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Tamanho GN: 2/3
Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1600 mm
Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência: 4000 W
Temperatura max. de trabalho: 190ºC
Capacidade: 3,5 L por balde
Dimensões: 41x39,5x21 cm
Peso: 6,6 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 250 mm
·Profundidade: 300 mm
·Altura: 460 mm
Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850
Posição da cuba: Esquerda
Tipo: Com furo para torneiras
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm
Peso bruto / líquido: 278 / 258 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensão externa (LxPxA): 1276 x 819 x 1229 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 900 x 1500 mm
Peso bruto / líquido: 244 / 210 kg
Consumo de energia: 15.4 kWh/24h
Potência de entrada: 1350 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco / preto
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 5621 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Capacidade: até 45 gramas
Altura: 21 cm
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