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Picadora de carne 200 kg/h

Picadora de carne 200 kg/h

Fama
O preço original era: 1.385,00 €.O preço atual é: 969,50 €. + IVA
Compacta, robusta e de fácil utilização. Construída em alumínio e aço inoxidável. Calcador em ABS. Motor ventilado com proteção térmica. Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável. Comando a 24 volts. Equipado com um disco: 6 mm.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-86

EDENOX
O preço original era: 471,00 €.O preço atual é: 329,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 800 x 600 x 850

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Cesto pratos 400x400mm

Cesto pratos 400x400mm

EUTRON
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 22,62 €. + IVA
. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Dimensões cesto: 400x400x130mm
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Espátula Lisa Luxe

Espátula Lisa Luxe

LACOR
O preço original era: 10,00 €.O preço atual é: 7,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 3,5 x 2,0 cm

Peso: 145 g

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Fogão elétrico 4 bocas com base 80

Fogão elétrico 4 bocas com base 80

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - Potência: 4 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 55 kg
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Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

ARILEX
O preço original era: 10,00 €.O preço atual é: 7,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

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DM.22 DE 50g A 140g SEMI-AUTOM.22 DIV.

Dm.22 De 50g A 140g Semi-autom.22 Div.

UDI
O preço original era: 11.478,00 €.O preço atual é: 8.608,50 €. + IVA
Divide e enrola eficientemente todos os tipos de massa Silenciosa Estrela de corte em aço inoxidável Cabeça basculante para fácil limpeza Lubrificação permanente em banho de óleo Economiza tempo e farinha
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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário inferior 650 x 330mm – PIA600

EDENOX
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 15,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 650 x 330.

Família: 600 armários.

Para modelos: APS, APS-C, ANS, ANS-C.

Características: Prateleira inferior

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Servidor Espaguete Inox 18/10 Profissional

Servidor Espaguete Inox 18/10 Profissional

LACOR
O preço original era: 16,50 €.O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 34 cm

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Bandeja Serviço Polipropileno

Bandeja Serviço Polipropileno

LACOR
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 13,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 53x37 cm

Material: polipropileno livre de bisfenoles

Apta para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

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Dispensador de pratos de nível constante

Dispensador de pratos de nível constante, aquecido

Magnus
Sob Consulta
Capacidade para 40/45 pratos por coluna. Sistema de regulação para vários tamanhos de pratos. A regulação do diâmetro desejado é ajustado por meio de 3 hastes ​​que servem de guia para empilhar os pratos. Capacidade para pratos de diâmetro de 180 a 280 mm. Os pratos são sempre servidos no topo, graças a um sistema de molas resistente ao calor. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso dos pratos, ativando ou desativando as molas. A regulação da temperatura é realizada através de um termóstato. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em de aço inoxidável AISI-304 18/10. O plano deslizante para bandejas, de 400 mm ou 800 mm, deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro. Existem tampas, como acessório, para manter a temperatura dos pratos.

Preço Sob Consulta

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 24,65 €.O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,408kg.
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Cabeça de escova de arame, 150x55mm

Cabeça de escova de arame, 150x55mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 150x55mm Peso Líquido: 0,178kg.
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VITRINE REFRIGERADA SHARK SK8S SUSHI VC LEDS

Vitrine Refrigerada Shark Sk8s Sushi Vc Leds

UDI
O preço original era: 2.261,00 €.O preço atual é: 1.695,75 €. + IVA
Vidro frontal rebatível para limpeza fácil. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação de Leds de alta potência de última geração, consumo mínimo. Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba AISI304 equipada com ralo e sem ângulos para facilitar a limpeza. Placa fria e evaporador superior estático duplo. Componentes «Danfoss» da mais alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vidro removível sem ferramentas. Bandeja de recolha automática de água. Concebida para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Inclui bandejas gastronômicas GN 1/3x40 AISI INOX. Modelo de balcão compacto, sem necessidade de uma pré-instalação.
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Faca para presunto/salmão, Vermelho, (L)490mm

Faca para presunto/salmão, Vermelho, (L)490mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 490x25x40mm Peso Líquido: 0,136kg.
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Placa de Indução 2 Zonas

Placa de Indução 2 Zonas

LACOR
O preço original era: 469,70 €.O preço atual é: 352,27 €. + IVA

Características Técnicas:

Zonas de cozinhado: Ø16 e Ø20 cm

Potência: 1300 - 1800 W

Níveis de potência: 8

Temporizador: 99 minutos

Dimensões: 29x51x9 cm

Peso: 4,5 kg

Opção encastrável

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Máquina de granizados, 12L, 230V/400W, 270x422x(H)815mm

Máquina de granizados, 12L, 230V/400W, 270x422x(H)815mm

HENDI
O preço original era: 2.203,50 €.O preço atual é: 1.872,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 270X515X810mm Peso Líq.: 29,6 Kg.
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Pá em alumínio, 2L, (L)390mm

Pá em alumínio, 2L, (L)390mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 390mm Peso Líquido: 0,39kg.
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Triturador XM-72 230/50-60/1

Triturador XM-72 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 810,00 €.O preço atual é: 631,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 750 W

Capacidade máxima de recipiente: 250 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 630 mm

Comprimento total: 970 mm

Peso líquido: 5.29 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 18 kg

Magnus
O preço original era: 12.055,00 €.O preço atual é: 8.438,50 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Cuba para recolher gordura A980131

Cuba para recolher gordura A980131

ARILEX
O preço original era: 129,00 €.O preço atual é: 96,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Tanque para coleta de óleo

Dimensões: 300x670x155h mm

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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto a gás, 10xGN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 6.150,00 €.O preço atual é: 4.305,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Guias laterais para GN1/1 e 60x40 (Modelos de 7 e 10 níveis). Fornecido com 1 grelha GN1/1 (Modelos de 7 e 10 níveis).
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Mesa de trabalho de parede com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 422,50 €.O preço atual é: 359,13 €. + IVA
Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 17,157 Kg.
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Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preto Redondo

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preto Redondo

LACOR
O preço original era: 23,40 €.O preço atual é: 17,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 40 cm

Espessura: 2,1 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Preto Granulado

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Espeto compacto para assar frangos ESPK

Espeto compacto para assar frangos ESPK

ARILEX
O preço original era: 161,00 €.O preço atual é: 120,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto compacto para assar frangos ESPK 885 (L)

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BOLSA LISA 300x400 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 300×400 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 55,00 €.O preço atual é: 41,25 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-711 Hc Pasteleria

EDENOX
O preço original era: 3.161,00 €.O preço atual é: 2.212,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 927

Capacidade em litros (L): 700

Potência elétrica (KW): 0,239

Temperatura: -2 +8 ºC

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Bancada mural 1200 x 600 x 850

Bancada mural 1200 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 487,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm

>

Peso unitário líquido 32kg

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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    VITRINE REFRIGERADA SLIM VSL7S COM LEDS

    Vitrine Refrigerada Slim Vsl7s Com Leds

    UDI
    O preço original era: 2.098,00 €.O preço atual é: 1.573,50 €. + IVA
    A vitrine para sushi mais estreita do mercado (somente 26cm). Prateleira de vidro intermediária. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Termostato eletrônico ajustável. Iluminação Leds de última geração, luminosidade máxima e consumos mínimos. Bandejas incluídas GastroNorm 1/6x40. Totalmente fabricada com vidro temperado que permite o isolamento ideal do interior. Placa fria e evaporador estático. 26 centímetros de largura. Com zona de serviço na parte de trás da vitrine. Sensores ocultos para limpeza fácil. Fabricada em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. Compressor hermético, silencioso e ventilado “Secop” de primeira qualidade.
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    Fogão a gás 2 bocas 40

    Fogão a gás 2 bocas 40

    CASSELIN
    O preço original era: 1.149,00 €.O preço atual é: 926,75 €. + IVA
    - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 queimadores em ferro fundido - Potência: 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 25 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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    Placa de aquecimento buffet

    Placa de aquecimento buffet

    CASSELIN
    O preço original era: 429,00 €.O preço atual é: 386,75 €. + IVA
    Fabricada em aço pintado com epóxi Superfície de aquecimento em vidro temperado Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável até 90 °C Tabuleiro para utensílios de servir (utensílios não incluído) Proteção em vidro temperado Potência: 450 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 505 x A 600 mm Peso: 24 kg
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