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Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 6 l
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões totais (mm): Ø 460 x 695
Capacidade (litros): 105
Tipo: Tampa
Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso
Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos
Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC
Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça
Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas
Medida: 28,5 x 28,5 x 0,9 cm
Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 5,0 cm
Peso: 42 g
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 40760 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 485 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 676 x 508 x 186 mm
Dimensão externa (LxPxA): 788 x 688 x 636 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 842 x 760 x 742 mm
Peso bruto / líquido: 46 / 38 kg
Volume bruto / líquido: 107 / 64 l
Consumo de energia: 3.66 kWh/24h
Potência de entrada: 122 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 60 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1336 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 132 pçs
Potência: 4000 W
Temperatura max. de trabalho: 190ºC
Capacidade: 3,5 L por balde
Dimensões: 41x39,5x21 cm
Peso: 6,6 kg
Capacidade: até 45 gramas
Altura: 21 cm
Medida cesta: Ø39x6 cm
Altura total: 7,6 cm
Diâmetro base: 31,3 cm
Diâmetro haste: 4 mm
Divisões: 16
Diâmetro máximo: Ø 113 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
A Vitrine Panorâmica Quente de Bancada 2x GN1/1, 2 prateleiras - Preto, é um exemplo superior de funcionalidade e design. Este equipamento possui um sistema de calor ventilado que funciona em uma faixa de +20°C/+90°C, oferecendo flexibilidade na manutenção do calor dos alimentos.
- Capacidade: 1000 litros
- Temperatura: 0 / +6 (°C)
- Potência: 680 W
- Consumo: 5,14 (kWh/24h)
- Dimensões exteriores: 1250x715x2040 (LxPxA) mm
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