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“Jarro para café, 1,8L, ø160x(H)185mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Equipamento 20L BM-42

Equipamento 20L BM-42

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 20 L

Kit refrigerado

Kit refrigerado, 6x GN1/4

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Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

Faca de virar, Preto, 37x390mm

Faca de virar, Preto, 37x390mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 390x37x15mm Peso Líquido: 0,11kg.

Frigideira, ø320x(H)50mm

Frigideira, ø320x(H)50mm

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Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 620x320x50mm Peso Líquido: 2,622kg. Diâmetro produto: 320mm

Rolha teflon - Z/M95109400L9 (L900)

Rolha teflon – Z/M95109400L9 (L900)

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. Rolha en teflon para chapa fry top

CORTADORA VERTICAL 300 VOLANO CE/P PRETA

Cortadora Vertical 300 Volano Ce/p Preta

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Feito de alumínio com peças de aço e acabamento preto brilhante, a cortadora permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. Esta unidade é totalmente operada manualmente e não precisa ser conectada à rede elétrica. O afiador de lâmina é incorporado para corte eficaz e afiado, equipado com anel de proteção em torno de sua lâmina , é uma unidade de corte resistente, duradoura e eficaz.

Placa de grelhar com tostadeira integrada 520

Placa de grelhar com tostadeira integrada 520

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço Botão ligar/desligar 2 luzes indicadoras de aquecimento Placa de grelhar de 2500 W Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Tostadeira de 1100 W 8 níveis de temperatura ajustáveis 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 515 x 340 mm Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 519 x P 592 x A 354 mm Peso: 29 kg

Wok de indução diâmetro 290 mm 400x700x850h mm 5Kw

Wok de indução diâmetro 290 mm 400x700x850h mm 5Kw

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Dados técnicos

- Potência: 5,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

ARMARIO CONGELAÇÃO (-18º

Armario Congelação (-18º,-22º C) 700bt1 Gn2/1

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Os armários são aço inoxidável AISI 304, todas as estruturas, incluindo as salas dos motores, são espumadas e têm ângulos internos, de arredondamento para facilitar a limpeza. As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático.

Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 800x900x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 800x900x900 h mm

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Dimensões: 830x900x900 (LxPxA) mm

Armário Refrigerado APA 600 PV

Armário Refrigerado APA 600 PV

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

Colher de gelado 1/100, ø30mm

Colher de gelado 1/100, ø30mm

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1/100Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 30mm

CORTADORA GLM 30E(300)CE C/OP.3

Cortadora Glm 30e(300)ce C/op.3

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Interruptores ON / OFF com LED. Motores separados: um para cortar e outro para a carruagem. Afiador integrado. Proteção de lâmina móvel para evitar contato fortuito. Peças removíveis para limpeza: tampa da lâmina, placa do suporte do produto, defletor de fatia de aço inoxidável, aperto de carne de alumínio. Proteção do anel da lâmina externa fixa. O carro que retorna automaticamente para o utilizador uma vez que a operação de corte está concluída. Placa calibração bloqueada quando o botão de índice é ajustado para zero. Com contador.

Máquina de lavar loiça SRC-1800I 400/50/3N (carga esquerda)

Máquina de lavar loiça SRC-1800I 400/50/3N (carga esquerda)

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico G4SFE65

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico G4SFE65

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Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: 2,0

Potência de gás kw: 21,0

Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)

Dimensões: 600x650x850h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 63 kg

Prato oval, 290x200mm

Prato oval, 290x200mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,68kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Pinças de servir HACCP 250mm, Vermelho, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Vermelho, (L)250mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.

Fogão eléctrico 6 placas quadradas +forno eléctrico MPQ912FE

Fogão eléctrico 6 placas quadradas +forno eléctrico MPQ912FE

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Dados Técnicos

Placas: 6

Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0

Forno eléctrico kw: 6,0

Potência kW: 26,0

Tensão (v): 400

Dimensões do forno: 540x695x290h mm

Dimensões: 1200x900x850h mm

Peso unitário líquido: 187 kg

Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

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Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 293X373X56mm Peso Líq.: 3,61 Kg.

Impressora RB para embaladora SU

Impressora RB para embaladora SU

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1200 x 400 – S-124

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Descrição Técnica:

Dimensões: 1200 x 400

Base fechada 80

Base fechada 80

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- Aço inoxidável - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 600 mm - Peso: 13 kg

FOGAO GAS 6 QUEIMADORES 4x10kW+2x6

Fogao Gas 6 Queimadores 4x10kw+2×6,5kw Com Armario

+ IVA

6 queimadores, queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Válvula de segurança e registro de gás para ajustar a temperatura.

Calcadeira de café, ø58x(H)95mm

Calcadeira de café, ø58x(H)95mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 95mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 58mm

Funil drenagem marmita - VIMB150 (L900)

Funil drenagem marmita – VIMB150 (L900)

+ IVA

. Funil de drenagem de marmita de 150 lts.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

+ IVA

. Disco para macedónia 8x8x8mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1404 Hc

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1404 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Capacidade em litros (L): 1400

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1674

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

1.422,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 15kg (417 cubos) . 18 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 340W - 220V/50Hz . Peso bruto: 40Kg . Dimensões externas: 405x515x750mm

GRELHADOR DUPLO DE PLACAS LISAS XBL/2 TRIFÁSICO

Grelhador Duplo De Placas Lisas Xbl/2 Trifásico

+ IVA

Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches. Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.

Espátula para Bolo Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

Espátula para Bolo Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 31,5 cm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 450x450x106 (LxPxA) mm