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Prato raso, ø160mm

Prato raso, ø160mm

HENDI
O preço original era: 3,75 €.O preço atual é: 3,19 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Picadora de carne Boca 12 550W 160Kg/h

Picadora de carne Boca 12 550W 160Kg/h

CLIMA
O preço original era: 593,00 €.O preço atual é: 444,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da boca: 12- Rendimento: 160 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 550 W- Dimensões: 210x240x315 (LxPxA) mm
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Máquina de lavar copos de parede dupla com bomba de drenagem e amaciador de água integrados

Máquina de lavar copos de parede dupla com bomba de drenagem e amaciador de água integrados

CASSELIN
O preço original era: 3.099,00 €.O preço atual é: 2.324,25 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta e cuba de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 a 60 cestos por hora Cesto 400 x 400 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 2,5 litros Capacidade da cuba: 11 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 60/120 segundos Potência: 3300 W Dimensões: L 460 x P 530 x A 700 mm Peso: 47 kg
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Fogão elétrico 4 placas 80

Fogão elétrico 4 placas 80

CASSELIN
O preço original era: 2.839,00 €.O preço atual é: 2.129,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 4 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 73,8 kg
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Congelador de mesa 150 litros 1 porta 545X650X955h mm

Congelador de mesa 150 litros 1 porta 545X650X955h mm

CLIMA
O preço original era: 1.239,00 €.O preço atual é: 929,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 150 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 450 W

- Consumo: 1,00 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 415x430x770 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 540x650x955 (LxPxA) mm

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TERMOSELADORA SV400 DIGIT

Termoseladora Sv400 Digit

UDI
O preço original era: 2.308,00 €.O preço atual é: 1.731,00 €. + IVA
São selantes simples que selam as bandejas, sem fazer o vácuo. Ideal para supermercados e gastronomia que preparam a comida. Os moldes são opcionais - você pode fazer moldes específicos a pedido. Deve ligar a máquina 15/20 minutos antes de começar a trabalhar, o próprio ferro tem que chegar a temperatura (160 ° - 165 °).
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 1200 x 500 x 850 mm – MMD-125

EDENOX
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 315,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 500 x 850

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Silo de gelo S400

Silo de gelo S400

ITV
O preço original era: 3.661,00 €.O preço atual é: 2.635,92 €. + IVA
. Depósito com capacidade 390kg . Peso bruto: 75Kg . Volume: 1,30m3 . Dimensões externas: 1219x819x1071mm
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APANHA FUMOS CENTRAL 2500x2200x600 INOX

Apanha Fumos Central 2500x2200x600 Inox

UDI
O preço original era: 3.279,00 €.O preço atual é: 2.459,25 €. + IVA
APANHA FUMOS CENTRAL 2500x2200x600 INOX
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FORNO EL VAPOR DIRETO ICCM026E MEC. 6x2/3GN

Forno El Vapor Direto Iccm026e Mec. 6×2/3gn

UDI
O preço original era: 6.697,00 €.O preço atual é: 5.022,75 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador) Ventilação manual da câmara Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Carro porta-pratos CPD

Carro porta-pratos CPD

Sammic
O preço original era: 1.285,00 €.O preço atual é: 1.002,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade de carga: 300 kg

Capacidade de carga (pratos): 400

Dimensões exteriores:

·Largura: 1020 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 850 mm

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Fogão a gás 6 bocas com base 120

Fogão a gás 6 bocas com base 120

CASSELIN
O preço original era: 3.299,00 €.O preço atual é: 2.474,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em ferro fundido - Potência: 2 x 3 500 W + 4 x 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fritadeira eléctrica de bancada c/ torneira, 2 cubas 8l

Fritadeira eléctrica de bancada c/ torneira, 2 cubas 8l

HRFAINCA
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x475x325hPotência eléctrica 3,8 kW+3,8 kWPeso unitário líquido 18kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm
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Embaladora de vácuo SU-606GP CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-606GP CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.852,00 €.O preço atual é: 6.904,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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TABULEIRO INOX 1/2-200 FRI

Tabuleiro Inox 1/2-200 Fri

UDI
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 31,50 €. + IVA
T.ACO INOX (1130)1/2-200 P/FRI
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<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1300 x 375 x 500mm – ESM-131

EDENOX
O preço original era: 378,00 €.O preço atual é: 264,60 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1300 x 375 x 500

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Bancada frigorífica de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/400W, 1795x700x(H)879mm

Bancada frigorífica de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/400W, 1795x700x(H)879mm

Arktic
O preço original era: 2.405,00 €.O preço atual é: 2.044,25 €. + IVA
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1795X700X850mm Peso Líq.: 120,882 Kg.
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Armário congelação Serie 700

Armário congelação Serie 700, ACS-701

EUTRON
O preço original era: 2.790,00 €.O preço atual é: 2.176,20 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox . 1 Porta em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm
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Tabuleiro de banquete GN 1/1, com rebordo decorativo, GN 1/1, 530x325mm

Tabuleiro de banquete GN 1/1, com rebordo decorativo, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
O tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo decorativo é a base perfeita para todos os pratos e snacks. O rebordo decorativo adiciona um toque de elegância a qualquer ambiente e buffet. Fabricado em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Rebordo decorativo – perfeito para cenários elegantes Pode ir à máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,07kg.
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Recipiente Vac-Norm 1/2 de 150

Recipiente Vac-Norm 1/2 de 150

Sammic
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 66,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Capacidade: 9 L l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

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Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

CLIMA
O preço original era: 91,00 €.O preço atual é: 68,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PD6: Capacidade: 6kg Fração: 1,0g Tensão: 230V Peso: 2kg Dimensões do prato: 176x176 mm (LxPxA) Dimensões: 205x250x80 mm (LxPxA)
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Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm
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Fritadeira 2 cubas de 20l -FDG20L20L900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 2 cubas de 20l – FDG20L20L900E

HRFAINCA
O preço original era: 5.130,00 €.O preço atual é: 3.847,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x1025 mm

Potência a gás 28 (kW)

Peso unitário líquido 85kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe

Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe, 298 l + 298 l

Magnus
O preço original era: 3.495,00 €.O preço atual é: 2.446,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado na parte da refrigeração e estático no compartimento para peixe (com gavetas com fundo falso). Gás refrigerante R-290. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Disco fatiador, DF-6

Disco fatiador, DF-6

HENDI
O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
DF-6Peso Líq.: 0,69 Kg.
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Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2120mm CR 270x300x212 NF

Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2120mm CR 270x300x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 7.365,00 €.O preço atual é: 5.302,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 665 / 645 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Placa de grelhar cromada lisa 40

Placa de grelhar cromada lisa 40

CASSELIN
O preço original era: 1.589,00 €.O preço atual é: 1.256,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg
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Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-200 Hc

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-200 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.942,00 €.O preço atual é: 2.059,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 1045

Número de portas: 3

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Capacidade em litros (L): 520

Potência elétrica (KW): 0,249

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Máquina de lavar copos UX-40BD 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40BD 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 2.738,00 €.O preço atual é: 2.135,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 40.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Fritadeira eléctrica trifásica 10l

Fritadeira eléctrica trifásica 10l

HRFAINCA
O preço original era: 1.635,00 €.O preço atual é: 1.226,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 300x550x356hPeso unitário líquido: 14 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Coador cónico, ø180x380mm

Coador cónico, ø180x380mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 380x180x150mm Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 180mm
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