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Espátula Lisa Madeira Tenha Brun

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 75 g

Pinças multiusos, (L)230mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 230x15mm Peso Líquido: 0,05kg.

Características Técnicas:

Dispensador manual de sabonete e gel de 1,1 litros de capacidade

Cor externa branca

Fabricado em ABS (exterior) e SAN (contêiner gel), materiais resistentes à corrosão e ao óxido

Janela transparente que permite controlar a quantidade de líquido disponível

Concebido para colocar na parede para economizar espaço

Depósito removível para preencher facilmente

Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre6+6 230v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Braço batedor de 250 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo: Braço batedor

- Peso: 0,86 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 250 mm

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 7.5 kg

Magnus

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Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Bancada neutra 1 gaveta 40 com base

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 1 recipiente GN 1/1 incluído - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 30 kg

Fogão a gás 4 queimadores + Placa Central + forno a gás MFB711MFG4XL

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Dados Técnicos

Potencia quemadores kw: 4 x 7,0

Horno gas kw: 6,0

Potencia kw: 39,0

Horno (AxFxH) mm: 560x630x300

Dimensiones: 1100x714x850h mm

Peso: 136 kg

Forma de pizza, ø510x(H)30mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 1,315kg. Diâmetro produto: 510mm

Máquina formadora de hambúrgueres Diâmetro 130 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Diâmetro: 130 mm- Peso: 6,22 kg- Dimensões: 210x290x275 (LxPxA) mm

Cuvete 2/1 de 100 (530 x 650 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 28 l

Varinha trituradora Mini MP 160 V.V.

Robot Coupe

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 160mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,4kg . Potência elétrica: 240W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x430mm

Banho- maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) MBME74A

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)

Resistores de potência kw: 1 x 1,5

Potência kW: 1,5

Tensão (v): 230

Dimensões do tanque: 310x510x160h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

Porta Tabuleiro 8×1/1gn Suporte Isr101

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Construção aço inox; Para Modelos ICET051-071-101

Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12

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Dados Técnicos

Capacidade (l): 12

Capacidade de óleo (l): 10

Torneira: NÃO

Potência: 4,5

Dimensões: 355x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 14 kg

Grelha 1/1 (530 x 325 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

Balança 30 kg Eletrônica de Mesa com Base Inox Quadrada

LACOR

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Características Técnicas:

Plataforma inoxidável 30x24 cm (12x9 1/2)

Cabo de ligação 230V 50 Hz

Bateria interna recarregável (Autonomia de 15 dias, com uso freqüente de 8 horas)

Duplo display

Plataforma removível de fácil limpeza

Pés de apoio reguláveis

Visor de nível, planitude

Avisador acústico de sobrecarga

Teclado intuitivo e de fácil utilização

Funções de uma calculadora

Seis memórias programáveis

Unidades de medida: (Kgs., Oz., Libras)

Função de tara

Livro de instruções em 7 idiomas

Tara max.: 30 kg (10 g)

Dimensões: 30x32x12 cm

Peso: 4,6 kg

CERTIF.: OIML R76 Classe III, 60/384/ECC

Máquina de waffles simples de abertura a 90°

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Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido 6x4 Tabuleiro de recolha de resíduos Interruptor ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 1600 W / 230 V Dimensões: L 296 x P 415 x A 290 mm Peso: 15,80 kg

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1200 x 500 – S-125

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Descrição Técnica:

Dimensões: 1200 x 500

Prateleira lateral para armário refrigerado S1500 WOC

CLIMA

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Prateleira lateral para armário refrigerado S1500 WOC

<p> Panela a gás de 350 mm e 700 mm de largura

Fogão a Gás, 4 Queimadores, 2×3,3kW + 2×5,2kW

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Descrição Técnica:

N.º de queimadores: 4

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 690 x 590

Potência por queimador (kW): 2 x 3,3 + 2 x 5,2

Potência (kW) queimador (kW): 17

Cuba para recolher gordura A777133

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Dados Técnicos

Tanque para coleta de óleo

Dimensões:260x295x120h mm

Vitrina aquecida 76 L

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Aço inoxidável Capacidade: 76 litros Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Tabuleiro de água para humidificar o ar Abertura à frente e atrás Iluminação LED 3 prateleiras ajustáveis em altura Dimensões da prateleira superior: L 289 x P 287 mm Dimensões da prateleira central: L 289 x P 316 mm Dimensões da prateleira inferior: L 289 x P 347 mm Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 345 x P 484 x A 662,5 mm Peso: 21,2 kg

Unidades de Congelação Monobloco (10,1-15m³) CRU1015N w/o Panel

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Cuba 28 SmartVide (1/1 de 200mm)

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Características Técnicas:

Capacidade: 28 l

Dimensões exteriores:

Largura: 335 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 288 mm

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador TVF-250 e TBVV-250

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Descrição Técnica:

Para modelos: TVF-250 e TBVV-250

Carro de transporte de tabuleiros 15 x GN 1/1

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Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Espaço entre calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Capacidade: 15 recipientes GN 1/1 Encastrável Dimensões: L 380 x P 550 X A 1700 mm Peso: 19 kg > Montagem fácil

Recipiente Vac-Norm 1/1 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Capacidade: 20,5L l

espesor: 1.5 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Secador Dr120 51kg Eletrico Tambor Inox Reversivel

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Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy105 (11/12 Kg) )

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

<p> Carrinhos concebidos para complementar ou substituir a câmara frigorífica.</p>

Carro Frio GN 2/1, 5 tabuleiros, 1 porta

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 826 x 866 x 1875

Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 17

Número de tabuleiros: 5

Potência eléctrica (KW): 0,249

Temperatura: +2 +8 ºC

Tipo de carro: Refrigerado