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- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro da pizza: 360 mm
- Potência: 19346 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 720x1080x155 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1095x1300x470 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850
Tipo de porta: Articulada
Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm
Peso: 175 g
Material: Silicone com um anel de reforço
Medidas: Ø23x10,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 22(kW)
Peso unitário líquido 57kg
Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw
Comprimento (mm): 790
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 765
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Dimensões (mm): 576 x 478 x 410
Capacidade (l): 8 + 8
Temporizador: 0-120 min
Temperatura de trabalho: 60-190ºC
Potência (kW): 7
Tensão (V): 230V-50/60Hz
Tipo: Duplo
Dimensões (mm): 2000 x 1000 x 895
Volume interno (l): 1000
Número de cestos/separadores: 5
Consumo de energia diário (kWh/24h): 7,9
Consumo de energia anual (kWh/24h): 2886
Tipo: Central
Medidas totais (mm) : 1525 x 702 x 1420
Potência (W) : 550
Voltagem : 230/1/N
Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C
Tipo: Lado do cliente fechado
- Portas: 1
- Temperatura: -4 / +2 (°C)
- Capacidade: 600 litros
- Potência: 560 W
- Dimensões: 760x729x2005 (LxPxA) mm
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 95x290x215h mm
Dimensões úteis (mm):800x600x335 mm
Potência a gás 22 (kW)
Peso unitário líquido 35kg
Potência queimadores: 4x 5,5kw
Capacidade da bomba (m3/h): 20 m3/h Busch
Número de barras de solda: 2
Comprimento da solda: 450 + 450
Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226
Dimensões externas (mm): 546 x 676 x 1012
Potência (W): 1100
Tensão (V): 230/1 - 50/60 Hz
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 89.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 40170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1082 x 415 x 760 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1462 x 513 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 580 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 123 / 118 kg
Volume bruto / líquido: 290 / 277 l
Consumo de energia: 2.35 kWh/24h
Potência de entrada: 250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Espelho polido SS430
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 858 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: SS304
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