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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,74kg.

Elemento Neutro L650

Elemento Neutro L650

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. Estrutura em aço inoxidável . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 400x650x300mm

Faca Desossar Profissional

Faca Desossar Profissional

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 3,0 x 2,5 cm

Peso: 80 g

Caçarola pequena com bico, 0,05L, ø50x(H)30mm

Caçarola pequena com bico, 0,05L, ø50x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 50mm

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa IM22 (230V)

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa IM22 (230V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 22 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 900 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm

Prateleira SM 1500mm ES-115

Prateleira SM 1500mm ES-115

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1500 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes - soldadas

Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1600x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldado para uma elevada durabilidade e estabilidade. Tampo de trabalho preenchido por baixo com placa laminada impermeável que reforça e insonoriza. Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m². O rebordo com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas. Puxadores das portas em plástico. Corpo do armário afastado da parede em 100 mm para facilitar a montagem na parede. Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Prateleira removível, não móvel. Dimensões aprox: 1600X600X850mm Peso Líq.: 67,77 Kg.

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 6 GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.

Placeholder

Bancada refrigerada sem tampo, 535 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M9

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 33kg . Dimensões externas: 1310x1110x1010/1070mm

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Vitrina refrigerada de mercado 175 L sobre carrinho

Vitrina refrigerada de mercado 175 L sobre carrinho

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Aço inoxidável Vidro simples Vidro frontal curvo Descongelação automática Frio estático Evaporador com recuperador de condensação Iluminação LED Interruptor ligar/desligar Colocação dos produtos pela parte de trás Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 175 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 915 x P 890 x A 1080 mm Peso: 66 kg

Cesto para cozedor de massas 150 L- 1 compartimento

Cesto para cozedor de massas 150 L- 1 compartimento

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Dados Técnicos

Cesto coador 150 l.

Dimensões da cuba: 500x480 mm

Container liso GN1/1 - 150

Container liso GN1/1 – 150

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. Container liso GN1/1 - 150mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 21,3lts . Dimensões externas: 530x325x150mm

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 600 mm FLS-618/21I (sem prateleira)

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 600 mm FLS-618/21I (sem prateleira)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

Escorredor esquerda: sim

estante: não

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-110C

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-110C

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1100mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 140KG

Lâmpada De Aquecimento Infravermelhos

Lâmpada De Aquecimento Infravermelhos

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Características Técnicas:

Potência: 275 W

Dimensões: 34 x 33 cm

Altura regulável: de 56 a 71 cm

Peso: 1,15 kg

Roda para manteiga com aquecimento

Roda para manteiga com aquecimento

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Aço inoxidável Roda perfurada em aço inoxidável Capacidade GN 1/6, profundidade 100 mm Aquecimento a seco Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 280 W / 230 V Dimensões: L 207 x P 237 x A 155 mm Peso: 3,2 kg

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 1100 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 252 mm

·Profundidade: 309 mm

·Altura: 434 mm

Peso líquido: 11.9 kg

Tampa para dispensadores de prato

Tampa para dispensadores de prato, Ø 340×60 mm

Sob Consulta

Tampas em material plástico para manter a temperatura dos dispensadores.

Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

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perfuradoDimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,43kg. Diâmetro produto: 230mm

Espremedor de Sumos ZITRUS

Espremedor de Sumos ZITRUS

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Características Técnicas:

Jarra removível graduada de 750 ml de capacidade

Tampa transparente protetora e sistema recogecable

Potência: 40 W

Dimensões: Ø19 x 20,5 cm

Peso: 0,8 kg

Saladeira, 0,25L, ø145x(H)45mm

Saladeira, 0,25L, ø145x(H)45mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

ESPREMEDOR ECONOM.SP2024R VEMA

Espremedor Econom.sp2024r Vema

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Espremedores elétricos de frutas cítricas para uso profissional

Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 3160 mm – trifásico

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Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x750x410 mm

Potência a gás 10 (kW)

Peso unitário líquido 67kg

Máquina de lavar copos 350 com amaciador de água integrado

Máquina de lavar copos 350 com amaciador de água integrado

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 350 x 350 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 2,5 litros Capacidade da cuba: 10,3 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3190 W Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm Peso: 33 kg

Escumadeira Nylon Black

Escumadeira Nylon Black

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33,0 x 11,0 x 6,0 cm

Peso: 61 g

Fry-Top placa lisa FR - 1555

Fry-Top placa lisa FR – 1555

471,00 € + IVA

. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 6,0kW . Peso bruto: 44kg . Dimensões externas: 750x520x310mm

Máquina de lavar louça 500 com bomba de drenagem integrada

Máquina de lavar louça 500 com bomba de drenagem integrada

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 20 cestos por hora Cesto 500 x 500 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 3000 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água 4,5 litros Capacidade da cuba 27 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 180 segundos Potência 3600 W Dimensões L 570 x P 600 x A 834 mm Peso 60 kg

Escovas para copos, 190x100x(H)180mm

Escovas para copos, 190x100x(H)180mm

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Dimensões aproximadas: 190x100x180mm Peso Líquido: 0,33kg.

MAQUINA GELO CUBOS CB 416A HC 42Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 416a Hc 42kg/33g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática