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“Baldes com pega, ø120x(H)105mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Cafeteira percoladora 100 chávenas Preto

Cafeteira percoladora 100 chávenas Preto

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- Filtro permanente em aço inoxidável - Caixa em aço inoxidável anti queimadura de parede dupla preta mate - Capacidade da cuba: 15 litros - 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura - Termóstato de segurança de reinicialização automática - Torneira anti gotas - Indicador de nível de enchimento - Base para chávena removível - Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos - Potência: 1 650 W / 230 V - Dimensões: Ø 290 mm, A 460 mm - Peso: 3,9 kg

Vitrine refrigerada de tapas V10EP

Vitrine refrigerada de tapas V10EP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

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1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 250 e ST S 400.

Chocolateira 3 litros acabamento branco

Chocolateira 3 litros acabamento branco

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Dados técnicos

- Capacidade: 3 litros

- Temperatura: 30-90 (°C)

- Tensão: 230 V

- Potência: 800 W

- Peso: 5 kg

- Dimensões: 240x290x410 (LxPxA) mm

<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122 ALTO RENDIMENTO

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122 Alto Rendimento

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'-Fritadeira eletrónica mono cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpata-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor;1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.

Toalha de Mesa Individual de Couro Grafite Redondo

Toalha de Mesa Individual de Couro Grafite Redondo

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Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 40 cm

Espessura: 1,5 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Antracita

TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/4

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/4

+ IVA

TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/4

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Soldadura corte 662 mm SU-6000

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Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

Torradeira de Túnel XDTH210

Torradeira de Túnel XDTH210

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. Torradeira elétrica de túnel . Com grande capacidade de produção de torradas . Construção em aço inoxidável . Controles independentes de energia e regulação de velocidade . Bandeja amovível para fácil limpeza . Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 210x75mm . Dimensões externas: 750x435x260mm . Equipamento certificado segundo normas CE

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1050W

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1097

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 1050

Conjunto de 2 Bicos de Enchimento

Conjunto de 2 Bicos de Enchimento

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4-8 mm

Peso: 26 g

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 1400 x 800mm – EB-148

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1400 x 800

Grelhador elétrico de água 33

Grelhador elétrico de água 33

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- Revestimento em aço inoxidável - Níveis de controlo de potência: 6 - Dimensões da grelha: L 312 x P 483 mm - Potência: 3 300 W / 230 V - Dimensões: L 330 x P 630 x A 450 mm - Peso: 13,5 kg

Carrinho móvel com placa de grelhar

Carrinho móvel com placa de grelhar

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Placa de grelhar lisa encastrada de 8,5 cm de espessura Dimensões da placa: 510 x 609 mm Inclui: 4 recipientes de porcelana 2 botões ligar/desligar 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Tabuleiro de recolha de resíduos 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 1190 x P 800 x A 1350 mm Peso: 128 kg

Grelhador com placa nervurada em ferro fundido GR 8

Grelhador com placa nervurada em ferro fundido GR 8

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. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 550x245mm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 2,1kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x370x190mm

FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/22cm Diametro

+ IVA

FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO

FORNO ELT VAP DIRETO MECANICO UDFSE616 6x1/1-40x60

Forno Elt Vap Direto Mecanico Udfse616 6×1/1-40×60

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Forno elétrico combinado 6 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho e com uma abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °.

Dentel suporte para Armários

Cesto para Armário ACE 450

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. Cesto para armário ACE 450 . Dimensões externas: 400x495x277mm (LxPxA)

Prato fundo, ø240mm

Prato fundo, ø240mm

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão.Peso Líquido: 0,298kg. Diâmetro produto: 240mm

Prateleira SM 1500mm ES-115

Prateleira SM 1500mm ES-115

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1500 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

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Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Litros: 21

- Potência do queimador: 19 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

MAQUINA HAMBURGUER BT 10 CE

Maquina Hamburguer Bt 10 Ce

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"Prensa manual de hambúrguer. Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável. Abertura lateral automática da placa. Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."

GN 1/1, 530x325x(H)60mm

GN 1/1, 530x325x(H)60mm

+ IVA

Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 1/1 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro tem ângulos retos que permitem a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 530x325x60mm Peso Líquido: 1,81kg.

VITRINE REFRIGERADA 3 PLANOS UDI CUBO 6

Vitrine Refrigerada 3 Planos Udi Cubo 6

+ IVA

Construído em aço inoxidável e cristais temperados. Prateleira intermediária de vidro temperado para aumentar sua capacidade. Sistema de iluminação LEDS de última geração. Modelos compactos, sem instalação e com pés ajustáveis. Cuba embutida com drenagem e sem ângulos que facilitem a limpeza.

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

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queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 4,8kg.

Pack básico discos (Export) 10 D - Heavy Duty

Pack básico discos (Export) 10 D – Heavy Duty

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Características Técnicas:

Inclui:

Disco ralador SH-3

Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FC-3D

Disco cortador FC-10D

Grelha de cubos FMC-10D

Grelha palitos FFC-10+

Suporte para discos e grelhas

Armário expositor refrigerado ventilado Total de vidro reto com 3 prateleiras de vidro 1200X810X1454h mm

Armário expositor refrigerado ventilado Total de vidro reto com 3 prateleiras de vidro 1200X810X1454h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 650 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 480 (kWh/24h)

- Consumo: 7,47 W

- Dimensões interiores: 1160x718x922 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1200x810x1454 (LxPxA) mm

Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 300 l, aquecimento indireto

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Barra de suporte para pedidos 36

Barra de suporte para pedidos 36

+ IVA

Fabricado em alumínio Roleta de 54 esferas de vidro Comprimento do suporte 900 mm Adesivo dupla face 5 furos de fixação Dimensões: L 915 x P 25 x A 55 mm Peso: 0,70 kg

Cesto de pão com saco, quadrado, 190x190x(H)100mm

Cesto de pão com saco, quadrado, 190x190x(H)100mm

+ IVA

quadradoCestos Dimensões aproximadas: 190x190x100mm Peso Líquido: 0,507kg.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 1400 x 400 – EML-1440

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1400 x 400

Tipo: Tubo