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- Cozedor Sous Vide (2)
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- Demolhador Bacalhau (3)
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- Desidratadores (5)
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- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
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- Vácuo: Extração Externa (18)
- Máquinas de Enchidos (18)
- Massa Fresca/ Pasta (7)
- Picadoras (14)
- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
- SELF-SERVICE / BUFFET (448)
- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Acessórios para Cutter Cortadora R301, R402
. Espremedor de citrínos
(função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)
Comparar 
Móvel neutro com base sem gaveta CNS7508E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm
Peso unitário líquido 53kg
Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 800 mm
- Aço inoxidável AISI 304
- 1 prateleira
- Pés reguláveis
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 850 mm
- Peso: 18,1 kg
> Montagem fácil
Comparar 
Máquina de embalar a vácuo dupla barra de soldadura de 650mm, 230-400V
Descrição Técnica:
Capacidade da bomba (m3/h): 63 m3/h Busch
Número de barras de solda: 2
Comprimento da solda: 656 + 656
Dimensões da câmara (mm): 611 x 670 x 251
Dimensões externas (mm): 820 x 930 x 1045
Potência (W): 2400
Tensão (V): 230-400/3 - 50/60 Hz
Bancada armário mural 100 L700
462,00 € – 891,00 €Price range: 462,00 € through 891,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304
. Pés niveladores
. Alçado posterior 100mm
. Prateleira inferior e intermédia
. Tampo superior liso
. Portas deslizantes
. Laterais e costas revestidas
Comparar 
Prato para tapas Plato – 6 unidades, 6 pcs. , ø100x(H)25mm
Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve.
Branco brilhante.
Dimensões aproximadas (alt): 25mm
Peso Líquido: 0,558kg.
Diâmetro produto: 100mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID
Comparar 
Apanha Fumos Mural Compensado 2500x1000x600 Inox
APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 2500x1000x600 INOX
Comparar 
Esmagadores de batatas, 200x130x(H)810mm
Dimensões aproximadas: 200x130x810mm
Peso Líquido: 1,21kg.
Comparar 
Varinha CMP 250 Combi
. Campânula totalmente em aço inox
. Caixa da batedeira metálica
. Pé equipado com sistema de vedação de 3 níveis
. Fornecido com 1 suporte mural em inox
. Velocidade regulável de 2300 a 9600rpm no triturador
. Velocidade regulável de 500 a 1800rpm em batedeira
. Peso bruto: 5,6kg
. Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz
. Dimensão com tubo: Ø125x640mm
. Dimensão com batedeira: Ø125x610mm
Comparar 
Armário 496 l para carne maturada
* Altura máxima com suportePorta de vidro.
Porta equipada com fechadura.
Iluminação LED, sem radiação ultravioleta.
Termóstato e higróstato eletrónico.
Esterilização por ar UV.
Filtro de carvão ativado.
4 prateleiras (carga máxima por prateleira: 40kg).
Sistema automático de evaporação dos condensados.
Controlo da temperatura e humidade.
Classe climática: + 30 ºC & humidade de 55 %.
Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem
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Alça lateral adicional para mesa – AMT
Descrição Técnica:
Características: Alça lateral adicional para mesa
Mantenedora de Luz e Calor 900 W – PC-R-311
Descrição Técnica
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1085
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1045
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 900
Suporte Chafing Dish Luxe Inox Gastronorm 1/1
Características Técnicas:
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 2 recipientes para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medidas: 41x55 cm
Altura: 17 cm
Jogo grelha-prensa 12 x 12 mm CF-5
Características Técnicas:
Corte: 12 mm
Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, (H)100mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 176x108x100mm
Peso Líquido: 0,22kg.
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Vitrinas De Pastelaria Vera-900-r
Descrição Técnica:
Medidas totais (mm) : 925 x 702 x 1410
Potência (W) : 525
Voltagem : 230/1/N
Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C
Tipo: Fechado do lado do cliente
Máquina de crepes quadrada premium 40
Chassis quadrado em aço inoxidável
Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura
Botão ligar/desligar
Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina
Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
Potência: 2700 W / 230 V
Dimensões: L 430 x P 445 x A 180 mm
Peso: 22 kg
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Secador de roupa elétrico, 62 kg – trifásico
Sob Consulta
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho.
Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente.
A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão.
Tambor em aço inox AISI 430.
Exaustão filtrado por filtro de inox.
O consumo médio de energia é de 1 kW/kg.
Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria.
Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina.
Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox.
Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/6
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6
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Acessórios Blixer 2
. Faca serrilhada
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Fiesta 800, 7kW, 800x800x(H)900mm
Dimensões aprox: 800X800X900mm
Peso Líq.: 28 Kg.
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Balde de Gelo Moon Black
Características Técnicas:
Corpo de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão
Design elegante e atual
Alça de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura
Muito confortável e fácil de transportar graças à sua alça de couro
Acabamento externo fosco preto e interior escovado
Diâmetro: 14 cm
Capacidade: 1,5 litros
Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo serrilhado, ø18-108, (H)35mm
com rebordo serrilhado, ø18-108Dimensões aproximadas (alt): 35mm
Peso Líquido: 0,29kg.
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Grelha 2/1 (530 x 650 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
Empurrador para o aro para empratar, ø80x(H)55mm
O empurrador para o aro de empratar é o duo perfeito com o aro para empratar . Ajuda a dar a forma redonda desejada aos alimentos e facilita o empratamento sem ser necessário utilizar as mãos. Prepare pratos elegantes com facilidade como, por exemplo, pratos de arroz, bife tártaro ou sobremesas e bolos deliciosos.
O par perfeito para os anéis de comida
Duradouro, fácil de limpar, pode ir à máquina de lavar loiça
Disponível em 2 tamanhos
Pega conveniente que garante um trabalho limpo
Para um empratamento fácil de sobremesas e bolosDimensões aproximadas (alt): 55mm
Peso Líquido: 0,041kg.
Diâmetro produto: 80mm
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Fritadeira elétrica de piso 2 x 13 litros
Aço inoxidável AISI 304
Tecnologia de zona fria
Resistência em aço inoxidável
Termóstato de segurança
Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C
Com torneira de drenagem
Capacidade da cuba: 2 x 13 litros
Contactor de potência
Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte
Pés ajustáveis em altura
Dimensões do cesto: 2 x L 210 x P 300 x A 120 mm
Potência: 2 x 9900 W / 400 V
Dimensões: L 660 x P 600 x A 860-920 mm
Peso: 64 kg
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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140C
Características Técnicas:
Dimensões: 1000x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 145KG
Faca gyros CK-90 230/50-60/1
Características Técnicas:
Potência Total: 90 W
Diâmetro de lâmina: 90 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Peso líquido: 4 kg
Torradeira Ut20 Com Temporizador Inox
Construção em aço inoxidável; Posições independentes de aquecimento; Grelha removível para fácil limpeza;
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Forno Pizza Gas Fixo Ug160k Mosaico
Feito de material de refração vibrado com alta percentagem de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, o ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201
- Profundidade: 150 mm
- Capacidade: 10,8 L
- Dimensões: 325 x 265 mm
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Cesto para loiça diversa 500 x500 x100h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 500x500x100 (LxPxA) mm