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“Máquina de cachorro-quente elétrica com 4 espetos” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Bancada refrigerada para pizza com kit refrigerado incorporado

Bancada refrigerada para pizza com kit refrigerado incorporado, 505 l

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Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável; interior em aço inoxidável; portas com puxador incorporado em aço inoxidável; interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza; portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas; suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura; pés de aço inoxidável ajustáveis em altura; unidade de condensação hermética com condensador ventilado; evaporação automática dos condensados; isolamento de poliuretano injetado, livre de CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3; controlo eletrónico da temperatura com visor digital; descongelação automática. Capacidade para 8 tabuleiros GN1/4 (não incluídos). Aba de 90 mm. Tampo de granito com espessura de 30 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Capacidade para tabuleiros de pastelaria 60x40. Inclui 1 grelha 60x40 por porta e 3 gavetas neutras na parte superior da zona do compressor.

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado - FTE6006S

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado – FTE6006S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x410 mm.Potências elétricas: 6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 54kg

Cuvete 1/4 de 200 (265 x 162 x 200 mm)

Cuvete 1/4 de 200 (265 x 162 x 200 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 4,7 l

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Kit de Sistema de Estante 1200x1800mm CRPF1220

Kit de Sistema de Estante 1200x1800mm CRPF1220

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Tampa com orifício conchas 1/3

Tampa com orifício conchas 1/3

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3

Pinças para servir, (L)292mm

Pinças para servir, (L)292mm

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Dimensões aproximadas: 292x95mm Peso Líquido: 0,09kg.

Bancada central 1800 x 600 x 850

Bancada central 1800 x 600 x 850

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1800x600x850 mm

Peso unitário líquido 40kg

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 800 x 400 – EML-00

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 800 x 400

Tipo: Lisa

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ77A

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ77A

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Potência kW: 10,4

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg

Vitrina aquecida - Passa-Pratos 180

Vitrina aquecida – Passa-Pratos 180

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Aço inoxidável 2 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 2 prateleiras aquecidas independentes Termóstato regulável até 70 °C Grelhas removíveis 2 tabuleiros de recolha de resíduos Dimensões das prateleiras: 2 x L 1640 x P 545 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 600 x A 900 mm Peso: 86 kg

Fritadeira elétrica 10+10 l

Fritadeira elétrica 10+10 l, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança. Fornecido com 2 cestos.

Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado, móvel MFTE94AR

Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado, móvel MFTE94AR

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Dados Técnicos

Placa com fenda.

Potência do queimador kw: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Colher de Mel

Colher de Mel

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 8,0 x 3,0 cm

Peso: 75 g

Moinho de café on demand

Moinho de café on demand, 2.5 g/s

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Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-100

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Serra ossos

Serra ossos, fita 1550 mm – trifásico

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Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 21L, 325 x 530 mm – GN 1/1-150

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 21

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

CARRO MISTO CF150 4+6 GN1/1 INTERIOR AÇO INOX

Carro Misto Cf150 4+6 Gn1/1 Interior Aço Inox

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Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.

Arca Congeladora Porta vidro IC401SC

Arca Congeladora Porta vidro IC401SC

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1300 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 74 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 401 / 350 l

Consumo de energia: 2.35 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 105 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 857 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Mesa refrigerada com tampo 2 portas

Mesa refrigerada com tampo 2 portas

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Descongelação elétrica automática Termóstato digital Evaporador com tratamento anticorrosivo Tampo altura 100 mm Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 4 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 175 L Capacidade comercial: 260 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 282 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 700 x A 950 mm Peso: 102 kg

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco ralador de rabano 1mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Pó para defumar, Conhaque

Pó para defumar, Conhaque

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O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.

CENTRIFUGADOR CE 2047/E SEM COPO

Centrifugador Ce 2047/e Sem Copo

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Centrífuga de Luxo, um produto de alta qualidade e desempenho. Com freio de motor para maior segurança e recipiente de casca autolimpante, a limpeza é facilitada.

MAQUINA LAVAR ELETETRICA BOILER IY135 (14/15KG)

Maquina Lavar Eletetrica Boiler Iy135 (14/15kg)

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Saladete 1 porta GN 1/1

Saladete 1 porta GN 1/1

+ IVA

Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Interruptor ligar/desligar Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 1 porta de fecho automático 1 prateleira ajustável GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 71 L Capacidade comercial: 101 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 74 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm Peso: 45,5 kg

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 6xGN 1/1, 550W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1586

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W): 550

Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática

+ IVA

Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupo para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 depurador de 8 l (a adicionar ao preço da máquina), 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK210

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK210

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1510 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1550 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 131 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 390 / 380 l

Consumo de energia: 1.94 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 708 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

Vitrina expositota refrigerada 4 bandejas GN1/3 preta 4VTG-NE

Vitrina expositota refrigerada 4 bandejas GN1/3 preta 4VTG-NE

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Dados Técnicos

Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).

Temperatura: +2 / +6.

Tensão: 230

Potência total: 1/6 kW

Dimensões: 1104x390x287h mm

Peso unitário líquido: 24 kg