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- Altura da loiça: 320mm.
- Cestos de produção/hora: 30.
- Potência: 5,25kW.
- Potência da bomba: 0,55kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 590x600x810 (LxPxA) mm
- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.
- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.
- 1 Tubo de carregamento.
- 1 Tubo de esgoto.
Capacidade recipientes GN 1/1: 2
Profundidade max cuvetes: 200 mm
Potência Total: 2000 W
Termóstato: 30ºC - 90ºC
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 710 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 900 mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Como cortadora:
Produção hora: 100 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensões exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Peso líquido (Cortadora):24 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm
Peso líquido (Cutter): 18 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm): 1800 x 760 x 2000
Capacidade (l): 1600
Potência (W): 1800
Temperatura de trabalho(ºC): -15 / -20 ºC
Dimensões de prateleira (mm): 530 x 450
Portas: 3
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1054 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1550 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg
Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l
Consumo de energia: 34 kWh/24h
Potência de entrada: 2640 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Potência: 85 W
Dimensões: Ø19x30 cm
Peso: 1,9 kg
Dimensões aproximadas: 23,0 x 5,0 x 1,0 cm
Peso: 65 g
Dimensões (mm): 420 x 730
Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm
Carga máxima (Kg): 45
Potencia (W): 480
Tensão (V): 230
Material: Aço Inoxidável
Placas: 4
Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 13,5
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Potência: 150 W
Velocidade: 17000 - 18000 r.p.m.
Capacidade: 0,7 litros
Dimensões: 19x16x53 cm
Peso: 6,5 kg
Dimensões (mm): 1500 x 600
Este aquecedor de líquidos modelo Buffet tem uma capacidade de 11 litros, e é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.
Incorpora um suporte na base com um recipiente para combustível.
A possibilidade de comprar torneiras de reposição que, para qualquer quebra acidental podem ser substituídos sem necessidade de comprar um aquecedor novo completo. (Verificar os preços e disponibilidade).
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