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“Aquecedor eléctrico de bancada para alimentos fritos ECC465” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância

Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância, condensação a ar

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Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN1/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 1930 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.

GRELHA AÇO INOX 60x40

Grelha Aço Inox 60×40

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Grelha em aço inox 60x40;

Cortador de legumes CL 60 2B T 2V

Cortador de legumes CL 60 2B M VV

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. Boca automática em inox . Boca de alavanca - volume 4,2 litros . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável de 100 a 1000rpm . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x720x1225mm

Placa de grelhar cromada estriada texturizada 99

Placa de grelhar cromada estriada texturizada 99

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- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa texturizada: L 650 x P 480 mm - Placa estriada: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg

Arrefecedor de garrafas em inox com quatro portas

Arrefecedor de garrafas em inox com quatro portas

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Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior. Portas deslizantes em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3. Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio. Unidade de condensação ventilada e extraível. Controlo da temperatura por termóstato analógico. Gás de refrigeração R-600a.

Taça de cozinha, 0,7L, ø160x(H)63mm

Taça de cozinha, 0,7L, ø160x(H)63mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 160x63mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 160mm

Cortadora-cutter CK-48V 230/50-60/1

Cortadora-cutter CK-48V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Como cortadora:

Produção hora: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora): 286 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Dimensões exteriores: 391 mm x 400 mm x 652 mm

Peso líquido (Cortadora): Peso líquido (Cortadora)

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 8 l

Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 517 mm

Peso líquido (Cutter): 19 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 2 níveis, 1700 x 375 x 700mm – ESM-172

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 375 x 700

Lascas de fumo pequenas, Amêndoa

Lascas de fumo pequenas, Amêndoa

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As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados AmêndoaPeso Líq.: 0,7 Kg.

EXPOSITOR CONG.PROF.SUPER 250 DE C/DESCONG.EVAP.

Expositor Cong.prof.super 250 De C/descong.evap.

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Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares. Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção. 2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290 ou R134a como opcional. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

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Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

TABULEIRO INOX GN2/3-150

Tabuleiro Inox Gn2/3-150

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TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-150

<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Louça – PL-43

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Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-1200

Altura aprox.: 720 mm

Dimensões (mm): 430 x 405 x 400

Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível

Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 21,0 cm

Peso: 1,00 kg

MAQUINA LAVAR BARR. SANIT.ELET.+VAP (DUAL) IB0900

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ib0900

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Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos

Lava-loiças

Lava-loiças, 400x295x(H)145mm

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Lava-loiças em aço inoxidável AISI 304, resistente a ácidos. Para ser montado na parede. Dimensões internas: 350x250x(A) 100mm. Abertura com...

TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 75x45 S/REVEST

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 75×45 S/revest

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TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 75x45 SEM REVESTIMENTO

Cabeça Maçarico a Gás Profissional + Adaptador

Cabeça Maçarico a Gás Profissional + Adaptador

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 14,0 x 3,0 cm

Peso: 200 g

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x4 COM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x4 Com Revestimento

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x4 COM REVESTIMENTO SILICONE

Arrefacedor Parede Dupla

Arrefacedor Parede Dupla

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 20,0 cm

Peso: 920 g

Câmaras frigoríficas 1500 x 2100 x 2200mm CR 150x210x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 2100 x 2200mm CR 150x210x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm

Peso bruto / líquido: 278 / 258 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Coador cónico de rede de arame, ø180x415mm

Coador cónico de rede de arame, ø180x415mm

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Dimensões aproximadas: 415x160x105mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 180mm

Separadores de hambúrgueres, 1255 pcs., ø130mm

Separadores de hambúrgueres, 1255 pcs., ø130mm

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Dimensões aprox (ALT): 60mm Peso Líq.: 1,4 Kg. Diâmetro produto: 130 mm

Cesto para cozedor de massas A800104 (145x160x215)

Cesto para cozedor de massas A800104 (145x160x215)

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 160x290x215h mm

<p>Móveis desenhados para armazenar e servir pratos quentes ou à temperatura ambiente.</p>

Dispensador de Pratos Quentes em Nível Constante – SSDPC-4

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 700 x 850

Móvel Quente: Sim

SubFamilia: Pratos

Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

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O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x115mm Peso Líquido: 1,11kg. Diâmetro produto: 200mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Central desmontada 1200 x 500 x 850 mm – MCD-125

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 500 x 850

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

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Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com refrigeração estática, 6x GN 1/1

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* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Tubo do evaporador protegido do ar => sem descongelação! Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Picadora PS-22R 230-400/50/3N

Picadora PS-22R 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 250 kg

Diâmetro de placa: Ø 82 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~

Plugue: EU

Potência Total: 1100 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 438 mm

·Altura: 508 mm

Peso líquido: 40 kg

<p>Modelos DFG</p>

Cristais retos-protetores verticais 2 GN 1/1 – DFG-R-211

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 675

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

Fogão gás 3Q - VS70120PCGPPW (L700)

Fogão gás 3Q – VS70120PCGPPW (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores de alto rendimento (3x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 48,0kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm