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Cutter de mesa R10 V.V.

Cutter de mesa R10 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 6.250,00 €.O preço atual é: 5.812,50 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 300 a 3500rpm (rotação inversa: 60 a 500rpm) . Peso bruto: 50,6kg . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 345x560x660mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Cinzeiro, ø80x(H)30mm

Cinzeiro, ø80x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 3,30 €.O preço atual é: 2,81 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 80mm
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Esmagador de batatas, 320x110mm

Esmagador de batatas, 320x110mm

HENDI
O preço original era: 51,95 €.O preço atual é: 44,16 €. + IVA
O esmagador de batatas é um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Fácil de usar Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 320x110x110mm Peso Líquido: 0,64kg.
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Jogo 3 Jarras Medidoras Plástico

Jogo 3 Jarras Medidoras Plástico

LACOR
O preço original era: 15,60 €.O preço atual é: 11,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 19,0 cm

Peso: 281 g

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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 18 kg

Magnus
O preço original era: 44.070,00 €.O preço atual é: 30.849,00 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY280 (28/31kg)

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy280 (28/31kg)

UDI
O preço original era: 23.529,00 €.O preço atual é: 17.646,75 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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SECADOR I530 27kg VAPOR 230v TAMBOR INOX REVERS

Secador I530 27kg Vapor 230v Tambor Inox Revers

UDI
O preço original era: 8.708,00 €.O preço atual é: 6.531,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 560 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 560 Lt

UDI
O preço original era: 15.487,00 €.O preço atual é: 11.615,25 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante, capaz de eliminar a sujidade mais persistente e gordura, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm

Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 125x100x85mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 9,55 €.O preço atual é: 8,12 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,313kg.
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim 2995X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.116,00 €.O preço atual é: 3.087,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290
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Colher Perfurada Classic

Colher Perfurada Classic

LACOR
O preço original era: 2,50 €.O preço atual é: 1,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 5,0 cm

Peso: 60 g

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Máquina de chocolate quente 5 L preta

Máquina de chocolate quente 5 L preta

CASSELIN
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 551,20 €. + IVA
Base em ABS e recipiente em policarbonato Agitador em aço inoxidável Manutenção da temperatura por sistema de banho-maria Cuba em aço inoxidável com termóstato de segurança Termóstato de temperatura regulável: + 65 °C a 85 °C Torneira removível com sistema anti gotas Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro coletor Capacidade: 5 litros Potência: 1006 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 280 x A 460 mm Peso: 8,4 kg
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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor com estante, 1800 x 700mm – BF-187-L

EDENOX
O preço original era: 523,00 €.O preço atual é: 366,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1800 x 700

Inclui: Com prateleira

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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 3,75 €.O preço atual é: 3,19 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,07kg.
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Peladora de batatas 12 kg

Peladora de batatas 12 kg, trifásica

Sammic
O preço original era: 2.345,00 €.O preço atual é: 1.641,50 €. + IVA
Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.
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FRITADEIRA ELET. PASTELARIA UFRP 30LT C/TORN.400V

Fritadeira Elet. Pastelaria Ufrp 30lt C/torn.400v

UDI
O preço original era: 1.596,00 €.O preço atual é: 1.197,00 €. + IVA
Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox
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Lava utensílios LU-75B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Lava utensílios LU-75B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Sammic
O preço original era: 12.234,00 €.O preço atual é: 9.542,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (34.2 A-20 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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UDFW9APE FOGAO WOK+ARMARIO+PORTA

Udfw9ape Fogao Wok+armario+porta

UDI
O preço original era: 1.608,00 €.O preço atual é: 1.206,00 €. + IVA
Corpo de aço inoxidável. Design ergonómico. Fácil limpeza. Válvula de segurança. Pés ajustáveis. Pode ser usado com GLP e gás natural .
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Caixa para borras de café, GN 1/4, 265x162x(H)100mm

Caixa para borras de café, GN 1/4, 265x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,47kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 2000 x 500 x 850 mm – MMD-205

EDENOX
O preço original era: 626,00 €.O preço atual é: 438,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850

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SECADOR DR30 14kg GAS EVOLIS FR INOX+TAMB INOX REV

Secador Dr30 14kg Gas Evolis Fr Inox+tamb Inox Rev

UDI
O preço original era: 8.083,00 €.O preço atual é: 6.062,25 €. + IVA
Tambor Capacidade 14 Kg Volume: 270 Lt Diâmetro 673 mm Profundidade 762 mm Porta 670 mm Exaustão Ø 150 mm...
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Concha Molho Nylon Black

Concha Molho Nylon Black

LACOR
O preço original era: 3,90 €.O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 8,0 x 5,0 cm

Peso: 42 g

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MESA SNACK CONSER(-2º+8ºC) MRV140TN 2 PORTAS VIDRO

Mesa Snack Conser(-2º+8ºc) Mrv140tn 2 Portas Vidro

UDI
O preço original era: 2.540,00 €.O preço atual é: 1.905,00 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Placa adesiva para mata insetos, 270080, 395x210mm

Placa adesiva para mata insetos, 270080, 395x210mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
270080Dimensões aprox: 395X210 mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,739kg.
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CAVE VINHO DUAS ZONAS 91 GARRAFAS

Cave Vinho Duas Zonas 91 Garrafas

UDI
O preço original era: 1.629,00 €.O preço atual é: 1.221,75 €. + IVA
Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com porta de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Pés ajustáveis. 5 prateleiras de metal com acabamento em madeira
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Cuvete 1/6 de 65

Cuvete 1/6 de 65

Sammic
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1 l

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<p>Com a diversidade da nossa gama de mesas de centro

Mesa com 2 gavetas 2025 x 600 x 1045mm – MAC-2060-O

EDENOX
O preço original era: 1.434,00 €.O preço atual é: 1.003,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 600 x 1045

Nº de gavetas: 2

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Cesto pratos 450x450mm

Cesto pratos 450x450mm

EUTRON
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 31,20 €. + IVA
. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 14 pratos . Dimensões cesto: 450x450x106mm
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Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada com pio (350x360x150 mm), 395 l

Magnus
O preço original era: 2.400,00 €.O preço atual é: 1.680,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo com 3 portas sem pio.
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Abatedor De Temperatura Am-161 Cd

Abatedor De Temperatura Am-161 Cd

EDENOX
O preço original era: 10.260,00 €.O preço atual é: 7.182,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 790 x 800 x 1950

Temperatura: +3/-18ºC

Tipo gás: R-452A

Potência elétrica (KW): 3,5

Potência frigorífica (KW): 2,85

Número de bandejas: 16

Produção refrigeração (KG): 80

Produção congelação (KG): 50

Voltagem: 400V

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