CLIMA
O preço original era: 391,00 €.O preço atual é: 293,25 €. + IVA

Características Técnicas

• Apto para hornos G6+G6 - G9+G9 - G4/72+G4/72 - G6/72+G6/72 - G6/108+G6/108.


 

Datos Técnicos

• Diámetro: 200 mm

• Dimensiones: 310x200x690 (AxFxH) mm

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Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 150 L

Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 150 L

FAGOR
O preço original era: 22.447,00 €.O preço atual é: 16.835,25 €. + IVA

Características Técnicas

- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Aquecimento a vapor (da rede do utilizador) mediante válvula parcializadora que permite introduzir o vapor de forma gradual na camisa.

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Placa 32 4.5 mm

Placa 32 4.5 mm

Sammic
O preço original era: 52,00 €.O preço atual é: 40,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

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Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 226,00 €.O preço atual é: 210,18 €. + IVA
. Disco para batata frita 10x10mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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