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Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 10 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.54 kg
Potência Total: 300 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Função triturador:
Capacidade máxima de recipiente: 12 l
Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm
Comprimento braço triturador: 250 mm
Comprimento total: 514 mm
Função batedeira
:
Capacidade (claras de ovo): 2 - 30
Comprimento braço batedor: 306 mm
Comprimento total (com braço batedor): 570 mm
Peso líquido: 3.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
5 velocidades + Turbo
Potência: 300 W
Capacidade: 1000 g
Dimensões: 18x8x14 cm
Peso: 1,2 kg
Dimensões (mm): 365 x 495 x 600
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 25
Nº Cubos: 625
Cubos por ciclo (uni.): 18
Armazenamento (Kg): 6
Nº Cubos: 150
Condensação: Ar
Potência (W): 500
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 160 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 40ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W
Potência total: 5700/4500/3700/2700 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5(5.7kW) A)
Alimentação eléctrica - opções polifásico:
· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)
· 230 V / 50 Hz / 1 ~
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 58 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Este carro de serviço com 2 bandejas removíveis é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro
Espessura de chapa de 1,6 mm
Peso máximo suportado: 100 kg
Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm
Dimensões aproximadas: 30,0 x 9,0 x 2,0 cm
Peso: 75 g
nan
Dimensões (mm): 600 x 700 x 850
Capacidade recipientes GN 1/1: 14
Capacidade recipientes GN 2/1: 7
Bandeja superior: sim
Distância entre bandejas: 76 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 588 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 825 mm
Dimensões totais (mm) : 1400 x 250
Tipo: Lisa
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,84 (m2)
- Potência do frigorífico: 930 W
- Consumo: 850 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Comprimento da bobine: 200 m.
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