Loja – Página 2 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 540

Altura (mm): 320

Potência (kW): 3,55

Tensão (V): 230 V 1+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

Estante central 525 x 405mm – APMS525

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 525 x 405

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS, FMPS

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 17lts IF17

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø330x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 17Lts e capacidade 12kg massa . Capacidade de produzir massa até 48kg/h . Peso bruto: 91kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 350x660x630mm

Bancada armário mural 100 L700

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes . Laterais e costas revestidas

Mural de supermercado PC1870B

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 450 x 1540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1935 x 740 x 2050 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1965 x 770 x 2120 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 370 kg

Volume bruto / líquido: 1939 / 1147 l

Consumo de energia: 8.13 kWh/24h

Potência de entrada: 980 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 139 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 2967 kWh/ano

Nível de ruído: 65 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 17 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: 6 rodízios giratórios

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

Medidor 25/50 mL, ø43x(H)110mm

Bar up

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Essencial para todos os bares profissionais. Meça volumes de forma rápida e precisa para preparar os cocktails perfeitos. Copos de medição de 25 mL e 50 mL. Com anel para peso e estabilidade extra. Fabricado em aço inoxidável. Pode ir à máquina de lavar loiça.25mL / 50mLDimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,045kg. Diâmetro produto: 43mm

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 1 nível, 1100 x 325 x 500mm, 900W – ESMC-110

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1100 x 325 x 500

Potência (W): 900

Prateleira pequena branca para Armário ACE 150

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x240mm

Carro quente 1 porta baixo 10 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1240h mm

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Dados técnicos

- Número de corrediças: 10 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 2100 W

- Dimensões: 770x850x1240 (LxPxA) mm

Módulo secagem 600-I 220/60/3

Sammic

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Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

EUTRON

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. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Sonda térmica para medida da temperatura do produto . Isolamento em poliuretano de alta densidade . Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Porta dotada com dobradiças de retorno automático . Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento . Capacidade para 3 containers GN1/1 . Ciclo refrigeração 90 minutos: 8kg . Ciclo congelação 240 minutos: 5kg . Potência elétrica: 587W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 560x700x514mm . De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE

Afiador de Facas DUPLA

LACOR

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Características Técnicas:

Afia facas de fio liso

2 áreas de afiação: Afiado standard e afiado, de alta precisão

Cada zona é composta de:

2 discos de aço de carboneto duro (espessura) para esvaziar bordas

2 discos de cerâmica fina para terminar a borda

Fácil de usar, empurre o fio em um ângulo de 90° com uma ligeira pressão

Asa com borracha e fendas para os dedos que proporciona um manuseio simples e seguro

Base de borracha anti-derrapante

Tampa de plástico transparente que separa os dois tipos de slot

Dimensões: 21,5 x 4,5 x 9 cm

Marmita eléctrica 50 L – MPEE7750I

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque (l): 50

Resistores de potência kw: 9,0

Tensão (v): 400

Escurecido. Tanque (ØxA) mm:400x420

Dimensões 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 93 kg

<p> Placa de indução em versão de mesa com 3500 W de potência.</p>

Wok de Indução de Mesa 3500W IW-35 E

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Descrição Técnica:

Tipo: Wok de mesa

Diâmetro do cristal Ø (mm): 280

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões totais (mm): 340 x 440 x 117

Potência (W): 3500

Calandra Fciff3200/500 Vapor 90kg/h

UDI

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Fry-Top a gás placa ranhurada cromoduro PLC900CRRN

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás 9,6(kW)Peso unitário líquido 66kg

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P750E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência eléctrica 10,4 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 64kg

Potência placas: 4x 2,6kw

Tabuleiro perfurado GN 1/1 – com 4 bordas, 530x325x(H)10mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 530x325x10mm Peso Líquido: 0,53kg.

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

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Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: 600x400 - GN2/1

- Capacidade dos tabuleiros: 6 e 10

- Potência: 600 W

- Dimensões: 850x1045x308 (LxPxA) mm

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Fine Dine

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O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,87kg.

Distribuidor de copos com 6 prateleiras

Magnus

Sob Consulta

Distribuidores de copos fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com prateleiras inclinadas para a colocação de copos e taças.

Preço Sob Consulta

Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm

Doseador de café moído

Fiamma

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Regulação precisa da dosagem do café. Elevada precisão da dose. Contador de doses. Calcador integrado.

Misturador F2

UDI

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Liquidificadores ideais para a preparação de bebidas à base de leite e à base de frutas e legumes. Graças às duas velocidades, pode-se dar o efeito de chantilly ao milkshake e a abertura na tampa permite adicionar ingredientes sem parar o motor. Moldura e lâminas em aço inoxidável, copos disponíveis em policarbonato. A segurança é garantida pelo interruptor da haste que pára o motor quando a tampa é removido.

Fritadeira Elétrica Dupla Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 2 x 2200 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 2 x 6 litros

Dimensões contêiner: 32,5x26,5x15 cm

Dimensões rosca: 24x20x10,5 cm

Dimensões totais: 55x41x31 cm

Peso: 10 kg

Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 12mm de 655x570x370h mm

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 596x398 (AxF) mm- Dimensões: 655x570x370 (LxPxA) mm

Salamandra elétrica topo fixo – ES-538

EUTRON

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. Salamandra elétrica de topo fixo . Estrutura em aço inoxidável . Dotada com resistências blindadas . Termostato regulável de temperatura 50°C-300°C . Temporizador de funcionamento até 30 minutos . Indicador luminoso de funcionamento e aquecimento . Bandeja amovível para recolha de migalhas . Potência elétrica: 2,50kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 580x400x380mm

Mesa Gastro Cons. Mgv210 Tn Gn1/1 – 2 Portas

UDI

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Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.

Grelhador de água elétrico – VS7080GRACQE (L700)

Virtus

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 107kg . Potência elétrica: 12kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Fry Top eléctrica cromada 550x430x245h mm

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 10 mm- Controlos: 1- Potência: 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 550x350 (LxPxA) mm- Dimensões: 550x450x240 (LxPxA) mm