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- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 000 x P 700 x A 850 mm - Peso: 49 kg > Montagem fácil

Mesa Trabalho 1 Prat 2000x600x850 Inox Desmontada

UDI

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Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira

Rotor com lâminas perfuradas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.22 kg

Taça de cozinha, 2,6L, ø254x(H)95mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 254x95mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 254mm

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

ITV

1.422,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 15kg (417 cubos) . 18 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 340W - 220V/50Hz . Peso bruto: 40Kg . Dimensões externas: 405x515x750mm

Cortador de legumes CL 52 T 1V

Robot Coupe

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. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas Débito prático até 250kg/h . Número de refeições por serviço: 70 a 600 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 750W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 360x340x690mm

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 10L – C1FRE10L9 (L900)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 210x310x110mm

Murais Expositores Vesuc-1603-c Congeladores

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 760 x 2000

Capacidade (l): 1600

Potência (W): 1800

Temperatura de trabalho(ºC): -15 / -20 ºC

Dimensões de prateleira (mm): 530 x 450

Portas: 3

Molde Destacável Redondo Pastelaria

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Características Técnicas:

Flexível para desenformar com facilidade

: Ø25x7,5 cm

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 200ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Fio de Cozinha 80 metros

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 5,0 x 10,0 cm

Peso: 85 g

Pilão Polietileno

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 5,5 x 5,5 cm

Peso: 300 g

Set 3 recipientes a Vácuo Casa + Adaptador

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 16,0 x 24,0 cm

Peso: 1,30 kg

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 800 x 500 x 850mm – EB-85

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 800 x 500 x 850

Recipiente Gastronorm 1/9, 1,0, GN 1/9, 1L, Transparente, 176x108x(H)100mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,09kg.

Papel antigordura – 500 unidades, Caos na cozinha, 500 pcs. , 258x425mm

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Caos na cozinhaDimensões aproximadas: 258x425mm Peso Líquido: 2kg.

Assador Gyros/ Kebab a gás, 40 kg

Magnus

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Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. 3 queimadores de infravermelhos com termopar de segurança com controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.

Espalhador ultraleve

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Espalhador de alumínio ultraleve Modelo Redondo Dimensões: L 200 x A 300 mm

Amassadeira 25c 2velocid.400v Ce

UDI

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"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão. Levantamento manual da cabeça e cuba removível.

Vitrina aquecida – Passe-Burger 80

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Fabricada em aço pintado com epóxi Superfície de armazenamento inclinada Prateleira aquecida por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência: 1160 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 640 x A 685 mm Peso: 41 kg

Jarro de leite, 0,07L, ø50x(H)55mm

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O jarro de leite ajuda a deitar creme de leite para o café sem derramar ou salpicar. O jarro também pode ser utilizado para medir porções de creme. Fácil de usar, com uma pega sólida Derrame limpo e sem esforço Resistente ao calor, duradouro, não corrosivo Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas (alt): 55mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 50mm

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

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- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 1,4 L - Dimensões: 176 x 162 mm

Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis, 440x320x(H)440mm

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O Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis mantém os pratos e snacks sempre frescos durante a exposição. Conjunto completo, inclui tabuleiro, tampa e placas de refrigeração. Tabuleiro duplo vertical – poupa espaço na mesa Conjunto completo com 4 placas de refrigeração Tabuleiro com um rebordo perfilado que mantém a tampa no lugar Tampa basculante com abertura fácil Expõe, arrefece e protege os produtos ao mesmo tempo que os protege de secarDimensões aproximadas: 440x320x440mm Peso Líquido: 4,38kg.

Prato oval, 310x220mm

15,30 € + IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. Dimensões aproximadas: 310x220mm Peso Líquido: 0,774kg.

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 5x GN1/1 – branco

Magnus

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Maquina Cafe 4gr Cee Eletronica Com E.a.230v

UDI

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MAQUINA CAFÉ 4GR CEE ELECTRONICA COM ENTRADA AGUA AUTOMATICA 230V

Suporte para molhos giratório

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Aço pintado com epóxi preto 6 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 6 x 1,25 L 6 colheres de aço inoxidável Base giratória Dimensões: L 405 x P 405 x A 255 mm Peso: 10,50 kg

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

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Dimensões aprox: 365X130X70mm Peso Líq.: 0,27 Kg.

Batedeira BE-30C 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 105 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Placa de indução 350K1

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Aço inoxidável Placa de indução Display digital da potência na placa Ajuste de temperatura por botão rotativo Termóstato de segurança Potência: 500 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 329 x P 420 x A 100 mm Peso: 5,10 kg

Rodapé lateral 90 – V90ZL (L900)

Virtus

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos da linha 900 . Dimensão: 900mm

<p> Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Máquina de lavar utensílios LU-55-80, 400V, 7,5kW

EDENOX

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Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 800

Energia eléctrica (kW): 7,5

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 740 x 875 x 2385

Armário de maturação a seco sob bancada, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm

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Corpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne; quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a.