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Dimensões totais (mm): 1300 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Dimensões (mm): 1100 x 805 x 650
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-201
Bandejas GN 1/1: 4250
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Dimensões totais (mm): 100 x 100 x 100
Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 280 mm
Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28
Capacidade do caldeiro: 75 l
Capacidade por operação: 60 kg
Capacidade em farinha (60% água):40 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 2600 W
Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 575 mm
·Profundidade: 1020 mm
·Altura: 980 mm
Peso líquido: 250 kg
Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132
Tipo: Vidros retos - protecções verticais
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"
Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17
·Capacidade do caldeirão: 8 l
·Capacidade da cuba: 25 l
·Consumo água/ciclo: 3 l
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 750 W / 1.0 Hp
·Potência cuba: 2500 W
·Potência da caldeira: 6000 W
·Potência total: 6700 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (12.5 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1525 mm
Temperatura de lavagem: 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 85ºC
Peso líquido: 103 kg
Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm
Peso unitário líquido 17kg
Medida de corte: 3 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.27 kg
Descrição: Saco de armazenamento e transporte CAO-2
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Número de bandejas: 4
Potência elétrica (KW): 1,6
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 150
Dimensões (mm): 626 x 600 x 850
Material exterior: Chapa pintada
Capacidade em litros (L): 125
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,142
Dimensões (mm): 1500 x 600 x 850
Dimensões aproximadas: 80,0 x 50,0 x 2,0 cm
Peso: 1,89 kg
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