Loja – Página 2 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

+ IVA

CESTO PRATOS C03 370x370x100h

Grupo 3s.+3f.2021/a C/frappe

+ IVA

3 serviços - Espremedor + Copo Liquidificador + Copo Frappé

Características Técnicas:

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Fogão eléctrico de bancada com 4 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada com 4 placas CE4P600S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x335 mm.

Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 32kg

Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw

Máquina para fabricar gelo em cubos 25 kg/24h com depósito de 6 kg

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Porta-Condimentos Furos Pequenos

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm

Peso: 150 g

Espátula Lisa Luxe

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 3,5 x 2,0 cm

Peso: 145 g

Estante com luz e calor, 800×360 mm

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Saladeira, ø250mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,56kg. Diâmetro produto: 250mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

+ IVA

A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 281x100mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 281mm

Fogão a gás 6 queimadores, armário CB6F750E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência a gás 39(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Potência queimadores: 3x 7,5kw+ 3x5,5kw

<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho-maria com água 1525W – CBMA-211

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 790 x 610 x 302

Dimensões de encastre (mm): 765 x 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 1525

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Mantegueira Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,5 x 22,5 x 6,5 cm

Peso: 108 g

Varinha trituradora CMP 250 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 250mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 310W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x610mm

Dispensador Vinho 4 Garrafas Udsommelier4 Inox

+ IVA

Dispensador de vinho digital, com capacidade 4 garrafas, construído em aço inox. Equipado com chave e fechadura. Sistema de conservação com entrada de azoto (E941), bomba não inluída (950ml) e aspiração do vinho. Dispensador digital para cada garrafa, dose predefenida de 75ml Regulador de temperatura eletrónico com compartimentos separados. Compressor silencioso com descongelação automática. Equipado com 6 pés. Iluminação LED: 4

Coador, ø220x385mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 385x220x90mm Peso Líquido: 0,231kg. Diâmetro produto: 220mm

<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 1 cesto de 8L

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

Nº de cestos: 1

Capacidade (L): 8

Potência kW (kcal): 7 (6000)

Tabuleiro de apresentação prateado, 400x300x(H)20mm

+ IVA

Dimensões aprox: 400X300X20mm Peso Líq.: 0,39 Kg.

Vitrine de petiscos refrigerada 8x GN1/3

+ IVA

Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com 8 containers GN1/3 e iluminação led.

Cesto Copos 350x350x150h

+ IVA

CESTO COPOS 350x350x150h

Soldadura corte 413 mm SE/SU-600

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 413 mm

Fritadeira a gás com base 15 litros 40

CASSELIN

+ IVA

- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 cuba: L 311 x P 339 x A 275 mm - 1 cesto: L 280 x P 295 x A 100 mm - Capacidade da cuba: 15 litros - 1 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Ignição Piezo - Termóstato de segurança - Torneira de drenagem - Potência: 12 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 060 mm - Peso: 44 kg

Chocolateira de 5 litros, acabamento branco

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 5 litros

- Temperatura: 30-90 (°C)

- Tensão: 230 V

- Potência: 800 W

- Peso: 6 kg

- Dimensões: 260x320x490 (LxPxA) mm

Frapê, 1 copo inox – Versão de parede

+ IVA

Copo em aço inoxidável. Estrutura e suporte do copo em liga leve.

Mesa Central com Porta de Correr 1800 x 700 x 850 mm – MCPP-187

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2500 x 700mm – BF-257

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 2500 x 700

Inclui: Sem prateleira

Bancada Lavagem 1 Cub 1000x700x850 Inox Desmontada

+ IVA

Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba, desmontada.

Tigela White Classic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,7 x 35,7 x 11,0 cm

Peso: 900 g

Mesa refrigerada pizzas PZ-150

EUTRON

+ IVA

. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 310lts . Dimensões externas: 1500x800x1020mm

Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 100 mm

Travão: não

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc3,5

+ IVA

Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.