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Expositor de cestos para pão GN 1/2, 360x280x(H)290mm

Expositor de cestos para pão GN 1/2, 360x280x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 40,25 €.O preço atual é: 34,21 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 360x280x290mm Peso Líquido: 0,945kg.
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Embaladora de vácuo SU-604GP 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-604GP 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.466,00 €.O preço atual é: 6.603,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V-230 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 146 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRNF1532

Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRNF1532

TEFCOLD
O preço original era: 1.215,00 €.O preço atual é: 874,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Frigoríficos para vinho, 2 zonas, 135 garrafas, 387L, 220-240V/130W, 595x675x(H)1625mm

Frigoríficos para vinho, 2 zonas, 135 garrafas, 387L, 220-240V/130W, 595x675x(H)1625mm

Arktic
O preço original era: 2.073,50 €.O preço atual é: 1.762,48 €. + IVA
Os frigoríficos para vinho de zona dupla para 135 garrafas são uma unidade de refrigeração única de elevada capacidade com um design elegante e moderno. Uma vasta gama de temperaturas torna-o perfeito para armazenar vinho, como: Bordéus, Rioja, Sauvignon ou Prosecco. Duas zonas de refrigeração separadas Painel de vidro temperado colorido Função automática de descongelação Prateleiras destacáveis em madeira de faia Capacidade: 135 garrafas de vinhoPossibilidade de definir a temperatura para cada zona, de forma independente. Estrutura em preto, porta em vidro sem rebordo equipada com um elegante puxador em aço inoxidável. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado atrás da câmara. Com iluminação LED no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Permite configuração em graus Celsius ou Fahrenheit. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Classe climática: N-ST. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 595X680X1625mm Peso Líq.: 96,4 Kg.
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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT DIGITAL MELCHOC3

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc3,5

UDI
O preço original era: 878,00 €.O preço atual é: 658,50 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø55x(H)215mm

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø55x(H)215mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 55mm
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Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 189,00 €.O preço atual é: 170,10 €. + IVA
Aço inoxidável Válvula de drenagem Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 90 °C Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 578 x A 246 mm Peso: 8,10 kg
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Tampa com junta hermética e válvula 1/2

Tampa com junta hermética e válvula 1/2

Sammic
O preço original era: 112,00 €.O preço atual é: 87,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

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Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Fiamma
O preço original era: 4.765,00 €.O preço atual é: 3.335,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.
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Escorredora ES-100 230/50-60/1

Escorredora ES-100 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.665,00 €.O preço atual é: 2.078,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Capacidade por ciclo (alfaces): 5-8

Produção hora escorredor: 120 kg - 360 kg

Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"

2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)

Velocidade motor: 900 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões do cesto:: 342 mm x 337 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 540 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 665 mm

Peso líquido: 48 kg

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Torradeira de tapete duplo, Preto, 230V/2240W, 418x368x(H)415mm

Torradeira de tapete duplo, Preto, 230V/2240W, 418x368x(H)415mm

HENDI
O preço original era: 682,50 €.O preço atual é: 580,13 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aprox: 418X368X387mm Peso Líq.: 16,29 Kg.
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Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo liso, ø19-112, (H)35mm

Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo liso, ø19-112, (H)35mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
com rebordo liso, ø19-112Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+3×5+2×7 Kw

CLIMA
O preço original era: 4.074,00 €.O preço atual é: 3.055,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 3,5+3x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico de convecção

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 32,5 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Máquina de pipocas, Preto, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

Máquina de pipocas, Preto, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

HENDI
O preço original era: 487,50 €.O preço atual é: 414,38 €. + IVA
A máquina de Pipocas produz pipocas a partir de 150 g de grãos de milho de uma só vez. Disponível em duas cores: vermelho com autocolantes apelativos e preto minimalista sem autocolantes. Rápido – faz um lote de pipocas em ±2 minutos Interior iluminado – atrativo para os clientes Fácil extrair pipocas graças a uma prática gaveta basculante Gaveta específica para recolha de migalhas e grãos de milho Panela de aquecimento com unidade de agitação que evita queimar as pipocasCor material: PretoDimensões aprox: 560X420X770mm Peso Líq.: 23,02 Kg.
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Fogão eléctrico com base 4 placas CE4P900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P900E

HRFAINCA
O preço original era: 4.280,00 €.O preço atual é: 3.210,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):16 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Peso unitário líquido: 68 kg

Potência placas:4 x 4kw

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Base 2 caçarolas para banho-maria, conversão, GN 1/1, 530x325x(H)30mm

Base 2 caçarolas para banho-maria, conversão, GN 1/1, 530x325x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
conversãoDimensões aproximadas: 530x325x30mm Peso Líquido: 0,739kg.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

CLIMA
O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,3 kg

- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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MESA GASTRO CONSERVACAO MGV310 TN GN1/1 3 PORTAS

Mesa Gastro Conservacao Mgv310 Tn Gn1/1 3 Portas

UDI
O preço original era: 2.737,00 €.O preço atual é: 2.052,75 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Máquina de recheio de salsichas 10L, 415x315x(H)690mm

Máquina de recheio de salsichas 10L, 415x315x(H)690mm

HENDI
O preço original era: 406,25 €.O preço atual é: 345,31 €. + IVA
Caixa de engrenagem durável de aço endurecido As peças que têm contacto com os alimentos são removíveis para fácil enchimento e limpeza Feito em aço inoxidável Inclui 4 funis de aço inoxidável de diferentes tamanhos com os diâmetros: 16/22/32/38 mmDimensões aprox: 415X315X690mm Peso Líq.: 20,47 Kg.
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Anel wok - Z/VSWRINGL9 (L900)

Anel de wok – Z/VSWRINGL7 (L700)

Virtus
O preço original era: 170,00 €.O preço atual é: 132,60 €. + IVA
. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW
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Conjunto de 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador, 9L, 400x200x(H)440mm

Conjunto de 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador, 9L, 400x200x(H)440mm

HENDI
O preço original era: 877,50 €.O preço atual é: 745,88 €. + IVA
O Conjunto com 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador e suporte com adaptador, destina-se a molhos frios e espessos. Pode também ser utilizado para dispensar mel. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos. Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos clientesDimensões aproximadas: 400x200x440mm Peso Líquido: 7,08kg.
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT50/270

Abatedor Carrelado Misto Udit50/270

UDI
O preço original era: 71.745,00 €.O preço atual é: 53.808,75 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 2 carros GN2/1 (600x800mm), carros não incluidos, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

TEFCOLD
O preço original era: 7.675,00 €.O preço atual é: 5.526,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 485 / 452 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Embaladora de vácuo SU-810P+ LL 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810P+ LL 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.536,00 €.O preço atual é: 9.778,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Base refrigerada para linha queima com 3 gavetões

Base refrigerada para linha queima com 3 gavetões, 121 l

Magnus
O preço original era: 2.505,00 €.O preço atual é: 1.753,50 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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APANHA FUMOS CENTRAL COMPENS. 2500x2200x600 INOX

Apanha Fumos Central Compens. 2500x2200x600 Inox

UDI
O preço original era: 3.935,00 €.O preço atual é: 2.951,25 €. + IVA
"Apanha fumos central compensado em aço inox aisi 304. Corredor de filtros. Calha retentora de gorduras. Sem filtros."
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Taça para gelado, ø90x(H)50mm

Taça para gelado, ø90x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 90mm
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 800 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 800 mm

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 800 x P 700 x A 850 mm - Peso: 18,1 kg > Montagem fácil
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Fritadeira 1 cuba 7Lts - EF-101B

Fritadeira 1 cuba 7Lts – EF-101B

EUTRON
146,00 € + IVA
Fritadeira elétrica monofásica de bancada com 1 cuba 7Lts, estrutura em aço inoxidável, termostato de segurança regulado a +210°C, termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C e equipada com contactor. 
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Placeholder

Fritadeira 1 cuba 8Lts – EF-8L

EUTRON
O preço original era: 216,00 €.O preço atual é: 158,00 €. + IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 8Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 265x415x340mm
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,83kg.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 1.385,00 €.O preço atual é: 969,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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