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“Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Picadora de carne P-12E (série económica)

Picadora de carne P-12E (série económica)

+ IVA

. Fabricada em liga de alumínio anodizado e aço inoxidável . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 12'' . Design elegante, atrativo e compacto . Motor com protecção contra sobrecarga . Capacidade de produção de 180kg/h . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 750W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 320x540x400mm

GRELHA AÇO INOX 2/1

Grelha Aço Inox 2/1

+ IVA

Grelha em aço inox (AISI304) 2/1;

Máquina de Vácuo Sino Profissional

Máquina de Vácuo Sino Profissional

+ IVA

Características Técnicas:

Ao contrário dos compressores de óleo, não costuma precisar de manutenção algum

Material de construção: aço inoxidável

Potência: 630 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 5 metros cúbicos hora

Comprimento de vedação: 29 cm

Largura de vedação: 4 cm

Altura interna útil: 11 cm

Dimensões: 54x48x47 cm

Peso: 23 kg

Faca para Tomate

Faca para Tomate

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 6,5 x 3,0 cm

Peso: 76 g

Mesa pre-lavagem - esq.

Mesa pre-lavagem – esq.

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

PRATELEIRA MURAL LISA 1000x300 INOX

Prateleira Mural Lisa 1000×300 Inox

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Dimensões: 1000×300 mm

Expositor mural em aço inoxidável MCX130M

Expositor mural em aço inoxidável MCX130M

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 436 x 1250 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1312 x 740 x 1994 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 790 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 230 kg

Volume bruto / líquido: 680 / 580 l

Consumo de energia: 17.67 kWh/24h

Potência de entrada: 1080 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 3

Luz interior: LED opcional

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Máx Ambiente: 25°C 60% RH

Consumo anual de energia: 6449 kWh/ano

Nível de ruído: 61 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Rodas: Rodas giratórias

Cor da prateleira: Aço inoxidável

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250x300 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250×300 (Embalagem de 100 unidades)

+ IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 300 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

<p>Cubas com revestimento antiaderente.</p>

Recipiente Gastronorm Antiaderente GN1/1, 40mm – GNQ 1/1-40

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN (mm): 1/1

Profundidade (mm): 40

UDS6F200E FRITADEIRA ELETRICA DUPLA 2x10 Lt - 9kW

Uds6f200e Fritadeira Eletrica Dupla 2×10 Lt – 9kw

+ IVA

Fritadeira eletrica com capacidade 10+10 litros, com temperatura ajustável por termostato

Espremedor citrinos manual ACID-1

Espremedor citrinos manual ACID-1

+ IVA

. Extração fácil de coletor de suco para limpeza. . Motor com protetor térmico. . Sistema de arranque automático ao pressionar a alavanca . Componentes internos em aço inoxidável. . Ppossibilidade de limpeza em máquina de lavar a +90°C . Tempo máximo de operação contínua de 30 minutos . Peso bruto: 10kg . Potência elétrica: 570W - 230V . Modelo: ACID-1

Vitrine expositora gelados BERMUDA VIEW RV10

Vitrine expositora gelados BERMUDA VIEW RV10

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1200 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 814 x 1354 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1410 x 860 x 1455 mm

Peso bruto / líquido: 226 / 195 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 255 l

Consumo de energia: 22 kWh/24h

Potência de entrada: 1250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 195 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 8213 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Kit de Sistema de Estante 1200x2100mm CRPF1223

Kit de Sistema de Estante 1200x2100mm CRPF1223

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

GRELHADOR BANCADA G/AG. UDGA030 TRIPLO

Grelhador Bancada G/ag. Udga030 Triplo

+ IVA

GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – 1200mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1199 x 93 x 128

Para elementos: Comprimento 1200 mm

Fritadeira eléctrica de bancada 10 L EFB465

Fritadeira eléctrica de bancada 10 L EFB465

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do resistor kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (V): 400

Dimensão Cuba: 250 x 340

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 PT1365

Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 PT1365

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1011 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 190 / 170 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Fundo duplo perfurado 1/2

Fundo duplo perfurado 1/2

+ IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/2

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

Triturador de gelo profissional

Triturador de gelo profissional

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cuba GN1/3 h=150 mm para a recolha do gelo granular. Cumpre com os regulamentos CE de higiene e segurança. Ideal para cocktails, pratos de peixe, etc.

BANHO-MARIA UMB 1/1 150 SIMPLES 230V S/TORNEIRA

Banho-maria Umb 1/1 150 Simples 230v S/torneira

+ IVA

Estrutura em aço inox Modelos sem torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.

Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa canelada 400×510 mm, bancada

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2120mm CR 240x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2120mm CR 240x270x212 NF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

MAQUINA F3 ELETRON.2G DIG.DISP.400V BOMBA INCORP.

Maquina F3 Eletron.2g Dig.disp.400v Bomba Incorp.

+ IVA

Design inovador de linhas suaves, com painéis laterais de alumínio. Duas torneiras de vapor de grande potência direcionáveis, regulação automática da pressão da caldeira, com entrada de água automática. Todos os elementos metálicos da máquina na zona de serviço são fabricados em aço inoxidável da mais elevada qualidade, de fácil limpeza e alta resistência ao desgaste. Cor preta.

Abre-caricas, Cobre, 180x40x(H)2mm

Abre-caricas, Cobre, 180x40x(H)2mm

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável. 2 pontas: – removedor de caricas das garrafas, – manuseie/pendure o anel para fazer truques, retire os doseadores das garrafas ou retire as garrafas diretamente do gelo.

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)456mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)456mm

+ IVA

6x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1405X395X430mm Peso Líq.: 41,415 Kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 37440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco fatiador de 3mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Salamandra 600, 230V/3600W, 619x500x(H)525mm

Salamandra 600, 230V/3600W, 619x500x(H)525mm

+ IVA

Dimensões aprox: 600X520X530mm Peso Líq.: 49 Kg.

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 380×720 mm, TOP

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

+ IVA

Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 760x405x25mm Peso Líquido: 0,8kg.

Vitrine bancada refrigerada RTW-100L-2

Vitrine bancada refrigerada RTW-100L-2

+ IVA

. Vitrine refrigerada com vidro curvo . Iluminação LED interior na zona superior . Controlador digital de temperatura (0ºC a +10ºC) . 2 Prateleiras cromadas ajustáveis em altura . Volume útil de 100lts . Sistema de refrigeração ventilado . Gás refrigerante R134a . Peso bruto: 40,5kg . Dimensões externas: 705x472x687mm

Máquina automática de café em grão com 2 depósitos para produtos instantâneos

Máquina automática de café em grão com 1 depósito para produtos instantâneos

+ IVA

Máquina automática de café em grão, com duas saídas, para um perfeito café expresso. Tabuleiro regulável em altura para diferentes tamanhos de copos (50 - 105 mm).