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Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

TEFCOLD
O preço original era: 1.155,00 €.O preço atual é: 831,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 3.12 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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AQUECEDOR CHOCOLATE SIMPLES

Aquecedor Chocolate Simples

UDI
O preço original era: 586,00 €.O preço atual é: 439,50 €. + IVA
Interruptor do termóstato para regulação perfeita da temperatura sem sobreaquecer ou secar. Resistência ao redor da bandeja de aço inoxidável. Temporizador eletrônico. Visor removível para pote de geléia, mel, creme ou graxa.
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Cozedor de massa elétrico de bancada

Cozedor de massa elétrico de bancada

CASSELIN
O preço original era: 2.019,00 €.O preço atual é: 1.579,25 €. + IVA
Aço inoxidável 18/10 4 cestos de 1 litro cada incluídos Tabuleiro de recuperação dos vapores integrada Regulação da temperatura: 30 °C - 120 °C Tempo de cozedura por cesto regulável através de sinal acústico Capacidade da cuba: 8 litros Ligação de água R1/2" Entrada de água com um simples toque num botão Pés ajustáveis: 15 mm Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 520 x P 340 x A 600 mm Peso: 24 kg
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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 2kW, 230V

EDENOX
O preço original era: 1.975,00 €.O preço atual é: 1.382,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 1

Dimensões da zona de cozimento (mm): 400 x 350

Potência (kW): 2

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

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Faca de manteiga - 12 unidades, 12 pcs. , (L)158mm

Faca de manteiga – 12 unidades, 12 pcs. , (L)158mm

HENDI
O preço original era: 10,60 €.O preço atual é: 9,01 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 158mm Peso Líquido: 0,216kg.
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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 150x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 150×200 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
6,70 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Moinho de café on demand

Moinho de café on demand, 2.2 g/s

Fiamma
O preço original era: 875,00 €.O preço atual é: 612,50 €. + IVA
Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.
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Prancha snack GRM-6 230/50-60/1 (canelada - canelada)

Prancha snack GRM-6 230/50-60/1 (canelada – canelada)

Sammic
O preço original era: 644,00 €.O preço atual é: 502,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Superfície da placa: 365 mm x 245 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 512 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 28 kg

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Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm

Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm

CLIMA
O preço original era: 791,00 €.O preço atual é: 593,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 5 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1500x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1540x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 31 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Secador-abrilhantador de talheres SAM-3001 230/50/1

Secador-abrilhantador de talheres SAM-3001 230/50/1

Sammic
O preço original era: 4.231,00 €.O preço atual é: 3.168,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 3000Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)Potência:·Potência motor: 175 W·Potência resistência: 450 W·Potência lâmpada uvc: 8 W·Potência ventilador: 50 WDimensões exteriores:·Largura: 489 mm·Profundidade: 652 mm·Altura: 412 mmPeso líquido: 42.3 kg
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Faca multiusos, Preto, (L)265mm

Faca multiusos, Preto, (L)265mm

HENDI
O preço original era: 32,85 €.O preço atual é: 27,92 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 265x15x24mm Peso Líquido: 0,114kg.
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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC3

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc3,5

UDI
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 411,75 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Fry Top gás placa nervurada cromoduro - VS9080FTRRGVC (L900)

Fry Top gás pla nervurada – VS9080FTRRGVT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.003,00 €.O preço atual é: 2.342,34 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Taça de mistura, 3,3L, ø259x(H)92mm

Taça de mistura, 3,3L, ø259x(H)92mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 259x92mm Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 259mm
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Placa de indução táctil 350ET

Placa de indução táctil 350ET

CASSELIN
O preço original era: 259,00 €.O preço atual é: 207,20 €. + IVA
Aço inoxidável Placa de indução Display digital Painel de controlo táctil Termóstato de segurança Temperatura: 35 °C a 240 °C Temporizador: 0 a 180 minutos Potência: 100 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 435 x A 117 mm Peso: 7,10 kg
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Placa de grelhar vitrocerâmica

Placa de grelhar vitrocerâmica, 385×415 mm

Fiamma
O preço original era: 695,00 €.O preço atual é: 486,50 €. + IVA
Completamente construído em aço inox, com molheira amovível em aço inox. Aquecimento super-rápido. Superfície em vitrocerâmica, fácil de limpar. Cantos arredondados para uma rápida e fácil limpeza. Termóstato regulável de 0 a +300ºC com indicador luminoso.
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Individuais, padrão geométrico – conjunto de 6, Prateado, 6 pcs. , 450x300mm

Individuais, padrão geométrico – conjunto de 6, Prateado, 6 pcs. , 450x300mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Os individuais – conjunto de 6 unidades protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhoram a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes designs elegantes ficam fantásticos em todas as mesas. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponíveis em vários padrões decorativos Estrutura em tecido que aumenta a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: PrateadoDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,51kg.
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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois recipientes de sopa ø115 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois recipientes de sopa ø115 mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para dois recipientes de sopa ø115 mmPeso Líq.: 0,84 Kg. Diâmetro produto: 115 mm
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Tabuleiro de apresentação, 310x230mm

Tabuleiro de apresentação, 310x230mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aprox: 310X230 mm Peso Líq.: 0,33 Kg.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1600 x 400 – S-164

EDENOX
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 64,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1600 x 400

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Anel wok - Z/VSWRINGL9 (L900)

Anel de wok – Z/VSWRINGL7 (L700)

Virtus
O preço original era: 170,00 €.O preço atual é: 132,60 €. + IVA
. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW
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Aro redondo para empratar, ø100x(H)45mm

Aro redondo para empratar, ø100x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 5,55 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA
O aro redondo para empratar com empurrador ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável no que diz respeito ao empratamento de sobremesas, ou de um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Alcança o empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, mesmo arroz cozinhado ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,075kg. Diâmetro produto: 100mm
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Desescamador de Peixe Inox 18/10

Desescamador de Peixe Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 12,10 €.O preço atual é: 9,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 27,5 cm

Material: Inox 18/10

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Concha de sopa, 0,05L, 270x69mm

Concha de sopa, 0,05L, 270x69mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 270x69mm Peso Líquido: 0,11kg.
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Moinho de café manual

Moinho de café manual, 1 kg/h

Fiamma
O preço original era: 510,00 €.O preço atual é: 357,00 €. + IVA
Moinho com doseador manual com uma moagem perfeita. Fácil de utilizar e ajustar.
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<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Guias em Aço Inox para Armario com compartimento de pescado, 519mm – AGCP519

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 519

Família: Armários com compartimento de pescado

Modelos associados: APPS-1403

Características: Jogo de guías em forma de U

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Conjunto de empratamento para Chefs, 6 peças, acetinado, 255x25x(H)100mm

Conjunto de empratamento para Chefs, 6 peças, acetinado, 255x25x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
O conjunto de empratamento para Chefs foi pensado nos Chefs que necessitam de máximo controlo durante o empratamento. Todas as ferramentas foram minuciosamente testadas e ajustadas para garantir uma utilização ergonómica e sem esforço. O conjunto é fornecido num conveniente estojo de transporte. Controlo máximo durante o empratamento. Estojo com 6 ferramentas: 3 pinças, 2 colheres, 1 espátula. Concebido para uma utilização ergonómica e sem esforço. Acabamento acetinado clássico.Dimensões aproximadas: 255x25x100mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Cesta de 8 Platos de 400 x400 x106h mm

Cesta de 8 Platos de 400 x400 x106h mm

CLIMA
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x400x106 (LxPxA) mm

- Capacidade da placa: 8

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Colher de gelado 1/60, ø40mm

Colher de gelado 1/60, ø40mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
21916Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 40mm
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Fogão eléctrico 2 placas redondas, móvel MPR74A

Fogão eléctrico 2 placas redondas, móvel MPR74A

ARILEX
O preço original era: 1.722,00 €.O preço atual é: 1.291,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6

Potência kW: 4,1

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 35 kg

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Caixa para massa de pizza 600x400,24L, 600x400x(H)130mm

Caixa para massa de pizza 600×400,24L, 600x400x(H)130mm

AmerBox
O preço original era: 20,50 €.O preço atual é: 17,43 €. + IVA
A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x130mm Peso Líquido: 1,39kg.
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Nts Japan
O preço original era: 855,00 €.O preço atual é: 598,50 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produções. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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