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“Fry-Top a gás 40 cm placa lisa aço rectificado GFT465L” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

MAQUINA CAFE ESPRESSO COM MOINHO

Maquina Cafe Espresso Com Moinho

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O seu moinho de grãos integrado, com capacidade de 250gr, permite moer e recuperar a quantidade desejada diretamente no coador. A moagem do grão pode ser configurada até 15 tamanhos diferentes, permitindo o ajuste da intensidade do seu café. Reservatório de água removível de 2,7 litros. Programa de seleção de 1 a 2 chávenas e uma dosagem personalizada. Pode preparar bebidas lácteas com espuma cremosa graças ao bico de vapor. Elegante design de aço inoxidável e estilo retro. Ampla gama de acessórios incluída. Inclui: 2 filtros de aço inoxidável simples e duplos, 2 filtros pressurizados de aço inoxidável simples e duplos, colher medidora e calcador de café.

MAQUINA VACUO ECOTYPE 250mm

Maquina Vacuo Ecotype 250mm

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"Embalagens a vácuo equipadas com soluções tecnológicas inovadoras, capazes de satisfazer os diferentes requisitos de embalagem, independentemente do mercado, que sejam introduzidos. Excelente qualidade como realidade de respostas concretas para seus clientes."

Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×10 l

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Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Expositor Buffet 3 níveis GN 1/3 - Taly

Expositor Buffet 3 níveis GN 1/3 – Taly

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Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável Dimensões: L 351 x P 437 x A 492 mm Peso: 5,70 kg > Compatível com placa eutéctica GN 1/3 > Montagem fácil

Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

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O forno de convecção com grelhador e humidificador NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm (incluídos). A montagem do forno é fácil com os manípulos grandes e a humidade é facilmente ajustada ao premir um botão. Com um grelhador potente e função de humidade Inclui 4 tabuleiros Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico Adequado para ligação direta à água Perfeito para espaços pequenosCaixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 29,963 Kg.

Placa de Indução 1 Área

Placa de Indução 1 Área

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Características Técnicas:

Área cozido: Ø22 cm

Potência: 2000 W

Níveis de potência: 6

Temporizador: 99 minutos

Dimensões exteriores: 35x30x6,5 cm

Opção encastrável

Dimensões furo intertravamento: 30,6x30,6 cm

Peso: 3,9 kg

Grelhador Salamandra SG-652 230/50-60/1

Grelhador Salamandra SG-652 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Área de cozedura: 590 mm x 320 mm

Área de cozedura - altura: 70-200 mm

Potência Total: 4000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 625 mm

·Profundidade: 510 mm

·Altura: 530 mm

Peso líquido: 37 kg

Espátula De Silicone Pastelaria

Espátula De Silicone Pastelaria

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 6,0 x 4,0 cm

Peso: 60 g

Expositor redondo com tampa, ø380x(H)200mm

Expositor redondo com tampa, ø380x(H)200mm

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O expositor redondo com tampa complementa o tabuleiro redondo em aço inoxidável, também disponível na oferta. O seu design permite um acesso fácil e um fecho rápido, ao mesmo tempo que ajuda proteger os produtos de secar. Botão cromado Abertura até 90° - fácil acesso Fácil de limparDimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,84kg. Diâmetro produto: 380mm

Bancada cafetaria 40 L600

Bancada cafetaria 40 L600

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Tulha para borras de café

Cortador de vegetais 230V/550W, 615x239x(H)580mm

Cortador de vegetais 230V/550W, 615x239x(H)580mm

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O Cortador de vegetais acelera significativamente o cortar de grandes quantidades de vegetais. As duas entradas permitem o processamento de pequenos e grandes pedaços de legumes. Os 5 discos incluídos permitem fatiar ou ralar legumes com diferentes espessuras. Este cortador de vegetais destaca-se pelos seus elevados padrões de segurança e durabilidade. 5 discos de corte incluídos no conjunto que tornam possível fatiar e ralar em diferentes tamanhos Inclui acessório muito útil– escova de limpeza Utilização muito segura graças aos vários microinterruptores Mantém a máxima higiene no trabalho graças ao design pensado e à escova O sistema de refrigeração eficiente evita o sobreaquecimento durante o seu funcionamentoDimensões aprox: 540X240X450mm Peso Líq.: 27,63 Kg.

Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 955×400 mm

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A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

Salamandra a gás com placa móvel

Salamandra a gás com placa móvel

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipado com 2 queimadores infravermelhos duplos com termopares de segurança. Cada queimador tem uma largura de 60mm. Dependendo do tipo de gás utilizado, a temperatura pode atingir entre 700 °C e 800 °C. Estrutura em aço inox.

Faca de cozinheiro, Castanho, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Castanho, (L)320mm

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Cor material: Castanho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Ranger Banho-maria com torneira de dreno, GN 1/1, 230V/1000W, 576x334x(H)241mm

Ranger Banho-maria com torneira de dreno, GN 1/1, 230V/1000W, 576x334x(H)241mm

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Dimensões aprox: 340X540X250mm Peso Líq.: 7,39 Kg.

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+5+2+2×7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 22,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Bancada /Mesa de Preparaçao para pizza GN1/1 PT930

Bancada /Mesa de Preparaçao para pizza GN1/1 PT930

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 156 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1800 x 700mm – FI-187/11-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor direita

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

BANHO-MARIA ELETRICO DUPLO ARMARIO

Banho-maria Eletrico Duplo Armario

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Chaminé de ferro fundido resistente a riscos. Gabinete inferior com portas. Controle de aquecimento com termostato. Resistências de aço inoxidável no compartimento inferior. Temperatura de operação entre 30 e 90°C.

Concha, 0,17L, ø90x390mm

Concha, 0,17L, ø90x390mm

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Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 390x95x360mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 90mm

Pá para pizza, 535x305x(H)10mm

Pá para pizza, 535x305x(H)10mm

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Dimensões aproximadas: 535x305x10mm Peso Líquido: 0,465kg.

Elemento neutro - 9353

Elemento neutro – 9353

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Base inferior com porta de abrir e puxador . Peso bruto: 25kg . Dimensões externas: 400x930x850mm

Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne. Foto com o opcional grelha para peixe.

Suporte para molhos giratório

Suporte para molhos giratório

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Aço pintado com epóxi preto 6 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 6 x 1,25 L 6 colheres de aço inoxidável Base giratória Dimensões: L 405 x P 405 x A 255 mm Peso: 10,50 kg

Espuma desengordurante

Espuma desengordurante

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Remova a gordura e a sujidade sem a necessidade de esfregar agressivamente. Este desengordurante é potente, e adequado para utilização em áreas de preparação intensiva de alimentos, como mesas de cozinha em aço inoxidável. Agente de limpeza profissional. Poderoso contra gordura e sujidade. Ideal para superfícies verticais. Perfeito para áreas de preparação de alimentos. Não adequado para alumínio.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Taça de mistura, 3,3L, ø259x(H)92mm

Taça de mistura, 3,3L, ø259x(H)92mm

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O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 259x92mm Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 259mm

Cutter de mesa R10 V.V.

Cutter de mesa R10

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. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 3 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 49,7kg . Potência elétrica: 2600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 345x560x660mm

Máquina doseadora automática de churros de 3

Máquina doseadora automática de churros de 3,5 kg

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Dados técnicos

- Capacidade de massa: 3,50 kg

- Potência: 0,37 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 55 kg

- Dimensões: 260x525x795 (LxPxA) mm

Fry Top a gás placa mista cromoduro - V7080FTRGVCRT (L700)

Fry Top a gás placa mista cromoduro – V7080FTRGVCRT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x730x250mm

Máquina de Lavar Loiça UX-50BCD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50BCD 400/50/3N DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 71 kg

CALANDRA PASSADORA UDC 25/140V

Calandra Passadora Udc 25/140v

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples