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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-66

EDENOX
O preço original era: 423,00 €.O preço atual é: 296,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 600 x 850

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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHHH

EDENOX
O preço original era: 4.882,00 €.O preço atual é: 3.417,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 4

Número de gavetas: 8

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

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Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm)

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm), bancada

Magnus
O preço original era: 1.130,00 €.O preço atual é: 791,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. Regulador de energia com 7 posições de temperatura; sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; zona de trabalho estampada.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 22,95 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 1,08kg.
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Caixa para talheres, 80x80x(H)95mm

Caixa para talheres, 80x80x(H)95mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 80x80x95mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 200 L

Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 200 L

FAGOR
O preço original era: 27.966,00 €.O preço atual é: 20.974,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.

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Colher Café Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Café Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

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Colher para gelado 1/36, ø47mm

Colher para gelado 1/36, ø47mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
13150Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 47mm
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Saladete de preparação 2 portas 900

Saladete de preparação 2 portas 900

CASSELIN
O preço original era: 1.319,00 €.O preço atual é: 1.054,25 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave Barra divisória para recipientes GN incluída Abertura superior 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 220 L Capacidade comercial: 232 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 883 mm Peso: 88 kg
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Prato raso, ø160mm

Prato raso, ø160mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)105mm

Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 530x325x105mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Máquina embalar vácuo vertical DT-300

Máquina embalar vácuo vertical DT-300

EUTRON
O preço original era: 1.056,00 €.O preço atual é: 823,68 €. + IVA
. Máquina vertical de embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 320mm . Comandos de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . Incluí 6 moldes para embalagens: - 3 Moldes de 100x80x175mm - 3 Moldes de 85x65x145mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 330x100x230mm (LxPxA) . Dimensões externas: 380x325x350mm (LxPxA)
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Mesa reta de rolos MR-1100 (1100 x 630 x 850 mm)

Mesa reta de rolos MR-1100 (1100 x 630 x 850 mm)

Sammic
O preço original era: 1.484,00 €.O preço atual é: 1.157,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura : 1100 mm

Profundidade : 630 mm

Altura : 850 mm

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Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Bar up
O preço original era: 7,35 €.O preço atual é: 6,25 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 220x80x50mm Peso Líquido: 0,12kg.
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Cortador em Espiral Esparguete

Cortador em Espiral Esparguete

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,5 x 13,0 x 6,5 cm

Peso: 70 g

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Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 650×570 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 3.650,00 €.O preço atual é: 2.555,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2500 x 600mm – EB-256

EDENOX
O preço original era: 300,00 €.O preço atual é: 210,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2500 x 600

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Colher de gelado 1/8, ø80mm

Colher de gelado 1/8, ø80mm

Stöckel
O preço original era: 64,05 €.O preço atual é: 54,44 €. + IVA
01/ago.Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 80mm
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Garfo para salada, Branco, 305x65mm

Garfo para salada, Branco, 305x65mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
O Garfo para salada foi concebido para preparar ou misturar facilmente saladas picadas de forma fina ou grossa. É leve, pelo que não danifica a salada e cria o duo perfeito com a colher de salada de melamina (código: 563908). Leve e resistente a danos Misturar e servir suavemente as saladas sem danificar o seu conteúdo Design contemporâneo e elegante Pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 305x65mm Peso Líquido: 0,05kg.
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Armário Conservação Congelados AP 600 N PO

Armário Refrigerado AP 600 PO

Olitrem
O preço original era: 1.350,00 €.O preço atual é: 1.147,50 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 180W - 230V/50Hz . Peso bruto: 116Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm
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Fogão com 2 zonas de indução

Fogão com 2 zonas de indução, móvel

Magnus
O preço original era: 11.745,00 €.O preço atual é: 8.221,50 €. + IVA
Menos 50% de consumo de energia comparado com os fogões tradicionais. Aquecimento por indução somente por contato direto com panela. Estrutura em aço inoxidável. Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho. 2 Zonas de cozedura independentes. Controlo da temperatura com 6 níveis. Dispositivo de segurança que desliga a placa em caso de sobreaquecimento Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Sinalizador luminoso indica se a placa está ligada.
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Máquina de lavar louça de capota - controlador electrónico

Máquina de lavar louça de capota – controlador electrónico, 750x880x(H)1412mm

HENDI
O preço original era: 5.037,50 €.O preço atual é: 4.281,88 €. + IVA
Extremamente fácil de usar, limpar e servir. Ideal para lavar pratos, talheres, copos, chávenas, bandejas, recipientes GN 1/1. Controlo electrónico....
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Biberão para molhos, 0,2L, Amarelo, ø50x(H)185mm

Biberão para molhos, 0,2L, Amarelo, ø50x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 1,30 €.O preço atual é: 1,10 €. + IVA
Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 185mm Peso Líquido: 0,028kg. Diâmetro produto: 50mm
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Prato de pizza Tradicional, Branco, ø330mm

Prato de pizza Tradicional, Branco, ø330mm

HENDI
O preço original era: 11,40 €.O preço atual é: 9,69 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,19kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Abatedor AT-14 1/1 400/50-60/3N

Abatedor AT-14 1/1 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 10.038,00 €.O preço atual é: 7.829,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 14

Distância entre bandejas: 65 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 39 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 23 kg

Consumo: 3800 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50-60 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 990 mm (Volume interior: 312 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 820 mm

·Profundidade: 800 mm

·Altura: 1750 mm

Peso líquido: 190 kg

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Salamandra posições amovíveis GM

Salamandra posições amovíveis GM

CASSELIN
O preço original era: 869,00 €.O preço atual é: 716,75 €. + IVA
Aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis 2 resistências Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 4 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 645 x P 300 mm Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 875 x P 370 x A 365 mm Peso: 27,7 kg
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Carro para conservação de quentes para tabuleiros 11x GN2/1

Carro para conservação de quentes para tabuleiros 11x GN2/1

Nts Japan
Sob Consulta
Unidade de controlo com termóstato digital. Indicador de aquecimento interno. Rodas com travão. Isolamento em poliuretano de densidade 40 kg/m3. Interior com suporte deslizante de tabuleiros. Estrutura em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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CONG.PRO.P/CONG.750CHV/2V (1500MM)

Cong.pro.p/cong.750chv/2v (1500mm)

UDI
O preço original era: 2.015,00 €.O preço atual é: 1.511,25 €. + IVA
ARCA CONGELADORA 750CHV/2V (1500MM)
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Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

Máquina embalar vácuo DZ-900/2L

EUTRON
O preço original era: 5.495,00 €.O preço atual é: 4.286,10 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barras de soldadura em L de 510/780mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 245kg . Potência elétrica: 1,80kW - 230V . Dimensão câmara vácuo: 906x606x190mm (LxPxA) . Dimensões externas: 980x720x1005mm (LxPxA)
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Ranger Banho-maria, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm

Ranger Banho-maria, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm

HENDI
O preço original era: 155,35 €.O preço atual é: 132,05 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X540X250mm Peso Líq.: 7,16 Kg.
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Porta esquerda - V40PSX (L900)

Porta direita – V40PDX

Virtus
O preço original era: 168,00 €.O preço atual é: 131,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm
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Fogão a gás 4 bocas P 66

Fogão a gás 4 bocas P 66

CASSELIN
O preço original era: 1.149,00 €.O preço atual é: 926,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 2 x 3 000 W + 2 x 3 600 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 21 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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