Loja – Página 2 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Robot Coupe

+ IVA

. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Uds6i100e Frytop Eletrico Simples Placa Lisa

UDI

+ IVA

Frytop eletrico simples placa lisa, com temperatura ajustável por termostato

Embaladora de vácuo SE-520 L 230/50-60/1 AUS

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 20 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 70.4 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Hotte de parede para snack snack Teto baixo Teto elevado 800 Profundidade SEM TURBINA 2000x800x550h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 2000x800x550 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada DP-100-80A

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 135KG

Mesa Mural com Porta e com Orifício 600 x 600 x 850 mm – MMP-66-O

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Espaço Útil (mm): 513 x 450 x 690

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 30×30 mm. Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X500X1800mm Peso Líq.: 25,527 Kg.

Colher Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC72

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Bancada /Mesa de Preparaçao para pizza GN1/1 PT930

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 156 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Hotte mural simples sem motor L700

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventilador e regulador de velocidade não incluídos

Prato raso, ø260mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,69kg. Diâmetro produto: 260mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco para macedónia 50x70x25mm (salada, couve para a sopa) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Banho maria elétrico – 6030BME (L600)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 245x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica: 1,5kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm

Assadeira baixa, 203x133x(H)50mm

+ IVA

Tipo de porcelana especial, tipo mais resistente disponível. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Branco creme. Dimensões aproximadas: 203x133x50mm Peso Líquido: 0,337kg.

Kit de Sistema de Estante 1500x1500mm CRPF1517

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l – FD15LTRIF750S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x510hPeso unitário líquido: 34 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Disco H8 (cortadora HLC-300)

EUTRON

+ IVA

. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 8mm . Disco com diâmetro: 205mm . Pode trabalhar sozinho ou em conjunto com outro disco

Micro-ondas programável, com entrada USB 1800 W, 230V/3000W, 560x419x(H)336mm

+ IVA

O micro-ondas programável com porta USB é um aparelho moderno concebido para aquecer e descongelar pratos rapidamente. Perfeito para pequenos estabelecimentos de fast food, bares, postos de gasolina, refeitórios ou instalações de cozinha em edifícios de escritórios, hotéis ou casas de hóspedes. Microondas profissional para aquecimento e descongelação. 20 programas predefinidos e 100 personalizados, possibilidade de carregar programas através de porta USB. Elevada potência - 1800 W e grande capacidade de 18L. Alojamento e interior em aço inoxidável de alta qualidade – garantindo uma longa vida útil. Antena de microondas rotativa inferior e superior – aquecimento sem peças rotativas.Dimensões aprox: 563X420X340mm Peso Líq.: 31,57 Kg.

Marmita a gás 50 litros aquecimento indireto 15,5Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Indireto

- Capacidade útil: 50 litros

- Potência: 15,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Fogão elétrico 2 zonas indução – VS9040INDT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Zonas de aquecimento por indução 5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 42kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Torradeira Elétrica Horizontal Pro

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 24x19,5 cm

Dimensões: 42x30x9 cm

Peso: 1 kg

Tabuleiro Inox Gn2/3-65

UDI

+ IVA

TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-65

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 113 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 190 l

Consumo de energia: 1.03 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 376 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 8 litros

CASSELIN

+ IVA

Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 2 cubas com capacidade de 8 litros cada 2 cestos: 2 x L 190 x P 240 x A 140 mm 2 tomadas independentes Válvula de drenagem Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2 x 3250 W / 230 V Dimensões: L 580 x P 550 x A 410 mm Peso: 22 kg

Fry Top gás placa lisa – VS9040FTGVT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

Fiambreira 195, 230V/200W, 416x400x(H)335mm

+ IVA

Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 400X400X330mm Peso Líq.: 12,04 Kg.

Embaladora de vácuo SU-6160P+ 400/50/3N BE

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 155 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 186 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm

Potência Total: 4200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 400 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 984x705x945h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 235 litros

- Temperatura: -45 / -5 (°C)

- Potência: 300 W

- Consumo: 3,55 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 820x440x705 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1050x705x945 (LxPxA) mm

Placa 32-R 3 mm UNGER

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

Forno a vapor com convecção 5x GN2/3, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm

+ IVA

Super fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e o vapor pode ser definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 700X714X628mm Peso Líq.: 49,2 Kg.