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“Mesa Refrigerada 3 portas, 390L – MPS-117-R HC” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tacho alto – com tampa, 70L, ø450x(H)450mm

Tacho alto – com tampa, 70L, ø450x(H)450mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 600x470x450mm Peso Líquido: 10,69kg. Diâmetro produto: 450mm

GN 1/1, 530x325x(H)60mm

GN 1/1, 530x325x(H)60mm

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Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 1/1 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro tem ângulos retos que permitem a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 530x325x60mm Peso Líquido: 1,81kg.

AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 200 RH

Amassadeira Espiral Mod. Easy 200 Rh

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"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."

Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 6 litros

- Tanques: 1

- Potência: 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 10 Kg

- Dimensões: 265x265x525 (LxPxA) mm

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1550 mm

Peso bruto / líquido: 685 / 665 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

<p>Máquinas de embalagem a vácuo com tempo controlado

Máquina de embalar a vácuo, Série 500, 500mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda (mm): 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 500 x 525 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 547

Potência (W): 750

Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz

Descrição: Tempo

Doseador de combustível, (L)280mm

Doseador de combustível, (L)280mm

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O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente. Dimensões aproximadas (Comp.): 280mm Peso Líquido: 0,12kg.

Lascas de fumo pequenas, Uísque

Lascas de fumo pequenas, Uísque

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As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados UísquePeso Líq.: 0,7 Kg.

Faca de desossar, Preto, (L)285mm

Faca de desossar, Preto, (L)285mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 285x15x30mm Peso Líquido: 0,135kg.

Fritadeira Elétrica Simples de 12L+12L

Fritadeira Elétrica Simples de 12L+12L

203,50 € + IVA

. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 12L . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Torneira de segurança para descarga do óleo . Termóstato de segurança regulável a +210°C . Termóstato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 340x530x365mm

Placa radiante a gás

Placa radiante a gás , móvel PR9008E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.

Potência a gás 14(kW)

Peso unitário líquido 140kg

Potência Placa: 14 kw

Termo de Leite 20 litros potência de 3000W com medidas 380X380x600h mm

Termo de Leite 20 litros potência de 3000W com medidas 380X380x600h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 20 litros

- Depósitos: 1

- Potência: 3000 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 15 Kg

- Dimensões: 380x380x600 (LxPxA) mm

Fry - Top 800 a gás placa lisa -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás placa lisa PLC8100

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm

Potência a gás (kW): 9,6

Peso unitário líquido:30kg

<p>Com a diversidade da nossa gama de mesas de centro

Mesa com 2 gavetas 2025 x 600 x 1045mm – MAC-2060-O

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 600 x 1045

Nº de gavetas: 2

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-146

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850

Jogo Pentes Decoração De Bolos

Jogo Pentes Decoração De Bolos

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 8,0 x 2,0 cm

Peso: 50 g

Balança pesagem Marte 10 V4 ILC

Balança pesagem Marte 10 V4 IC

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. Saldo PPI com ticket . Tipo de indicador numérico duplo LCD . Indicadores de ZERO, TARA, PREÇO / Kg, PREÇO / 100g . Teclado de 49 teclas, 32 direta PLUS (16 + 16) . 2000 PLUS etiquetas programáveis / configuráveis . Saída RS232 / C para comunicação com Hydra . RS485 para comunicação em rede de escalas . Potência interna: Bateria recarregável (12 Vcc) . Potência externa: Adaptador 12Vcc.220V . Teclas Totais Diretas. Luz de fundo (retro iluminado) . Máximo interconectável 8 escalas . Conexão da gaveta de dinheiro. . Capacidade 15 kg / 5 g. . Opcionalmente, pode ser fornecido com coluna e visor

Gerador de vapor com ferro de passar

Gerador de vapor com ferro de passar

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Gerador de vapor dotado de ferro, válvula regulável, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria e caldeira em aço inoxidável de 2.2 l Alimentação manual de água. Inclui ferro com mangueira de vapor 1.7 metros.

CALANDRA I25-120V

Calandra I25-120v

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Fry Top gás placa lisa cromoduro - VS9040FTGVCRT (L900)

Fry Top gás placa lisa cromoduro – VS9040FTGVCRT (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 10,5kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

Biberão para molhos, 0,7L, Amarelo, ø70x(H)240mm

Biberão para molhos, 0,7L, Amarelo, ø70x(H)240mm

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Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,048kg. Diâmetro produto: 70mm

VITRINE LUXOR KD8G (-22º+5ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Kd8g (-22º+5ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado com exterior serigrafado. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. vidro com pega invisívell. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada através do evaporador localizado na parte de cima da vitrine. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente.

Cesto adicional Modelo BASKET FI-800

Cesto adicional Modelo BASKET FI-800

+ IVA

Cesto adicional Modelo BASKET FI-800

Tacho médio - sem tampa, 15L, ø320x(H)190mm

Tacho médio – sem tampa, 15L, ø320x(H)190mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 440x334x190mm Peso Líquido: 2,66kg. Diâmetro produto: 320mm

Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

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Dimensões aproximadas: 230x180x280mm Peso Líquido: 1,25kg. Diâmetro produto: 162mm

<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 2400 x 700 x 850 mm – MMS-247

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2400 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

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- Placa de aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 180 mm - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg

VITRINE REFRIGERADA UDI ELEGANTE UDVRE6-VC COM LED

Vitrine Refrigerada Udi Elegante Udvre6-vc Com Led

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Vitrine expositora refrigerada com containers inlcuidos Com uma prateleira intermédia neutra Com control digital

GRUPO 3SER.+4FUN.GR2014/A VEMA

Grupo 3ser.+4fun.gr2014/a Vema

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3 serviços - Triturador de Gelo + Espremedor + Copo Liquidificador – 4 funções - Triturador de Gelo + Espremedor + Liquidificador + Batedor

<p> Modelos de 400 e 600 mm de largura equipados com grades esmaltadas robustas

Fogão a Gás com 2 queimadores, 9,5kW, 400 x 650 x 400mm

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 400

Nº de queimadores: 2

Potência (kW): 9,5

Vitrine aquecida C4L LED

Vitrine aquecida C4L LED

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 36820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 370 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)