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Potência Total: 570 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Função triturador:
Capacidade máxima de recipiente: 80 l
Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
Comprimento braço triturador: 425 mm
Comprimento total: 765 mm
Função batedeira
:
Capacidade (claras de ovo): 2 - 80
Comprimento braço batedor: 405 mm
Comprimento total (com braço batedor): 746 mm
Peso líquido: 5.65 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
- Forno compatível: Black Mask
- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)
- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)
- Potência: 1800 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Capacidade recipientes GN 1/1: 14
Capacidade recipientes GN 2/1: 7
Bandeja superior: sim
Distância entre bandejas: 76 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 588 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 825 mm
Dimensões (mm): 400 x 700 x 900
Tipo: Móvel com portas
Recipiente Ø (mm): 120-260
Cristal (mm): 325 x 625
Nº de zonas: 2
Potência (W): 3500 + 5000
Produção hora: 120 kg / 150 kg
Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 550 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (2.8 A-1.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 447 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1020 mm
Peso líquido: 31 kg
Dimensões aproximadas: 10,5 x 7,0 x 12,0 cm
Peso: 230 g
Dimensões externas (mm): 1600 x 347 x 140
Dimensões aproximadas: 20,6 x 12,0 x 3,8 cm
Peso: 293 g
Dimensões exteriores:
Largura: 530 mm
Profundidade: 650 mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Dimensões aproximadas: 34,0 x 15,0 x 34,0 cm
Peso: 1,19 kg
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