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Máquina de cachorro-quente elétrica com 4 espetos

CASSELIN

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Aço inoxidável Cilindro de vidro Ø 200 mm, altura 240 mm 4 espetos aquecidos para o pão, altura 220 mm Termóstato regulável de 30 °C a 110 °C Suporte com termóstato Potência: 550 W / 230 V Dimensões: L 505 x P 280 x A 400 mm Peso: 8,7 kg

Conjunto de 2 tabuleiros GN 2/4 de alta temperatura

CASSELIN

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Plástico PEI Dimensões das grelhas: 2 x L 416 x P 97 mm Dimensões: 2 x L 629 x P 163 x A 65 mm Peso: 1,9 kg

Vitrine Refrigerada Udi 4b-vc Cuba Plana Leds

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Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.

Forno de convecção elétrico SNACK MULTIFUNÇÃO 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK MULTIFUNÇÃO 4 tabuleiros 43×34 cm

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Dados técnicos

- Humidificação: Não

- Grelhador: Sim

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Multifunções (8 funções)

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (AxF) mm

- Potência: 2,6 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

Mesa Past. Mpp-r-2020×900 Tampo Granito

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Construção aço inox; Standard 1 prateleira Euronorm 600x400mm por cada porta; Com a capacidade de 580Lt.

<p>Aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada 2 portas, 250L – MPS-117-R HC

EDENOX

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Descrição Técnica:

Nº de Portas: 2

Volume (L): 250

Temperatura (ºC): -2 +8ºC

Dimensões: 1192 x 600 x 850 mm

Tábua redonda – desenho de ardósia, ø430x(H)7mm

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Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 7mm Peso Líquido: 1,648kg. Diâmetro produto: 430mm

Prateleira pequena branca para Armário ARV 150

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 475x245mm

Expositor refrigerado LPD1503F/BLACK

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1440 x 510 x 774 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1505 x 745 x 1350 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1580 x 820 x 1480 mm

Peso bruto / líquido: 318 / 253 kg

Volume bruto / líquido: 680 / 400 l

Consumo de energia: 16.35 kWh/24h

Potência de entrada: 685 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 5968 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 135x33 / 135x33 / 135x33 / 135x44

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBV 400/50/3N DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 150 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 150 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Cortadora Vertical 350ce Vol.ce/p

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Feito de alumínio com peças de aço e acabamento vermelho brilhante, a cortadora permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. Esta unidade é totalmente operada manualmente e não precisa ser conectada à rede elétrica. O afiador de lâmina é incorporado para corte eficaz e afiado, equipado com anel de proteção em torno de sua lâmina , é uma unidade de corte resistente, duradoura e eficaz.

Fiambreira disco Ø220mm HBS-220A

EUTRON

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. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 220mm . Espessura de corte de 0 a 12mm . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica 120W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 460x270x340mm . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm

Doseador de combustível, (L)280mm

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O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente. Dimensões aproximadas (Comp.): 280mm Peso Líquido: 0,12kg.

Escorredor Vitrocor

LACOR

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Características Técnicas:

Escurridera fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Um clássico presente em muitos lares, e uma das melhores escolhas para você quiser precisam de uma gama muito ampla, com um design atraente, limpo e elegante.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 24 cm

Altura: 11 cm

Forno de piza compacto, Prateado, 230V/2000W, 580x560x(H)275mm

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Forno de piza compacto com piso de câmara forrado a tijolo de fogo. Equipado com elementos de aquecimento: um na parte superior e outro na parte inferior da câmara. Piso da câmara revestido com tijolo de fogo, ideal para pizza. Poderoso, aquece até 350 °C. Porta com janela, abrir não interrompe o aquecimento. Para pizzas até ø 39 cm. Equipado com temporizador de 120 minutos.Cor material: Prateado Ideal para fazer pizas, pão, lasanha, etc. As dimensões compactas tornam-no perfeito para cozinhas pequenas ou mesmo para roulotes de comida. A utilização de materiais de alta qualidade garante uma longa vida útil do aparelho. Caixa em aço inoxidável de alta qualidade AISI 430, fácil de limpar e manter. A câmara do forno mede 410x420x(H)120 mm para pizas ou outros pratos. Base do interior do forno forrada com pedra de chamotte - uma vez que acumulam o calor, resulta em bases de piza estaladiças. Cada elemento de aquecimento tem 1000W e pode ser regulado independentemente entre os 50°C e os 350°C. A porta com janela e a iluminação dentro do forno, permitem que seja possível acompanhar o processo de cozedura. A porta pode ser aberta sem parar o processo de aquecimento. Opera em modo contínuo ou com temporizador. O temporizador pode ser ajustado até 120 minutos e, quando os tempos terminam, o forno para de aquecer. Equipado com cabo eléctrico de +/- 1,7 m de comprimento com ficha de ligação à terra. Dimensões aprox: 580X560X275mm Peso Líq.: 22,97 Kg.

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA912

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.81 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1026 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-237

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2300 x 700 x 850

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

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O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,35kg.

Suporte para forno de pizza 1220X1010X980h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1220x1010x980h mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/4, 265x162mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,25kg.

Acessórios Blixer 8

Robot Coupe

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. Faca dentada suplementar

Vitrine refrigerada de tapas V8NI

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Forno para pizzas a gás com capacidade para 6 pizzas de diâmetro 30 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 300 mm

- Potência: 15480 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,408 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 620x920x155 (LxAxP) mm

- Dimensões: 1000x1140x470 (LxPxA) mm

Fry-top a gás, placa canelada 780×720 mm, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Fritadeira a gás 2 cubas 14L MFRG77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 14 + 14.

Potência do queimador kw: 12,5 + 12,5

Potência kW: 25,0

Dimensões do tanque: 280x340x300h mm

Dimensões: 700x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 97 kg

Fritadeira elétrica 1 cuba 30Lts – XDF 30L

XDOME

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. Construção em aço inoxidável . Resistência em aço inox . Cabeça desmontável para fácil limpeza da cuba . Termostato regulável até 190ºC . Termostato de segurança 240ºC . Torneira para drenagem do óleo . Terminais faston em aço inox. . Cuba em aço inoxidável (30lts) . Potência elétrica: 15,0kW - 400V/50Hz (contactor) . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 650x665x370m

Armario Congelacao Gelado(-18, -23ºc) Arge 800 Bt

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Armário de congelação gelados; inclui: 10 pares de guias;

Descascadora de batatas EP 10 TA (T)

Robot Coupe

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. Lateral abrasiva . Incluído contatos secos para comando de electroválvula (24 Volts/0,5 Amp.) . Tampa metálica assistida com sistema de segurança . Fornecido sobre base inox com cesto filtro . Capacidade da cuba até 10kg . Capacidade para número de refeições: 50 a 200 . Débito até 280kg/h . Peso bruto: 63,5kg . Potência elétrica: 370W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 592x481x1130mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1400x700x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1400x700x850 (LxPxA) mm

Elemento aquecidos a seco com reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos.

Preço Sob Consulta

Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 1320x405mm Peso Líquido: 0,98kg.