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Banho-maria para uso com água para molhos 7,5 L

Banho-maria para uso com água para molhos 7,5 L

CASSELIN
O preço original era: 519,00 €.O preço atual é: 415,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 7,5 litros Válvula de drenagem Cuba e tampa em aço inoxidável incluídas Suporte para tampa Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 310 x P 375 x A 350 mm Peso: 8 kg
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Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+2×5+7 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 20,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 5,5 L, 325 x 530 mm – GN 1/1-40

EDENOX
O preço original era: 26,00 €.O preço atual é: 18,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 40

Capacidade (litros): 5,5

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 285mm Peso Líq.: 1,43 Kg. Diâmetro produto: 75 mm
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Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

TEFCOLD
O preço original era: 2.960,00 €.O preço atual é: 2.131,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Forno pastelaria elétrico XFT193

Forno pastelaria elétrico XFT193

EUTRON / UNOX
O preço original era: 2.176,00 €.O preço atual é: 1.740,80 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 600x400mm . 2 Ventiladores com inversão de marcha . Distância de 75 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 6,5kW - 230-400V/50Hz . Dimensões externas: 800x770x509mm
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Elemento Neutro 70 cm MN77A

Elemento Neutro 70 cm MN77A

ARILEX
O preço original era: 1.460,00 €.O preço atual é: 1.095,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 70 cm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

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Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

TEFCOLD
O preço original era: 3.900,00 €.O preço atual é: 2.808,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 229 / 219 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Liquidificador com um Jarro de Vidro

Liquidificador com um Jarro de Vidro

LACOR
O preço original era: 87,70 €.O preço atual é: 65,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 500 W

Velocidade: 10000 - 12000 r.p.m.

Capacidade: 1,5 L

Dimensões: 18x26x52 cm

Peso: 5 kg

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Marmita indireta elétrica 150L - VS9080PEI50 (L900)

Marmita indireta elétrica 150L – VS9080PEI50 (L900)

Virtus
O preço original era: 8.289,00 €.O preço atual é: 6.465,42 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico . Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 167kg . Potência gás: 21,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Concha Molho Inox 18/10 Da Manhã

Concha Molho Inox 18/10 Da Manhã

LACOR
O preço original era: 11,60 €.O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 23,5 cm

Capacidade: 100 ml

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Mesa de preparação de pizzas de 3 portas com tampo de trabalho em granito GN1/1

Mesa de preparação de pizzas de 3 portas com tampo de trabalho em granito GN1/1

CLIMA
O preço original era: 1.898,00 €.O preço atual é: 1.423,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1365x700x1050h mm

- Dimensões interiores: 1295x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 1420x765x1195h mm

- Peso: 206 kg

- Capacidade bruta: 400 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 1004 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 240 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

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ARMARIO CONSERV (+1+9ºC)BA386S PORTAS DESLIZANTES

Armario Conserv (+1+9ºc)ba386s Portas Deslizantes

UDI
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 1.042,50 €. + IVA
Armário retrobalcão com display eletrónico, 3 portas deslizantes. Com luz interior. Fechadura e chave. Portas de vidro (vidro duplo temperado). Display led. Refrigeração:ventilada.
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Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Sammic
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 51,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

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Lascas para defumar, Citrino

Lascas para defumar, Citrino

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados CitrinoPeso Líq.: 0,7 Kg.
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Braço triturador MA-11

Braço triturador MA-11

Sammic
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 67,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 192 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm

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Colher de bar, (L)380mm

Colher de bar, (L)380mm

Bar up
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
A Colher de bar é perfeita para misturar bebidas geladas ou cocktails. O cabo comprido e torcido com uma ponta em forma de lágrima, que serve como contrapeso, permite mexer sem esforço – sem usar muita força e mantendo o controlo sobre a diluição da bebida. Também ideal para adicionar refrigerantes a bebidas sem efervescer. Para mexer bebidas geladas sem esforço Cocktails com camadas perfeitas Mantém o controlo sobre a diluição da bebida gelada Adicione refrigerantes a cocktails sem efervescer “Lágrima” – contrapeso ou ponta de agitaçãoFabricado em aço inoxidável. O cabo em espiral ajuda a mexer de forma mais rápida, a criar camadas com precisão e a adicionar refrigerantes sem efervescer. Com uma ponta em forma de gota, que serve como contrapeso, e pode ao mesmo tempo ser utilizado como um segundo agitador. A colher também pode ser utilizada para medir 5 mL de ingredientes. Dimensões aproximadas (Comp.): 380mm Peso Líquido: 0,067kg.
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Gaveta Minibar TD50C

Gaveta Minibar TD50C

TEFCOLD
O preço original era: 660,00 €.O preço atual é: 475,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 395 x 332 mm

Dimensão externa (LxPxA): 550 x 508 x 420 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 590 x 520 x 470 mm

Peso bruto / líquido: 24 / 22 kg

Volume bruto / líquido: 52 / 45 l

Consumo de energia: 0.29 kWh/24h

Potência de entrada: 40 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +12 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 20 g

Termómetro: Não

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 106 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 430 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 250 mm

Magnus
O preço original era: 760,00 €.O preço atual é: 532,00 €. + IVA
Ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/1CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/1cd

UDI
O preço original era: 8.832,00 €.O preço atual é: 6.624,00 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Descapsulador ROND

Descapsulador ROND

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 6,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 22 g

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MAQUINA DE LAVAR ELETRICA EVOLIS IY240 (24/27 kg)

Maquina De Lavar Eletrica Evolis Iy240 (24/27 Kg)

UDI
O preço original era: 21.145,00 €.O preço atual é: 15.858,75 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 7.088,00 €.O preço atual é: 5.528,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 136 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 136 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Cortador de salsichas, (L)200mm

Cortador de salsichas, (L)200mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x45x70mm Peso Líquido: 0,207kg.
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Balde duplo com pega, 250x125x(H)105mm

Balde duplo com pega, 250x125x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas: 250x125x105mm Peso Líquido: 0,23kg.
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Cuvete 2/3 de 150

Cuvete 2/3 de 150

Sammic
O preço original era: 61,00 €.O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 13 l

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<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 1792 x 700 x 850 mm – MPG-180 HC GR

EDENOX
O preço original era: 3.065,00 €.O preço atual é: 2.145,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 3

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1119

Capacidade (L): 455

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

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MAQUINA DE GELO CB 1565A HC 155KG/33GR.

Maquina De Gelo Cb 1565a Hc 155kg/33gr.

UDI
O preço original era: 4.534,00 €.O preço atual é: 3.400,50 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX16

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX16

TEFCOLD
O preço original era: 14.960,00 €.O preço atual é: 10.771,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1496 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1150 x 1620 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 870 / 160 l

Consumo de energia: 26.27 kWh/24h

Potência de entrada: 2340 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 9587 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 6L, 4,500kW – TF-72

EDENOX
O preço original era: 876,00 €.O preço atual é: 613,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 485 x 270

Capacidade (L): 6

Potência (kW): 4,500

Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz

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Vitrine refrigerada de sushi VS8BP

Vitrine refrigerada de sushi VS8BP

SAYL
O preço original era: 1.790,00 €.O preço atual é: 1.432,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 53KG

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Fogão com 4 zonas de indução

Fogão com 4 zonas de indução, TOP

Magnus
O preço original era: 19.590,00 €.O preço atual é: 13.713,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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