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- Fogos: 4
- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 24,5 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões: 1200x800x1500mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 1.500W
Dimensões úteis (mm):600x750x945h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 92 kg
Volume interior (l) : 567
Dimensões (mm) : 1804 x 695 x 945
Potência (W): 250
Dimensões interiores (mm): 1680 x 480 x 725
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3200 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1880 mm
Peso líquido:: 490 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 910 mm
Peso bruto / líquido: 113 / 98 kg
Volume bruto / líquido: 238 / 190 l
Consumo de energia: 1.03 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 376 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Cinzento
Cesto coador 150 l.
Dimensões da cuba: 500x480 mm
Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1808x390x287h mm
Peso unitário líquido: 40 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1970 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2106 x 858 x 890 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2170 x 915 x 980 mm
Peso bruto / líquido: 180 / 164 kg
Volume bruto / líquido: 908 / 584 l
Consumo de energia: 4.93 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 125 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1799.45 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
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