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Produtora de gelado horizontal 50 l/h – água

Telme

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Condensação a água. O cilindro horizontal permite uma melhor extração do produto. Produz grandes quantidades de gelado comparando com outras máquinas da mesma potência. Ciclo com controlo do tempo para uma textura e consistência ideal do gelado. Ciclo com controlo da temperatura para uma melhor conservação do gelado. Executa um ciclo de processamento eficaz e rápido Extração lenta ou rápida para decorar o recipiente ou extrair todo o produto rapidamente.

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

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Dimensões aprox: 600X600X850mm Peso Líq.: 12,947 Kg.

Suporte Forno Pizza FPG-4

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 935 mm

·Altura: 850 mm

Funil de pasteleiro 1,5L, 270x195x(H)270mm

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Dimensões aproximadas: 270x195x270mm Peso Líquido: 0,83kg.

Arrozeira 10 l, 10L, 230V/2900W, 528x487x(H)370mm

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Cozinhe sempre arroz na perfeição com esta prática fritadeira de arroz. Após cozinhar o arroz, a fritadeira muda automaticamente para manter o modo quente. Interior coberto com um revestimento antiaderente. Para até 100 porções de arroz cozinhado. A pega funciona como um suporte de tampa. Copo de medição e colher incluídos. Dois modos: cozinhar e manter quente.Dimensões aprox: 555X495X365mm Peso Líq.: 10,64 Kg. Diâmetro produto: 495 mm

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

EUTRON

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. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 2 portas de retorno automático . 1 Gaveta tulha de borras de café sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 335lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x1050mm

Armario Conservacao Ud-1200 Porta Vidro E Display

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Armário vertical de conservação com display. Com portas de vidro deslizantes. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 5 grelhas incluídas. Iluminação dupla vertical LED.

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco de palitos 6x6mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Expositor de ramequins 4 – Lopo

CASSELIN

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- Aço pintado com epóxi preto - 4 ramequins de porcelana Ø 90 x 70 mm - Capacidade ramequins 4 x 170 mL - Dimensões: L 230 x P 240 x A 180 mm - Peso: 2,3 kg

Batideira BE-30 400-440/50-60/3

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 380 V / 50-60 Hz / 3~ ()

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Bandeja 1/1 de 40 (530 x 325 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Coqueteleira Acrílica com Tampa Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 9,0 x 9,0 cm

Peso: 230 g

Fry-top elétrico duplo, placa canelada 650×570 mm, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Abatedor de temperatura 12x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus

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Capacidade para 12 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

Fritadeira eléctrica 12 litros COM torneira 336x530x385h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 12 litros- Potência: 5,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 230x250x120 (LxPxA) mm- Dimensões: 336x530x385 (LxPxA) mm

Armário Conservação Congelados ACE 150 CS TA PO

Olitrem

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. Interior Inox AISI 304 . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm) . Porta opaca reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 103lts . Potência: 102W - 230V/50Hz . Peso bruto: 51Kg . Dimensões interiores: 460x410x680mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Máquina de lavar loiça UX-100 400/50/3N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (14 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 102 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 102 kg

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8200 W

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1525 mm

Armário refrigerado Serie 700, ARS-701C

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox . Porta de abrir em vidro . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 484W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x728x2067mm

Coluna Preta Mod.300 P/cortadora Manual

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COLUNA MOD.300 P/CORT.MANUAL

Prateleira adicional para bancada 1600 x 700 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1600x700 mmPeso unitário líquido 10,1kg

Expositor Cong.prof.udifri 1860da Vc(1860x860x890

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EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890

Lava-loiça 1600 x 600 mm FR-616/21I

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 600 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Amassadora de gancho espiral com cabeça e cuba fixas 17 kg

CASSELIN

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Cuba, gancho espiral, coluna central e grelha de proteção em aço inoxidável Cabeça e cuba fixas Volume da cuba: 22 L Capacidade: 17 kg de massa Massa/hora: 56 kg Diâmetro da cuba: 360 mm Temporizador Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 385 x P 670 x A 725 mm Peso: 62 kg

Arrefecedor de impulso preto ODC90 BLACK

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 821 x 470 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 915 x 640 x 1540 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 970 x 710 x 1760 mm

Peso bruto / líquido: 182 / 164 kg

Volume bruto / líquido: 289 / 242 l

Consumo de energia: 11.13 kWh/24h

Potência de entrada: 1613 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 4062.83 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 33 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 790 * 286 / 336

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-86

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 600 x 850

Fritadeira 1 cuba 8Lts – EF-8L

EUTRON

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. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 8Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 265x415x340mm

Armario / Arrefecedor vertical UR550

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 667 x 570 x 1485 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 715 x 1720 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 1890 mm

Peso bruto / líquido: 97 / 90 kg

Volume bruto / líquido: 461 / 420 l

Consumo de energia: 1.71 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 624 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta de base – CTE-11

EDENOX

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Descrição Técnica:

Utilitário: Váriados objetos.

Cores: Cinza.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 110

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

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Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 14,926 Kg.

Maquina Gelo Escamas M1000 Split Co2 S/ Deposito

+ IVA

O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

Refrigerador de Gelado ISETTA 4ST

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 824 x 760 x 1176 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 934 x 879 x 1132 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 69 kg

Consumo de energia: 5.65 kWh/24h

Potência de entrada: 810 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -16 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2062 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs