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“Fogão bancada gás 6Q – VS90120PCGT (L900)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

CALANDRA FCIFF2000/500 ELETRICO 50KG/H

Calandra Fciff2000/500 Eletrico 50kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)

Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 19 x GN 1/1 Prof. 20mm - 10 x GN 1/1 Prof. 40mm - 6 x GN 1/1 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 356x560x605mm . Dimensões externas: 515x795x885mm

Placa de grelhar elétrica compacta premium

Placa de grelhar elétrica compacta premium

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 350 x 400 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 370 x P 610 x A 230 mm Peso: 20 kg

Congelador de armazenagem UF600 C/CESTAS

Congelador de armazenagem UF600 C/CESTAS

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 555 l

Consumo de energia: 2.24 kWh/24h

Potência de entrada: 190 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 818 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Embaladora de vácuo SU-604GP 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-604GP 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V-230 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 146 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

MAQUINA DE GELO ESCAMA MUSTER 1500A

Maquina De Gelo Escama Muster 1500a

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O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

Rampa neutra empilhável 120

Rampa neutra empilhável 120

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Aço inoxidável Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1120 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Dimensões: L 1200 x P 380 x A 355 mm Peso: 9,5 kg Empilhável com CRCE120 ou CRNE120 por cima ou por baixo

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1402 Hc

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1402 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Capacidade em litros (L): 1400

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1674

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

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Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 120

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 x 2 600 W + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 111 kg

Buffet com refrigeração estática

Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos.

ESPREMEDOR S40

Espremedor S40

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Projetado para espremer todos os tipos de frutas cítricas. Fabricados em aço inoxidável, os espremedores são fáceis de usar e limpos para o seu cone removível e tanque O motor elétrico ventilado é adequado para operação contínua. S40 juicer elétrico semiautomático com cone removível e tanque, fornecido com dois cones para frutas de diferentes tamanhos Começa quando a fruta é pressionada no cone.

Armário frigorífico de congelados GN2/1

Armário frigorífico de congelados GN2/1, 524 l – branco

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Interior em aço pré-lacado branco; refrigeração estática com evaporadores nas prateleiras; evaporação automática da água da condensação; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; controlo eletrónico e digital da temperatura; gás refrigerante R-290; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.

Placa de Indução Profissional 1 Área

Placa de Indução Profissional 1 Área

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Características Técnicas:

Área cozido: mín. Ø12 máx. Ø28 cm

Potência: 3500 W

Níveis de potência: 13

Timer: 180 minutos

Dimensões: 34x43x12 cm

Peso: 7,35 kg

Forno elétrico para pizzas capacidade para 12 pizzas diâmetro 33 cm START66 (400V)

Forno elétrico para pizzas capacidade para 12 pizzas diâmetro 33 cm START66 (400V)

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Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Número de pizzas: 12

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 14,40 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 900x1080x750 (LxPxA) mm

Servidor Espaguete Nylon Black

Servidor Espaguete Nylon Black

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 6,0 x 5,0 cm

Peso: 44 g

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 600 x 500 x 850mm – EB-65

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 600 x 500 x 850

Dispensador de molho frio triplo

Dispensador de molho frio triplo

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Aço inoxidável pintado com epóxi Dispensador em aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 3 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Placa eutéctica L 530 x P 160 x A 45 mm Dimensões: L 595 x P 220 x A 375 mm Peso: 12 kg

Marcadores para quadro preto 3mm, Marcadores: 1 branco, 1 vermelho, 1 azul, 1 verde, 1 amarelo, 1 roxo, 1 laranja e 1 rosa

Marcadores para quadro preto 3mm, Marcadores: 1 branco, 1 vermelho, 1 azul, 1 verde, 1 amarelo, 1 roxo, 1 laranja e 1 rosa

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Marcadores: 1 branco, 1 vermelho, 1 azul, 1 verde, 1 amarelo, 1 roxo, 1 laranja e 1 rosaPeso Líquido: 0,14kg.

<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 35 W – PL-R-411

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 35

Escorredor ø325x(H)175mm

Escorredor ø325x(H)175mm

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Dimensões aproximadas: 465x345x175mm Peso Líquido: 1,13kg. Diâmetro produto: 325mm

Mesa ligação MCD-1000 (1000 x 700 mm)

Mesa ligação MCD-1000 (1000 x 700 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000 x 700 mm

Porta-Condimentos Furos Grandes

Porta-Condimentos Furos Grandes

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm

Peso: 148 g

Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 6 GN1/1

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

FRYTOP BANCADA UPE 2 ZONAS ELECT.REVEST.CERAMICO

Frytop Bancada Upe 2 Zonas Elect.revest.ceramico

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico (espessura disponivel 6, 10 e 15mm) para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.

MAQUINA LAVAR LOIÇA GRANULES 1000 TR PLUS

Maquina Lavar Loiça Granules 1000 Tr Plus

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Tecnologia avançada, sistema de lavagem coberto por uma dupla patente internacional 12 ciclos de lavagem, 6 dos quais com uma mistura de água, detergente e grânulos Botão sensível com um botão multi-colorido conveniente Ecrã LCD conveniente para o controle constante das operações Menu de controle de idioma múltiplo Máquina de parede dupla, isolada com materiais com alto isolamento termocontico Lavar a bomba com corpo e coroa em aço inoxidável AISI 316, alta eficiência, permite a emissão de fluido em alta pressão Tanque de aço inoxidável AISI 316 com espessura constante e câmara de lavagem com ângulos arredondado Arandelas verticais duplas, facilmente extraíveis, com bicos prensados ??projetados para otimizar o fluxo de água e grânulos e que não ficam entupidos Componentes elétricos e eletrônicos alojados e protegidos por uma gaiola especial. Fácil acesso a todos os componentes da frente da máquina.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 3,7 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-100

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 3,7

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

Grelha para Móveis Abertos GN1/1 A770011 MAGISTRA PLUS 700

Grelha para Móveis Abertos GN1/1 A770011 MAGISTRA PLUS 700

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Grade de compartimento de guarda-roupa GN 1/1

Dimensões: 325x590x30h mm

Peso unitário líquido: - kg

Placa 22-R 4.5 mm

Placa 22-R 4.5 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

Bancada central 1800 x 600 x 850

Bancada central 1800 x 600 x 850

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1800x600x850 mm

Peso unitário líquido 40kg

Rodapé 80 - V80ZF (L900)

Rodapé 80 – V80ZF (L900)

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 800mm de largura . Dimensão: 800mm

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 8,1kw

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 8,1kw

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x410 mm.Potência a gás :8,1 (kW)Peso unitário 54kglíquido