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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico G4SFE65

ARILEX

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Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: 2,0

Potência de gás kw: 21,0

Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)

Dimensões: 600x650x850h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 63 kg

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Garfo para bolo – 12 unidades, 12 pcs. , (L)136mm

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Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 136mm Peso Líquido: 0,228kg.

Bolsa Lisa 300×400 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

Espátula Longa Nylon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 55 g

Faca para presunto/salmão, Preto, (L)350mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 350x15x30mm Peso Líquido: 0,16kg.

Máquina de lavar copos GP-50 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 260 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 23 l

Consumo água/ciclo: 2.7 l

Potência:

·Potência da bomba: 550 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.6 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 630 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 52 kg

Banho-maria elétrico GN 8/3, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Tábua de corte HACCP 450x300, Amarelo, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Amarelo, 450x300x(H)13mm

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Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,604kg.

Acessório com 4 gavetas para Mesa de Trabalho de 600m

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 505 x 468 x 593

Cacifos com 4 gavetas para mesas de 600 mm.

Fogão eléctrico 4 placas redondas + forno Eléctrico MPR77FE

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 13,5

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1650 mm

Magnus

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Vitrine Luxor Slim Branca Kc6v(+14º+16ºc)vent Choc

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Acessórios Blixer 20

Robot Coupe

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. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Galheteiro, 2x0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

Galheteiro, 2×0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

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2x0,237LDimensões aproximadas: 115x60x325mm Peso Líquido: 0,84kg.

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 150x250mm

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Dimensões aprox: 150X250 mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

Taça de madeira de oliveira, ø155x(H)75mm

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A taça de madeira de oliveira destaca-se das outras taças pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,325kg. Diâmetro produto: 155mm

Suporte para tábuas de corte, Preto, 320x230x(H)160mm

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O suporte para tábuas de corte HENDI tem capacidade para ate 6 tábuas de corte. é o acessório perfeito para guardar tábuas de corte com código de cores HACCP e mantê-las sempre organizadas e á máo.

Travessa Self-Service Polipropileno

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 33x33 cm

Material: policarbonato livre de bisfenoles

4 alojamentos para pratos (2 grandes e 2 pequenos) e 1 alojamento para talheres

Apta para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Forno Pizza Analógico Tp635l/2cm 6+6p

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Sinalética para portas, cadeira de rodas, ø75mm

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cadeira de rodasEm embalagemPeso Líquido: 0,034kg. Diâmetro produto: 75mm

<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-711 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Capacidade em litros (L): 700

Número de portas: 1

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 926

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

Prato de pizza Speciale, Amarelo, ø330mm

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Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,17kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Fogão elétrico 6 placas 120

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 6 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 6 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 73,8 kg

Kit de Sistema de Estante 2700x3000mm CRNF2732

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGRP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Temperadora De Chocolate Inox Temperchoc 12kg 400v

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Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.

Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Estático

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Concha, 0,75L, ø145x575mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 575x145x440mm Peso Líquido: 0,66kg. Diâmetro produto: 145mm

D-Clean Kit

Robot Coupe

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. Suporte de grelha reversível . Ferramenta para limpeza de grelhas macedónia . Instrumento raspador

Vitrine aquecida banho-maria CK4L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Temperatura: até +80ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim