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Porta esquerda para base

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 395 x A 470 mm - Peso: 2,95 kg

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Cuvete 1/3 de 200 (176 x 325 x 200 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 7,5 l

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Máquina Vacuo De Campanula Udi 430

UDI

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Barra de solda totalmente removível com cabos desconectáveis, novo orifício de sucção, amortecedores internos. 6 programas de trabalho. Soft Air (atmosfera progressiva) série eletrônica = atmosfera progressiva agora pode ser ligada ou desligada da placa eletrônica. De série bomba de vácuo autolimpiante = este processo torna possível que, após o dia útil, você possa iniciar a bomba de vácuo para funcionar continuamente durante uma hora.

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Vitrina aquecida – Passe-Burger Média 95

CASSELIN

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Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada Prateleira aquecida por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência: 1160 W / 230 V Dimensões: L 953 x P 700 x A 691 mm Peso: 49 kg

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Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 100 m², 230V/40W, 515x104x(H)315mm

HENDI

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Cobertura: 100 m²Dimensões aprox: 485X90X310mm Peso Líq.: 3,29 Kg.

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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira gás 13L – VC12FRGS13 (L700)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 110x285x120mm

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Armário de chão 1600x600x2000 AE-1600

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões internas:

·Largura: 1540 mm

·Profundidade: 540 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 2000 mm

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Recipiente GN 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

HENDI

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Facilita a drenagem. Os cantos são reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração de 3mm. Fundo e laterais perfurados. Cantos reforçados. Tamanho GN estampado no canto. Empilhável. Para armazenar e preparar alimentos.Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,48kg.

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Máquina embalar vácuo DZ-300T

EUTRON

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 300mm . Com bomba de vácuo XD-008 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 41kg . Potência elétrica: 370W - 220V . Dimensão câmara vácuo: 302x385x100mm (LxPxA) . Dimensões externas: 375x488x360mm (LxPxA)

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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Mini tacho redondo 189x147x(H)37mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 189x147x37mm Peso Líquido: 0,136kg.

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Carro de serviço 3 prateleiras – 800 x 500 mm – CS-308

Sammic

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Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 800 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 825 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

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Cesto para loiça diversa 400 x400 x150h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 400x400x150 (LxPxA) mm

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Grelhador Pedra Lavica Gas Simples Armario

UDI

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Grelha inferior de ferro fundido resistente Superfície de cozimento uniforme Gaveta de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Grelha de aço em forma de "V" Queimador com acendimento piezoelétrico e compartimento de óleo residual Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento para reduzir a perda de calor e aquecer as placas de metal Superfície de cozimento levemente inclinada com orifício de drenagem para facilitar a limpeza.

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Refrigerador de Exposição Atom Maxi C2DBB

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1163 x 595 x 1568 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1253 x 710 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1278 x 760 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 197 / 179 kg

Volume bruto / líquido: 1081 / 809 l

Consumo de energia: 4.17 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1522 kWh/ano

Nível de ruído: 62 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm

Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²

Latas 330 ml: 1120 pçs

Latas 500 ml: 672 pçs

Garrafas 330 ml: 630 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

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Máquina de pasta elétrica, 230V/70W, 256x213x(H)232mm

HENDI

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Perfeito para fazer massa fresca (largura máx.: 170 mm). Tampa com interruptor de segurança. Espessura da massa com 7 níveis de ajuste entre os 0,2 e os 2,5 mm. Três rolos/cortadores em liga de alumínio: rolo para massa, cortador para tagliatelle (6,25 mm) e cortador para fettuccine (2 mm).

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Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M6L

PizzaGroup

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. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 6 pizzas Ø30cm . Peso bruto: 97kg . Potência elétrica resistências inferiores: 4,50kW . Potência elétrica resistências superiores: 5,40kW . Potência elétrica total: 9,90kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm . Dimensões externas: 1340x920x380mm

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