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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Estante Tripla 4 prateleiras

Estante Tripla 4 prateleiras

LACOR
882,90 € – 1.722,70 €Price range: 882,90 € through 1.722,70 € + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x3275 mm

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HOTTE SEM ASPIRACAO KTZ435NT PARA FORNO TZ435

Hotte Sem Aspiracao Ktz435nt Para Forno Tz435

UDI
687,00 € O preço original era: 687,00 €.515,25 €O preço atual é: 515,25 €. + IVA
Hotte sem aspiraçao neutra para forno modelo TZ435.
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Escumadeira, redonda, Preto, 370x105mm

Escumadeira, redonda, Preto, 370x105mm

HENDI
10,10 € O preço original era: 10,10 €.8,59 €O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: Preto Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 370x105mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Suporte cesto redondo Ø360mm

Suporte cesto redondo Ø360mm

Sammic
49,00 € O preço original era: 49,00 €.38,22 €O preço atual é: 38,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: Ø380mm

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Disco cortador FCS-3

Disco cortador FCS-3

Sammic
75,00 € O preço original era: 75,00 €.58,50 €O preço atual é: 58,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 3 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.27 kg

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Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 15L

Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 15L

EUTRON
464,00 € O preço original era: 464,00 €.361,92 €O preço atual é: 361,92 €. + IVA
. Máquina de encher enchidos com estrutura em aço inoxidável . Manivela em alumínio . Permite a colocação de funis de diâmetro 16/22/32/38mm . Máquina com depósito de 15 litros . Posicionamento vertical da máquina . Peso bruto: 18,5kg . Cilindro com dimensão: Ø219x400mm . Dimensões externas: 300x330x710mm
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Varinha trituradora MP 450 V.V. Ultra

Varinha trituradora MP 450 V.V. Ultra

Robot Coupe
570,00 € O preço original era: 570,00 €.530,10 €O preço atual é: 530,10 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade variável de 1500 a 9000rpm . Tubo em aço inox com 450mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,5kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x825mm
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Suporte M-25/26

Suporte M-25/26

Sammic
349,00 € O preço original era: 349,00 €.272,22 €O preço atual é: 272,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

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Embaladora de vácuo SE-810 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SE-810 400/50-60/3N

Sammic
11.647,00 € O preço original era: 11.647,00 €.9.084,66 €O preço atual é: 9.084,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Roda retrátil SAS

Roda retrátil SAS

Sammic
168,00 € O preço original era: 168,00 €.131,04 €O preço atual é: 131,04 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto elétrico, 20xGN1/1

Magnus
14.815,00 € O preço original era: 14.815,00 €.10.370,50 €O preço atual é: 10.370,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro e 1 grelha GN1/1 (modelos de 20 níveis).
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Embaladora de vácuo SE-810 CC 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SE-810 CC 400/50-60/3N

Sammic
11.647,00 € O preço original era: 11.647,00 €.9.084,66 €O preço atual é: 9.084,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Máquina para secar

Máquina para secar, polir e esteriliza talheres

Nts Japan
Sob Consulta
Estrutura em aço inoxidável. Utilizam material polidor ecológico, não tóxico e muito eficaz (sêmola de milho - fornecido de série com 3 kg). Secagem e esterilização com a remoção dos halos de calcário. Lâmpada de raios ultravioletas 8 W que garante a máxima higiene e segurança.

Preço Sob Consulta

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Taça de mistura, 2,3L, ø240x(H)88mm

Taça de mistura, 2,3L, ø240x(H)88mm

HENDI
6,15 € O preço original era: 6,15 €.5,23 €O preço atual é: 5,23 €. + IVA
O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 240x88mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 240mm
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VITRINE NEUTRA UDI S/ LEDS

Vitrine Neutra Udi S/ Leds

UDI
623,00 € O preço original era: 623,00 €.467,25 €O preço atual é: 467,25 €. + IVA
Prateleiras desmontáveis Portas traseiras de vidro temperado
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Medidor Licor Inox 18/10

Medidor Licor Inox 18/10

LACOR
20,60 € O preço original era: 20,60 €.15,45 €O preço atual é: 15,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 10 x 10 cm

Capacidade: 2/4 cl

Material: Metal

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AQUECEDOR SALSICHAS CS3G GAS

Aquecedor Salsichas Cs3g Gas

UDI
915,00 € O preço original era: 915,00 €.686,25 €O preço atual é: 686,25 €. + IVA
Aquecedor de salsichas é essencial para um cachorro-quente perfeito. Com capacidade para até 40 salsichas, o aquecedor possui uma cesta de 2 compartimentos. Em apenas um minuto, você terá um cachorro-quente delicioso e pronto para ser saboreado em qualquer lugar.
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<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBMS-16

EDENOX
3.002,00 € O preço original era: 3.002,00 €.2.101,40 €O preço atual é: 2.101,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 1,6

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 150

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Mesa Refrigerada Snack Mps-250 Hc

Mesa Refrigerada Snack Mps-250 Hc

EDENOX
3.052,00 € O preço original era: 3.052,00 €.2.136,40 €O preço atual é: 2.136,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 74,58

Consumo elétrico 24 h (KWH): 5,26

Consumo anual elétrico (KWH): 1918,8

Vol. líquido refrigeração (L): 307

Classe climática: 4

Número de portas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

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Braço homogeneizador para varinha mágica , (L)300mm

Braço homogeneizador para varinha mágica , (L)300mm

HENDI
403,00 € O preço original era: 403,00 €.342,55 €O preço atual é: 342,55 €. + IVA
O braço homogeneizador para a varinha mágica é um acessório extra para as varinhas mágicas com velocidade ajustável, 300, 400 e 500. Bem concebido. Lâmina em aço inoxidável de alto desempenho. Perfeita homogeneização de produtos. Indicado para ser utilizado com as varinhas mágicas 300, 400 e 500. Produto disponível em 3 comprimentos.Dimensões aprox (COMP) : 300mm Peso Líq.: 0,9 Kg. Diâmetro produto: 55 mm
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, (H)200mm

HENDI
38,70 € O preço original era: 38,70 €.32,90 €O preço atual é: 32,90 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,65kg.
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base 80

CASSELIN
2.749,00 € O preço original era: 2.749,00 €.2.061,75 €O preço atual é: 2.061,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg
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FILTRO INOX 500x500

Filtro Inox 500×500

UDI
46,00 € O preço original era: 46,00 €.34,50 €O preço atual é: 34,50 €. + IVA
Filtro inox 500x500
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Balança Mesa Vidro 5 kg

Balança Mesa Vidro 5 kg

LACOR
23,20 € O preço original era: 23,20 €.17,40 €O preço atual é: 17,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 15,8 x 6,3 cm

Peso: 466 g

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Fogão a gás 4 bocas P 66

Fogão a gás 4 bocas P 66

CASSELIN
1.149,00 € O preço original era: 1.149,00 €.926,75 €O preço atual é: 926,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 2 x 3 000 W + 2 x 3 600 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 21 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Chávena, 0,17L, ø80mm

Chávena, 0,17L, ø80mm

HENDI
4,15 € O preço original era: 4,15 €.3,53 €O preço atual é: 3,53 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 80mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

HENDI
24,65 € O preço original era: 24,65 €.20,95 €O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 145mm
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<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 4x GN1/, 1 nível, 335W

EDENOX
2.044,00 € O preço original era: 2.044,00 €.1.430,80 €O preço atual é: 1.430,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1415

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 335

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Cortadora manual CF-5 (10 x 10 mm)

Cortadora manual CF-5 (10 x 10 mm)

Sammic
360,00 € O preço original era: 360,00 €.280,80 €O preço atual é: 280,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 100 kg - 150 kg

Dimensões exteriores:

·Largura: 280 mm

·Profundidade: 512 mm

·Altura: 735 mm

Peso líquido: 4 kg

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Descalcificador D-20 - 20 l - Ø 185 x 900 mm

Descalcificador D-20 – 20 l – Ø 185 x 900 mm

Sammic
226,00 € O preço original era: 226,00 €.176,28 €O preço atual é: 176,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 900 mm

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SECADOR DR120 51KG ELE. 400 V TAMBOR GALV.REVERS.

Secador Dr120 51kg Ele. 400 V Tambor Galv.revers.

UDI
21.934,00 € O preço original era: 21.934,00 €.16.450,50 €O preço atual é: 16.450,50 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
118,00 € O preço original era: 118,00 €.109,74 €O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 6mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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