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Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 520 mm

Magnus
O preço original era: 4.585,00 €.O preço atual é: 3.209,50 €. + IVA
Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.
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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 6

Robot Coupe
O preço original era: 371,00 €.O preço atual é: 345,03 €. + IVA
. Faca serrilhada
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Mesa de trabalho robusta com prateleira, 1800x700x(H)850mm

Mesa de trabalho robusta com prateleira, 1800x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 682,50 €.O preço atual é: 580,13 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1800X700X850mm Peso Líq.: 43,069 Kg.
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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×2100 mm

Magnus
O preço original era: 31.230,00 €.O preço atual é: 21.861,00 €. + IVA
Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
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BRAÇO BATEDOR MASSAS 240 P/FX40

Braço Batedor Massas 240 P/fx40

UDI
O preço original era: 187,00 €.O preço atual é: 140,25 €. + IVA
Braço batedor em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.
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Faca Patatero Classic

Faca Patatero Classic

LACOR
O preço original era: 11,20 €.O preço atual é: 8,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,7 x 7,2 x 2,0 cm

Peso: 90 g

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Esmagador de alho, Preto, 180x25mm

Esmagador de alho, Preto, 180x25mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 180x25x75mm Peso Líquido: 0,163kg.
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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 250×1000 mm

Magnus
O preço original era: 4.780,00 €.O preço atual é: 3.346,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Cesta de Pão

Cesta de Pão

LACOR
O preço original era: 30,80 €.O preço atual é: 23,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,0 x 35,0 x 20,0 cm

Peso: 490 g

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Embaladora de vácuo SU-810GP+ LL 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810GP+ LL 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.904,00 €.O preço atual é: 10.065,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Estante com luz

Estante com luz, 1200×360 mm

Magnus
Sob Consulta
Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

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Doseador, 2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdes, 6 pcs

Doseador, 2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdes, 6 pcs

Bar up
O preço original era: 2,25 €.O preço atual é: 1,91 €. + IVA
2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdesPeso Líquido: 0,022kg.
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Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 15.372,00 €.O preço atual é: 10.760,40 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 206kg . Dimensões internas: 700x500x1470mm . Dimensões externas: 880x960x1865mm
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Carro de transporte de tabuleiros 15 x GN 2/1

Carro de transporte de tabuleiros 15 x GN 2/1

CASSELIN
O preço original era: 459,00 €.O preço atual é: 409,25 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Distância entre as calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Capacidade: 15 recipientes GN 2/1 Encastrável Dimensões: L 590 x P 670 X A 1700 mm Peso: 24 kg > Montagem fácil
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Armário expositor refrigerado 1600 litros 3 portas de vidro deslizantes 1720 x730 x2060h mm

Armário expositor refrigerado 1600 litros 3 portas de vidro deslizantes 1720 x730 x2060h mm

CLIMA
O preço original era: 3.644,00 €.O preço atual é: 2.733,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 1600 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 750 W

- Consumo: 7,50 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1610x500x1360 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1715x705x2060 (LxPxA) mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-126

EDENOX
O preço original era: 484,00 €.O preço atual é: 338,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 600 x 850

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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
O preço original era: 387,00 €.O preço atual é: 359,91 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Fritadeira elétrica para donuts 30 litros

Fritadeira elétrica para donuts 30 litros

CASSELIN
O preço original era: 1.299,00 €.O preço atual é: 1.039,25 €. + IVA
Aço inoxidável com cuba com arrestas arredondadas Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba 30 litros Dimensões do cesto: L 585 x P 445 x A 80 mm Potência: 15 000 W / 400 V Dimensões: L 670 x P 650 x A 370 mm Peso: 21 kg
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Fogão a gás com 4 queimadores 4

Fogão a gás com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 2.712,00 €.O preço atual é: 2.034,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 30,9 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Pó para defumar, Conhaque

Pó para defumar, Conhaque

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.
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Fabricador Maquina Gelo Fhc-100-a-40

Fabricador Maquina Gelo Fhc-100-a-40

EDENOX
O preço original era: 3.599,00 €.O preço atual é: 2.519,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 740 x 605 x 1015

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 100

Nº Cubos: 2500

Cubos por ciclo (uni.): 36

Armazenamento (Kg): 60

Nº Cubos: 1500

Condensação: Ar

Potência (W): 1200

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 30.924,00 €.O preço atual é: 24.120,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 44110 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 505 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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VITRINE LUXOR SLIM KP6G (+2º+10ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Kp6g (+2º+10ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 5.626,00 €.O preço atual é: 4.219,50 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.
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Lascas para defumar, Uísque

Lascas para defumar, Uísque

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados UísquePeso Líq.: 0,7 Kg.
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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 178x113 mm + recipiente ø115 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 178×113 mm + recipiente ø115 mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 178x113 mm + recipiente ø115 mmDimensões aprox: 178X113 mm Peso Líq.: 0,65 Kg. Diâmetro produto: 115 mm
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Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm
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Fritadeira eléctrica de bancada - (2 cubas) 6l+ 6l

Fritadeira eléctrica de bancada – (2 cubas) 6l+ 6l

HRFAINCA
O preço original era: 530,00 €.O preço atual é: 397,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 3 kWDimensões úteis (mm): 531x360x310hPeso unitário líquido: 12 kgDimensões do cesto (mm): 210x210x100 mm
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Máquina de passar a ferro

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus
O preço original era: 3.420,00 €.O preço atual é: 2.394,00 €. + IVA
Inclui tábua de passagem com aspiração e aquecimento, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Baixo consumo energético. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).
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Coador, ø120x290mm

Coador, ø120x290mm

HENDI
O preço original era: 2,55 €.O preço atual é: 2,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 290x140x280mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 120mm
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REFRIGERADOR AGUA P/PAD./PAST.UDIFRI U125L INOX

Refrigerador Agua P/pad./past.udifri U125l Inox

UDI
O preço original era: 2.799,00 €.O preço atual é: 2.099,25 €. + IVA
"Aplicação em padarias e pastelarias. Construção de aço inoxidável AISI 304 Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador. Agitador de água. Tampa superior removível para limpeza fácil. Pés ajustáveis em altura."
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Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

HENDI
O preço original era: 77,95 €.O preço atual é: 66,26 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 400mm Peso Líquido: 1,8kg. Diâmetro produto: 210mm
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Kit 2 gavetas GN1/1 - VKC11 (L900)

Kit 2 gavetas GN1/1 – VKC11 (L900)

Virtus
O preço original era: 791,00 €.O preço atual é: 616,98 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt) . Dimensões externas: 390x600x460mm
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