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Dimensões (mm): 1492 x 700 x 850
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 455
Potência elétrica (KW): 0,029
Temperatura: -2 +8 ºC
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 360 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.
Potência a gás 14(kW)
Peso unitário líquido 140kg
Potência Placa: 14 kw
Dimensões aproximadas: 21 x 1,5 cm
Peso: 34g
Dimensões (mm): 1911 x 590 x 147
Capacidade GN: 6 x GN1/1
Potência elétrica (KW): 2,71
- Fogos: 1
- Potência do fogo: 11 kW
- Tipo de queimador: Coroa dupla (gás butano)
- Dimensões: 565x605x380 (LxAxP) mm
N.º de queimadores: 4
Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266
Dimensões de ajuste (mm): 690 x 590
Potência por queimador (kW): 2 x 3,3 + 2 x 5,2
Potência (kW) queimador (kW): 17
- Dimensões: 500x600x850 (LxPxA) mm
Capacidade do caldeiro: 20 l
Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm
Capacidade em farinha (60% água): 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm
Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm
Potência Total: 900 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 520 mm
·Profundidade: 733 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 84.9 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm): 1625 x 1292 x 2264
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Sim
Bandejas GN 2/1: Não
Produção congelação (KG): 48
Produção refrigeração (KG): 70
Potência elétrica (KW): 0,368
Dimensões (mm): 180 x 227 x 505
Largura do filme (mm): 150
Potência (W): 450
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz
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