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- Câmaras: 1
- Capacidade dos tabuleiros: 2
- Potência: 6,40 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1125x830x465 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 34440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 345 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 19 l
- Controlo: Analógico
- Programas: 0
- Motores: 1-Bidirecional
- Tipo de cozedura: Ventilada
- Tabuleiros (AxF) mm: 5 unid. GN1/1
- Potência: 8,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 960x760x740 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 389 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 670 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 720 mm
Peso bruto / líquido: 135 / 125 kg
Volume bruto / líquido: 277 / 262 l
Consumo de energia: 2.51 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 916 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
- Portas: 4
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 701 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 1920 (kWh/ano)
- Potência: 350 W
- Dimensões: 2542x600x105050 (LxPxA) mm
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