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“Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Forno convetor CO-4F (4x 435x315)

Forno convetor CO-4F (4x 435×315)

+ IVA

. Forno convetor elétrico para 4 tabuleiros 435x315mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável 50°C-300°C . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x380x360mm . Dimensões exteriores: 600x695x580mm

Máquina de Lavar Loiça UX-120BC 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BC 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 116 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Disco cortador FCES-2x2

Disco cortador FCES-2×2

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Características Técnicas:

Medida de corte: 2 x 2 mm

Tacho alto – com tampa, 16L, ø280x(H)260mm

Tacho alto – com tampa, 16L, ø280x(H)260mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 410x295x260mm Peso Líquido: 3,203kg. Diâmetro produto: 280mm

Travessa Retangular Coleção Sea

Travessa Retangular Coleção Sea

+ IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 29 x 17,5 x 3 cm

Chocolateira de 5 litros

Chocolateira de 5 litros, acabamento branco

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 5 litros

- Temperatura: 30-90 (°C)

- Tensão: 230 V

- Potência: 800 W

- Peso: 6 kg

- Dimensões: 260x320x490 (LxPxA) mm

TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 60X40X2 SEM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio Furado 60x40x2 Sem Revest

+ IVA

TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 60X40X2 SEM REVESTIMENTO

Carrinho de aquecimento de nível constante para pratos

Carrinho de aquecimento de nível constante para pratos

+ IVA

Aço inoxidável Botão ligar/desligar Diâmetro dos pratos de 190 a 350 mm Altura de empilhamento aprox. 490 mm 4 rodas, incluindo 2 com travão Tampa incluída Termóstato regulável de 30 °C a 110 °C Potência: 570 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 620 x A 950 mm Peso: 40 kg

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Estante de armazenamento com 5 prateleiras, Cromo, 910x455x(H)1830mm

Estante de armazenamento com 5 prateleiras, Cromo, 910x455x(H)1830mm

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Cor material: CromoDimensões aprox: 910X455X1830mm Peso Líq.: 12,12 Kg.

Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

+ IVA

Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,44kg.

Pinças universais com revestimento em Teflon, Preto, (L)270mm

Pinças universais com revestimento em Teflon, Preto, (L)270mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 270x72x90mm Peso Líquido: 0,107kg.

Raspador nervurado - VRASFTR

Raspador nervurado – VRASFTR

+ IVA

. Raspador para placas de grelhar nervuradas . Peso bruto: 0,8kg

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 1 G - Nena

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 1 G – Nena

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Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 1 prato de porcelana Ø 290 x 18 mm 1 placa eutéctica Ø 290 x 55 mm Dimensões: L 352 x P 352 x A 220 mm Peso: 5 kg

<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa lisa 3,9kW – EPLE-35

+ IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Placa lisa

Zonas de cozimento: 1

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 340 x 590

Potência (kW): 3,9

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 3000x3000x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

CALANDRA FCI1664/32 GAS 62kg/h

Calandra Fci1664/32 Gas 62kg/h

+ IVA

Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

MISTURADORA BANCADA V-1583 COM DUCHE E BICA

Misturadora Bancada V-1583 Com Duche E Bica

+ IVA

Construção aço inox, misturadora com bica

Mini dispensador de molho - conjunto de 4 unidades, 0,05L, Transparente, ø35x(H)100mm

Mini dispensador de molho – conjunto de 4 unidades, 0,05L, Transparente, ø35x(H)100mm

+ IVA

O Mini dispensador de molhos – conjunto de 4 unidades, permite uma dosagem precisa de líquidos, molhos e mousses durante o revestimento. Os dispensadores são reutilizáveis. Ponta longa e estreita com um pequeno orifício para uma dosagem precisa Ideal para utilização durante o empratamento Trabalho confortável e sem esforço graças a uma garrafa fixa Previne derrames descontrolados. A tampa traz uma pequena tampa na ponta para efeitos de higiene e para garantir a que o produto se mantém fresco.Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,044kg. Diâmetro produto: 35mm

Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 225x130x(H)55mm

Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 225x130x(H)55mm

+ IVA

oval Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 225x130x55mm Peso Líquido: 0,08kg.

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim 2525X940X1235H mm

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290

<p>Existem modelos de tanque único com capacidade para 2

Carro de banho-maria 3xGN1/1, 150mm- CBM-311

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1219 x 667 x 850

GN1/1 150 mm profundidade: 3

Descrição: 1 cubas

Potência (W): 2100

Tensão (V): 230/1/50-60 Hz

Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030WD

Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030WD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 3100 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 840 / 810 kg

Consumo de energia: 25.92 kWh/24h

Potência de entrada: 960 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9461 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

<p>Estante suspensa para colocar pratos.</p>

Suporte Suspenso para Pratos – SSSLP-6

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 630 x 350 x 350

Armário congelação GN2/1

Armário congelação GN2/1, 1 porta ACG-801

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 700lts . Potência elétrica: 880W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x846x2007mm

Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø410x(H)80mm

Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø410x(H)80mm

+ IVA

para pão raladoDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 410mm

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR77A

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR77A

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 92 kg

Armario Refrigerador Snack Apps-1403 Hc

Armario Refrigerador Snack Apps-1403 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Número de portas: 3

Capacidade em litros (L): 1200

Potência eléctrica (KW): 0,813

Temperatura: -2 +8 ºC

Tipo: Peixe

Cesto 1/2 para cozedor de massa 8 litros

Cesto 1/2 para cozedor de massa 8 litros

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- Dimensões: L 100 x P 280 x A 135 mm - Peso: 0,6 kg

Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 7,0 cm

Peso: 400 g

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 2,8 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-100

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 2,8

Tamanho (mm): 162 x 265 mm